Блинчики на кефире 🥞
• Яйца 2 шт;
• Кипяток 250-300 мл;
• Кефир тёплый 500 мл;
• Сода 1/2 ч.л;
• Мука 300 гр;
• Масло 4 ст.л;
• Сахар 2 ст.л
• Соль 1/2 ч.л
Все ингредиенты должны быть тёплыми, тогда блинчики получатся нежными и ажурными.
Приятного аппетита 😋
#завтракиотюли
Блины на кефире🤩 это просто бомба😋 они такие мягкие,нежные,тонкие. В 23:00 кто ещё готовит блины?🙈🤔 Ловите рецепт. Ингредиенты: Яйцо куриное - 2 шт. Сахар - 2 ст.л. Соль - 1/2 ч.л. Мука - 1 стакан Кефир - 1 стакан Вода (кипяток) - 1 стакан Сода - 1/4 ч.л. Масло растительное - 2 ст.л. + немного для смазывания сковороды.
Домашняя Фета, реально получилась) а я сомневалась Кефир 500 мл🌿 Сметана 20% 500 мл🌿 Ч.л соли🌿 Под пресс на 2 суток в холодильник)) можно добавлять в салаты, блинчики, или просто на хлеб с зеленью🌿🌿🌿
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой
Блинчики на кефире 🥞 Кефир👉🏼500 мл Кипяток👉🏼500 мл Мука👉🏼2 стакана Яйцо👉🏼3 штуки Растительное масло👉🏼6 ст.л. Сахар👉🏼3 ст.л. (По вкусу, можно больше) Соль👉🏼1 ч.л. Сода👉🏼1 ч.л. 1 ⃣Яйца, сахар, соль взбить (венчиком или миксером на низкой скорости) 2 ⃣Не прекращая взбивать влить 250 мл кипятка 3 ⃣Добавить весь кефир 4 ⃣Добавить просеянную муку, масло, перемешать миксером до однородной массы 5 ⃣Добавить соду и кипяток 250 мл, взбить 6 ⃣Оставить тесто минут на 10 и можно выпекать. 7 ⃣Выпекать на среднем огне (в меня на 6 из 9), если огонь будет слабый, Сковорода будет не сильно раскалена и могут из-за этого не получиться дырочки)
Алиса·
Мама дочки (1 год)
СПАСИБО! У меня получились наконец-то блины, очень благодарна 😁 доча уплетает за обе щеки)
Ма-ма·
Мама троих детей
На кефире не делаю, дети не любят. А мне нормально
Мария·
Мама двоих (2 года, 7 лет)
Но не люблю на кефире они толстые
Кристина·
Мама дочки (5 лет), беременна (23 нед.)
Благодарю за рецепт ❤🌷
Сохранила в закладки))
Анастасия·
Мама двоих (2 года, 4 года)
Тоже готовлю на кефире, особенно, который с молочной кухни, никто его не пьет) блины крепкие и ажурные, но рецепт у меня чутка другой. Их еще можно делать конвертиками с начинкой
Эльвина··
Мама сына-младенца
Поделитесь! Уже начала выбрасывать кефир с молочки(
Анастасия··
Мама двоих (2 года, 4 года)
я думаю тут прокатит любой рецепт кефирных блинов, просто я делаю на агушевском. Рецепт давно нашла, еще когда детей не было)
2 стакана теплого кефира
2 стакана муки
3 яйца
Сахар соль по вкусу
1 ст.кипятка
0,5 ч.л.соды
Раст.масло
Кефир, яйца, муку,сахар,соль смешать. В стакан кипятка добавить соду, вылить в тесто, перемешать и дать 5мин настояться. Добавить масло и готовить.
Бывает делаю половину от рецепта, т.к.по нему много получается, тогда кладу по 1 яйцу, выбираю покрупнее.
Если конвертики делать, то на большой сковороде выпекать, и пока мягкие теплые завернуть любую начинку, после чутка можно обжарить, чтобы край схватился. а потом конверты можно в морозилку закинуть
Эльвина··
Мама сына-младенца
спасибо!
Виктория·
В ожидании первенца
Вот как такие тонкие и сочные , от сковородки зависит?
Elena Sergeevna··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
Да.
Наталья·
Мама двоих (младенец)
Девочки расскажите тайну, всегда когда делаю на кефире они прилипают, вот всегда.
Татьяна·
Мама двоих (1 год, 13 лет)
Этот рецепт блинов увидела у вас ещё в прошлом году, приготовила и получились нежнейшие блинчики. Теперь всегда делаю на кефире. Юля, спасибо, что делитесь рецептами🌸💐
💓Мама💓троих💓·
Мама троих детей
Подскажите, а какая последовательность продуктов, как в рецепте? Сначала яйца и в них кипяток вливать? Они не сварятся?
Оксана··
Мама сына (6 лет)
Я не автор, но, отвечу, т.к сама часто делаю заварные блины. Яйца взбить с солью и сахаром, добавить кефир, все перемешать. Добавить порционно муку. Будет густое тесто, его и надо будет разбавить кипятком. В конце добавить масло и дать тесту постоять минут 15.
💓Мама💓троих💓··
Мама троих детей
🙏спасибо!!! 👍
Елена··
Мама двоих (1 год, 6 лет)
и в кипяток обязательно соду по рецепту 🤗
Анастасия ·
Мама двоих (младенец)
Скажите какие у вас сковородки или блиница ?
Марина··
Мама дочки (1 год)
@e_s__ это фирма кукмара?
Elena Sergeevna··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
да
Elena Sergeevna··
Мама двоих (2 года, 8 лет)
@marinakutuzova92. Артикул на вб 134427778
lyns567·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Спасибо. А в какой последовательности идут продукты?
Ксения·
Мама двоих (1 год, 6 лет)
Я готова вам оды петь, это самый удачный рецепт!!!😘😘😘
Виктория·
Спасибо за рецепт! Они толще будут, чем на молоке?
Стефания··
Мама двоих (8 лет, 10 лет)
Да
Алиса·
Мама двоих (младенец)
Да, мой любимый рецепт