Рецепты
Как я готовлю печеночный паштет при анемии у ребенка: рецепт
У дочери железодефицитная анемия и не знаю,связано это или нет,она каждый день просит паштет и яблоки)
Поэтому каждые 3 дня уже почти месяц я готовлю его)
Куриную печень промыть и замочить
Лук и морковь потушить
Добавить туда печень,соль,перец
Тушить до готовности и за пару минут до конца готовки вливаю сливки 20 %
Когда сливки закипят выключаю и пропускаю всю эту прелесть через блендер
Добавляю сливочное масло
Всё ингредиенты на глаз
Дочь готова это есть 10 раз в день,магазинные ей не зашли
К...
Муж подарил новый телефон до дня рождения: история и реакция сына
На днях сказала мужу, что мой телефон стал заметно хуже фотографировать 🤳❌
Ни слова больше 🙈
Вчера принес 📱🧡,добавил правда …
- Но! Это тебе на день рождения 🙃
(который в марте) 🫠🙂
Ну и по такому случаю сегодня приготовила чизкейк 🤌🏻🍊, а то я давненько ничего такого не готовила 🥹
P.S. Предложила свой 14 pro max Богдану, а он отказался, аргументировав:
- Зачем мне мама твой айфон, мне мой телефон нравится, он ведь работает еще. Как поломается, я скажу 🙈
А телефон у него ка...
Рецепт солёной форели сухого посола: пошаговый рецепт
Был рыбный день.
Форель 🍣 разделана и какая-то часть пойдет на бульон ( голова, хвост, брюшки).
Основная часть разделана на стейки и отправляется в духовку, ну и конечно, я делаю свою любимую заготовку в виде соленой рыбки 🐟
Сухого посола
Ингредиенты:
1 кг форели (лучше брюшная часть);
2 ст. л. крупной соли (не йодированной);
1 ст. л. сахара (по желанию, смягчает вкус);
специи на выбор: чёрный перец горошком, лавровый лист (2–3 шт.), укроп (свежий или сушёный), лимонная цедра.
У меня вариа...
Пост - солянка со всем тем, что может вам пригодиться к Новому году 🎅
🎄Салаты (майонезные):
1. Селедка под шубой ссылка
2. Селедка с яблоком ссылка
3. Варежка ссылка
4. Подсолнух ссылка
5. С лошадкой ссылка
6. Курица по кайфом ссылка
7. С тунцом и крабовыми палочками Читать далее →
Рецепт сочных белковых чебуреков с курицей и тортильей
Девочки, сегодня готовила сочные белковые чебуреки 😍
Быстро, вкусно и без лишних калорий 🔥
Куриный фарш + зелёный лук + специи, тортилья вместо теста и через 20 минут готово 😋 Попробуйте приготовить 💛
6 быстрых горячих блюд в духовку для новогоднего стола
Чат в мах: ссылка
🔥 6 идей быстрых горячих блюд для новогоднего стола в духовке
1. Куриные бёдра с апельсинами и мёдом
Аромат праздника за 10 минут подготовки.
Курица, апельсин, мёд, соевый соус, чеснок — и в духовку. Мясо сочное, корочка карамельная 🍊
2. Свинина гармошкой с сыром и грибами
Выглядит «вау», а делается элементарно.
Надрезы в мясе → грибы → сыр → духовка. Очень празднично и сытно.
3. Лосось (или горбуша) под сливочным соусом
Для тех, кто хочет ...
Как приготовить мидии в соусе Том Ям дома: рецепт как в ресторане
Кто был в «мидийном месте» ,тот наверняка пробовал мидии в соусе Том ям.
А я вот сама приготовила ,и просто клянусь это 1в1 как там.
Мы с мужем приговорили их за 5 минут 🤣
Потребуется :
Мидии в створках (у нас из метро ,упаковка 450гр)
Кокосовое молоко 200мл
Соус том ям (1упаковка 80гр)
Сушеная кинза
2 зубчика чеснока
Масло растительное 2 столовые л.
В кипящую воду закидываем мидии ,варим 5 мин. Должны раскрыться створки
Отдельно в кастрюльке обжарили чеснок с маслом + влили сливки и п...
Рецепт шоколадной колбасы из печенья за 5 минут
Простой рецепт вдогонку ко вчерашнему: шоколадная колбаса💔
Печенье - 200 г
Сгущеное молоко - 80 г
Масло сливочное - 75 г
Какао - 25 г
Печенье поломать руками / скалкой (я вспомнила про свой мадлер - годная вещица). Добавить масло комнатной температуры, сгущеное молоко, какао.
Все перемешать, выложить на пищевую пленку / пакет, сформировать колбасу и убрать все в морозильную камеру на ночь.
Утром все готово 🤌🏻
Есть еще варианты с орешками, но я не добавляю.
Печенье любое.
Масло мягкое и тепло...
Рис за 8 минут!
Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!
Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!
Это очень вкусно!
К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!
Вдруг кому то будет полезно 😊
Сегодня пирог с картошкой и скумбрией :)