

🍪 Как будто первый снежок присыпал потрескавшуюся от мороза землю ) 🍪
Это я про шоколадное печенье.
Печенье это всегда про уют , тепло , и предвкушение чего-то приятного.
Внутри мягкое , снаружи хрустящее и очень вкусное.
180 гр. муки
120 гр. Сахара
50 гр. какао
Пару щепоток соли
1 ч.л разрыхлителя
50 мл растительного масла
2 яйца
Сахарная пудра на обваливание.
В миске смешиваем муку, соль, какао и разрыхлитель.
В другой миске взбиваем яйца +сахар+масло
Соединяем , скатываем в к...


Вчерашний пост получил такооооооооой отклик 😱🫶🏼
Кто мы? ✋🏽
Жеееенщины ✋🏽✋🏽✋🏽
Чего мы хотим? ✋🏽
Жраааааааааааац ✋🏽✋🏽✋🏽
Ловите классный сладкий рецепт к завтраку ❤️ запеканка без творога
Греческий йогурт 2% -235гр
Кукурузный крахмал - 15гр
Вишня (у меня см)🍒- 50 гр
Яйцо- 2 шт
Подсластитель ( у меня обычный сахар)- 20гр
Смешиваю все, переливаю в форму( ссылка есть в предыдущем посте)
Выкладываю ягоды
Запекать при температуре 180гр 30-35 мин
#мирдолжензнатьчтояемSG

Сегодня готовила первый раз мясо по-кремлевски, если вы как и я не умеете готовить нежную говядину, тогда вам точно сюда 😋🥰
Получилось бомбически, тает во рту, рецепт оставлю в комментариях, единственное добавляла еще сахар.


Я вчера спрашивала про секреты приготовления борща 👩🍳
И у меня получился саааамый вкусный борщ за всё время приготовления 🤤 и, конечно, с заправкой "магги" даже рядом не стоял 🤣
Получается, что всё дело в зажарке 🤷♀️
Мясо (свинину) я варила 1.5 часа, за 30 минут до готовности добавила в бульон картофель, за 20 минут капусту, за 5 минут зажарку.
Ещё я отварила 1 картофелину, достала ее, размяла и отправила в бульон 👍
На зажарку ушло 30 минут. 20 минут тушила (пассеровала🤔) лук, морковь, свёкл...






Кулинарные тайны, о которых никто не просил! мир должен знать, как приготовить абсолютно идеальный стейк без плясок с бубном, непосильных затрат, термометров-шмометров и прочих поварских штук. Из того, что можно купить в любом супермаркете крупнее крошечных "Магнитов". Прямо с конкретикой, а не "ступайте на лучший базар и выберите там самый красивый рибай у порядочного мясника".
Купите стриплойн Мираторг (о ужас, да, я не принадлежу к ложе ненавистников Мираторга!). Хоть с надписью Choice, хот...

Я на нашей вечеринке немного накосячила перед мужем , скажем так)) ему пришлось за мной ехать ночью )) короче, на следующий день ( а у меня не бывает похмелья чтоб вы знали) надо было как то подмазаться и тут в нашем чатике еще и @mamkakosti, подкинула шикарный рецепт ребер) я его слегка подкорректировала под свой вкус и получилось бомбяо просто !!!!
Ловите :
⠀
Ребра смазать специями. У меня соль, паприка и лимонный перец.
Завернуть в фольгу и в духовку на 150 градусов. У меня ребра гигантски...
А рано еще спрашивать про новогодний стол?😂Или я опоздала и уже есть пост?🧐
Чё у вас будет вкусненького?🤤
В том году я в ноябре уже имела список блюд, в декабре половина была закуплена, а в этом что то прям совсем тяжко всё идёт , в списке тольк шампанское и виски с колой 🤣🙈


Девчонки, есть ли у вашей семьи какие-то фирменные рецепты? Или просто какое-то любимое блюдо, в рецепте и вкусе которого вы уверены на все 100? Не важно горячее это, салат, закуска или же выпечка.
Хочу для себя собрать свою книгу рецептов👩🏻🍳 Разговаривали с мамулей о том, что сейчас в интернете столько ужасных рецептов... Пожаловалась ей, что, например, много разных вариантов пирога "Зебра" пробовала, всё не то, пропорции не по вкусу... Вот, говорю, ты в детстве такую вкусноту пекла! И тут мы вс...


Навеяно постом от @helga81, все девки секрет Татьянки Саблиной раскрыт шефом Ивлевым , готовила по его рецепту , но без добавления вишни , я добавляла какао royal forest гр 70-80 ( у него по рецепту 100гр вообще ) я думаю это оч много .
Из орехов добавила миндаль, фундук и кедровый
ссылка