Коллекция пользователя
Добрый вечер ♥️
Для тех, кто ждёт #меню_на_день...сегодня у нас:
☘️овощное рагу со свининой
☘️горячая фунчоза (сегодня использовала бататную)
☘️торт "Шоколадное безумие" (в качестве помадки сегодня шоколадный заварной крем (фото приложила), на вкус 3/5, но возможно всё было бы иначе, если бы он у меня не подгорел 🙈🤭😂)
☘️овощная нарезка (салат резать не стала, лень было)
Пришло время баклажанов и я напоминаю вам рецепт божественной икры из них.
Вряд ли кого-то сейчас удивлю) на ужин у семьи была паста с овощным соусом! И я готова поймать хейт за покупные сосиски, но дети захотели накрошить туда еще и сосисок😄
Но мы здесь ради соуса! Потому что он огонь 🔥
Баклажан, кабачок, сладкий перец, чеснок, томат отправляем в духовку запекаться на 200 градусах минут 20 примерно, я смотрю по готовности. Затем достаем из духовки, снимаем кожуру со всего с чего она должна сниматься, отправляем все в блендер либо используем толкушку, перекладываем...
#др_у_мужа
Кто сегодня после работы отмечает своё ДР с мужиками с работы, тому я нафигачила закусок. Надо чтобы Нельзяграмм уже совсем заблочили- а то он мне слишком много идей подкидывает и когда надо, я иду по сложному пути🤭 одну коробку сфотать не успела, торопилась - уже курьер подъезжал.
Творожный сыр достать заранее их холодильника, он должен быть комнатной температуры, так им легко будет из кондитерского мешка работать.
Рецепты:
1 фото:
-Капрезе (творожный сыр +песто: на 150 гр сыра - ...
Лимонный чизкейк , рецепт с которым справился даже мой муж 🤩
Печенье 350гр
Сливочное масло 100гр
Сливочный сыр 400гр по рецепту, муж делал на 500
Сливки 33% 100мл
Сахар или сахарная пудра 150гр
Сок и цедра половины лимона
1. Хорошо подойдет печенье Юбилейное, оно отлично крошится. Печенье измельчить до мелкой крошки, добавить в него растопленное сливочное масло и хорошо перемешать. Выложить в форму (лучше в кольцо или разъемную) и утрамбовать стаканом.Форма была 20см
Выпекать основу при 180...
Если ваши оладьи все еще жирные и тонкие лепешки, вы просто не знаете о саааамом простом рецепте.
На поллитра кефира-1 яичко-пару ложек сахара-3 стакана муки и чайная ложка соды без горки.
Кефир теплый🤌🏼 и тесто оооочень густое должно быть. Оставляем в тепле на минут 20. Должны пузырьки появиться. Жарю на небольшом количестве масла, можно любое-кокосовое, гхи-очень вкусно, у меня сегодня обычное. Жарю под крышкой, они мягкие, таят во рту😍
И девчат, тесто после того как постоит, не перемешивайт...
Добрый вечер ❤️☘️
Сегодня в #меню_на_день
☘️медовик без раскатки коржей
☘️овощной салат 🥗 (листья салата, огурцы, помидоры, зелень)
☘️рисовая лапша с курицей и овощами
☘️свекольник с ботвой
Обычно в пятницу я не готовлю, но сегодня муж работает в ночь, нужно было сумку собрать...в итоге он кроме торта ничего не взял 👿
Я зла, как никогда👿
Кабачкииии. Это 7 или уже даже 8 рецепт кабачков. Если все еще не знаете, куда деть, то вот)
Сегодня с фаршем и рисом
Ингредиенты:
Кабачки - 3-4 шт
Фарш (свинина/говядина) - 800 г
Рис - 2 пакетика (120 г)
Чеснок - 1-2 зубчика
Кинза - пучок
Соль, перец по вкусу
Для заливки:
Томатная паста - 3-4 ст л
Кипяток
Соль, перец черный, паприка ~ по 1 ч л
1. Кабачки нарезаем, достаем из них серединку при помощи насадки от миксера или ложки. Солим, перчим кабачки изнутри.
2. В фарш добавляем соль, ...
Не знаешь что приготовить?
Читай, повторяй завтра и жду от каждой фото и отзыв как вам такой рулет 🧡
Кабачок (у меня это один средненький такой)
Помидоры (у меня это 3 средних)
Сыр (у меня 2 вида, в общем около 100-150 гр)
Яйца отварные (у меня 7 штук категории С2)
Творожный сыр (100-120 гр где-то)
Сметана (1-2 ст. ложки)
Укроп свежий
Чеснок зубчик
Кабачки режешь очень тонко
Потом какой любишь сыр трёшь
И в духовку минут на 15
Достаёшь, переворачиваешь сразу или не сразу, не важно. Потом маже...
Маринованные огурцы как из магазина 👍🏻
Мой самый любимый рецепт маринада для огурцов, они получаются такие же уксусные и хрустящие, как из магазина 😋
Маринованные огурчики по-Болгарски
ИНГРЕДИЕНТЫ:
На 1 л. банку:
5-6 колец моркови
5-6 колец лука
1 лавровый лист
5-6 горошин душистого перца
1 гвоздика
МАРИНАД на 1 л (хватает на 2 одно литровых банки)
4 чайн. ложки соли (у меня в 1 чайн ложке примерно 8 грамм)
8 чайн. ложек сахара (соли также, в 1 чайн ложке примерно 8 грамм)
8 СТОЛ. ложек ук...
