🍪 Как будто первый снежок присыпал потрескавшуюся от мороза землю ) 🍪

Это я про шоколадное печенье.

Печенье это всегда про уют , тепло , и предвкушение чего-то приятного.

Внутри мягкое , снаружи хрустящее и очень вкусное.

180 гр. муки

120 гр. Сахара

50 гр. какао

Пару щепоток соли

1 ч.л разрыхлителя

50 мл растительного масла

2 яйца

Сахарная пудра на обваливание.

В миске смешиваем муку, соль, какао и разрыхлитель.

В другой миске взбиваем яйца +сахар+масло

Соединяем , скатываем в колбаску под пищевую пленку.

Убираем в морозилку (я на минут 40)

Затем режем на одинаковые кусочки ( из такого количества теста шт 12 -14 получается у меня)

, делаем кругляши и щедро так , от души прям, обваливаем в сахарной пудре.

!Важно!

!Предварительно разогреть духовку на 190 градусов, без разогретой духовки печенье не треснет)

Выложить на противень на бумагу для выпечки.

Я таймер ставила минут на 15 , и оно прям идеально пропекается и не сгорает.