Девочки ,Наготовила 😂😂😂,но, не я готовила ❤️
Меню на несколько дней
- Рубленные котлеты
- Молодая картошка
- [Булочки с сюрпризом
- Овощное рагу в сливочном соусе
1. Котлеты: 500 г куриного филе и 1 луковицу мелко нарезать. Добавить 1 яйцо , 1 ст.л майонеза, 1 ст.л муки, соль, перец. Хорошо перемешать. Жарить с двух сторон.
2. Молодая картошка с укропом и сливочным маслом.
3. Булочки с сюрпризом 6 шт: рецепт булочек был вчера. У готовых булочек срезать верхушку и вынуть мякиш. Заполнить начинкой, посыпать сыром и поставить в разогретую духовку 180С пока не расплавится сыр.
Можно заполнить булочки любой начинкой. Мне нравятся следующие 👇
Начинка 1.: лук обжарить на сковороде, добавить фарш (400г), обжарить слегка, помидор нарезать кубиками и добавить к мясу, добавляем соль, перец, зелень, тушим до готовности, затем добавляем консервированную кукурузу .
Начинка 2: лук обжарить, добавить куриное филе, затем грибы, соль, перец , сметану.
4. Овощное рагу в сливочном соусе: лук обжарить, добавить кабачки 2шт, жарим до полуготовности, добавляем баклажаны 2 шт, болгарский перец 1 шт, помидоры 1-2 шт, перемешиваем, тушим под крышкой, добавляем 1-2 зубчика чеснока, 1 ст.л томатной, пасты, перемешиваем, через 3 минуты добавляем 200мл сливок 10%, 1 ст.л сметаны или йогурта. Перемешиваем, добавляем соль, перец и доводим до готовности. Подаем с зеленью.
5. Салат : листья салата, помидоры, огурцы, зелёный лук, петрушка, укроп, соль, растительное масло.
Блинчики фаршированные с фаршем 🥞
Очень нравится этот рецепт блинчиков, мягкие, вкусные, идеальны для фарширования. Начинка у меня из говяжьего мяса.
Ингредиенты на 20-25 шт.
Начинка из фарша;
Говяжий фарш
Лук -2 шт
Морковь-1 шт
Масло раст -50 мл
Масло сл. -50 г(не обязательно)
2 лука нарезать мелко, обжарить до золотистого цвета в раст масле, добавить фарша, затем тертую морковь, тушить под крышкой до выкипания жидкости на среднем огне,минут 20-30. Посолить, поперчить, добавить сл.масло и ...
Пшенный супчик на завтрак для малыша: простой рецепт с фото!
Доброе утро☀️
Сегодня на завтрак сварили пшенный супчик🥰
Обжарили на сливочном масле лук, перец светофор, помидоры черри.
Добавили пшено, кипяченой воды, посолили.
Нарезали листья салата, и добавили к супчику🌸
Суп-пюре из кабачков
Кабачков уже надавали?!
Суп пюре из кабачков , съела и тарелку облизала 😋😋🤤
Лук обжарить (целую луковицу) в сливочном масле , туда кабачки на глаз, картошку мелко, обжарить, залить водой, не много , потушить до готовности. Специи по вкусу, я добавила соль и перчик.
Вода должна уже чуть испариться , добавить сливки, я добавила 10% на глаз , взбить. Посыпать сверху сыром
Гренки были бы идеально, но нет дома хлеба )
Как испечь идеальный творожный кулич?
Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...
Как приготовить чуду по рецепту Сияры?
Рецепт Чуду по рецепту Сияры
Мелко нарезать лук
Тоненько на слайсы картофель
Фарш ( я готовила с куриной грудкой)
Соль/ перец по вкусу
Тесто
Мука
Сливки 20% (теплые)
Соль
( после того как выложила начинку , я еще несколько кусочков сливочного масла добавила сверху)
Смазать желтком
180 градусов
35-40 минут
А вы когда-нибудь раскроете тайну, зачем вы тут в ночи постите чужие рецепты и просите подписки? Прям интересно))