🍪 Как будто первый снежок присыпал потрескавшуюся от мороза землю ) 🍪

Это я про шоколадное печенье.
Печенье это всегда про уют , тепло , и предвкушение чего-то приятного.
Внутри мягкое , снаружи хрустящее и очень вкусное.

180 гр. муки
120 гр. Сахара
50 гр. какао
Пару щепоток соли
1 ч.л разрыхлителя
50 мл растительного масла
2 яйца
Сахарная пудра на обваливание.
В миске смешиваем муку, соль, какао и разрыхлитель.
В другой миске взбиваем яйца +сахар+масло
Соединяем , скатываем в колбаску под пищевую пленку.
Убираем в морозилку (я на минут 40)
Затем режем на одинаковые кусочки ( из такого количества теста шт 12 -14 получается у меня)
, делаем кругляши и щедро так , от души прям, обваливаем в сахарной пудре.
!Важно!
!Предварительно разогреть духовку на 190 градусов, без разогретой духовки печенье не треснет)
Выложить на противень на бумагу для выпечки.
Я таймер ставила минут на 15 , и оно прям идеально пропекается и не сгорает.