Рецепты

А вы будете делать куличи в этом году? Какие?

Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍

Рецепт куличей за час )

Творог – 300 г (у меня 5%)

- мука 250 грамм

- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)

- Сахар – 150-180 г ,

- Ванильный сахар – 20 г

- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)

- Разрыхлитель – 15 г

- Цедра половины лимона

- Щепотка соли

- сухофрукты

Творог перетереть через сито ,или изме...

Когда день был тяжёлый - вечером я пеку. Сложность выпечки пропорциональна сложности дня. Аня вот меня сегодня с собаками искала даже 😅

Идеальные пропорции для песочного теста 200гр муки, 120 сливочное масло, чайная ложка разрыхлителя, кардамон, имбирь, сахар по вкусу, в конце добавить один желток. Выложила в формочки для кекса в виде тарталетки, ручками распределила как могла)

Моя любимая творожная начинка. В этот раз два ванильных сырка по 100 гр, белок от яйца одного, сгущёнка вместо сахара,...

Блинчики на кефире 🥞

• Яйца 2 шт;

• Кипяток 250-300 мл;

• Кефир тёплый 500 мл;

• Сода 1/2 ч.л;

• Мука 300 гр;

• Масло 4 ст.л;

• Сахар 2 ст.л

• Соль 1/2 ч.л

Все ингредиенты должны быть тёплыми, тогда блинчики получатся нежными и ажурными.

Приятного аппетита 😋

#завтракиотюли

Я в восторге от нашей новой шайтан машины 😍 просто вжух и куча вкуснейшей пастилы и сушеных фруктов готовы! Без сахара, без варки и прочих трудностей!!! Все, как я люблю!

Насушила яблок, дыни, манго (просто сногсшибательное вышло, причем брала дешманский в пятерке!)! Лиз берет в школу на перекусы и угощает ребят, полезно и вкусно! Мы в машине грызем как мыши 😂 еще хочу попробовать тыкву, но надо вкусненькую найти))

Пастилу делаю так: сначала через мясорубку, потом на блендере в кашу вжух и по ...

Потрясающие московские булочки 😍 Сохраняйте рецепт, это очень просто!

Тесто:

Соединяем следующие ингредиенты 👇🏼

• Масло растительное 80 мл;

• Молоко 150 мл;

• Вода 150 мл;

• Яйца 2 шт;

• Сахар 50 гр;

• Соль 0,5 чайной ложки;

Отдельно смешиваем 👇🏼

• Сухие дрожжи 11 гр;

• Просеянная мука 700 гр;

Замешиваем тесто и оставляем в теплом месте на 1 час. Что бы тесто не липло к рукам смазываем руки маслом. Тесто делим на будочки по 75 гр (у меня вышло 18шт). Далее формируем булочку, как на видео. Не з...

Вкуснейшая запеканка с фаршем🫶🏻

С меня рецепт ,с вас подписка ❤️🙂

Девочки ,Наготовила 😂😂😂,но, не я готовила ❤️

Меню на несколько дней

- Рубленные котлеты

- Молодая картошка

- [Булочки с сюрпризом

- Овощное рагу в сливочном соусе

1. Котлеты: 500 г куриного филе и 1 луковицу мелко нарезать. Добавить 1 яйцо , 1 ст.л майонеза, 1 ст.л муки, соль, перец. Хорошо перемешать. Жарить с двух сторон.

2. Молодая картошка с укропом и сливочным маслом.

3. Булочки с сюрпризом 6 шт: рецепт булочек был вчера. У готовых булочек срезать верхушку и вынуть мякиш. Заполнить нач...

Если к вам едут друзья пить пиво, то ловите рецепт, который заменит пиццу идеально 🤩

Запеченные хот-доги 🌭

• булочка

• соус: майонез+горчица зернами

• соленый огурец

• сосиска

• томатный соус

• лук

• корейская морковка

• сыр

И в духовку на 10 минут при t200

Приятного аппетита 😋

#закускиотюли

#вторыеблюдаотюли

Спаситепомогите умоляю!!! Уберите это от меня, я съем весь противень 🤪🙈

Тыква запечённая с чесноком, маслом и тимьяном 🤤

Всем любителям творожных запеканок привет😋

Настроение 🍂🍁

Девочки, я рецепт напишу, но я всех граммов не помню😅

4 яйца

600 грамм творога ( у меня 5% творог в брикетах, 3 штуки)

Сметана 20% 250 грамм

Кукурузный или картофельный крахмал 3 столовые ложки с горкой

Ванилин

Сах пудра пакет 80 грамм ( получается не оч сладко, можно 2 пакета)

Белки отделяем от желтков, убираем в сторону. Желтки+творог+сметана пробиваем блендером до однородной массы.Если творог не пастообразный, то достаточно хорошеньк...