Любимые котлеты моей семьи, готовлю так уже почти 6 лет. Большое их преимущество, что когда мяса немного, можно сделать бОльшее количество.
Пропорции мяса и картошки 1к1, либо 2к1.
Разморозить фарш. Лук натереть на крупной терке, мы можете на мелкой. Следом картошку уже обязательно на мелкой терке. Очень хорошо отжать сок от картофеля и добавить картофель к мясу. Сок не нужен, выливайте. Из сока можно кстати крахмал добавить в массу, но я не всегда так делаю. Когда я не хочу отбивать массу, т...
Морковный торт по рецепту из Starbucks
Было написано в названии видео, в этом заведении я не была и торта оттуда не пробовала, но если он там такой и есть,
то это очень круто👍
Ингредиенты (на мой большой, на видео поменьше)
🥕Морковь 340 гр – на мелкой терке
🥕 Грецкий орех стакан – промыть, просушить, чуть обжарить на сухой сковороде и измельчить не сильно
🥕 Изюм стакан – промыть и залить кипятком на 15-20 минут, обсушить
Дальше по очереди
🥕 Масло растительное 150 мл
🥕 Сахар 250 гр – добавит...
Налепила 🥟🥟🥟 манты 😍👏🏻
Начинка: фарш говяжий (да, знаю, рубленый вкуснее 😉), лук мелко нарезанный, картошка сырая мелким кубиком, сливочное масло, соль/перец 🫶🏻
Рецепт теста на последней картинке, когда то откопала в недрах мл, с тех пор пользуюсь😅 классное, эластичное получается 👍🏻☺️
Наггетсы😋
Не вредные, ну ок … менее вредные 😏
🍗 Филе курицы или индейки - 400 гр( бедро будет сочнее)
🥔Картошка отварная - 2 шт
🥚Яйца варенные - 2 шт
🧂Соль и специи по вкусу
🍞Панировочные сухари
1️⃣Филе, картофель, яйцо измельчить в блендере. Если нет блендера можно через мясорубку, либо купить готовый фарш.
2️⃣Добавляем любимые специи и хорошо перемешиваем (можно руками).
3️⃣Затем, мокрыми руками формируем наггетс и обваливаем в панировочных сухарях (у меня они оказались с кунжутом).
4️⃣Обжар...
Ушки готовы😍😋☺️
Багар бугун папабыт кэлиэ ду диэн ас астанабын☺️
Рецепт ушек
Тесто:
250 мл вода
250 мл молока
Дрожжи
Яйцо 1 шт
Сахар 3 ст.л
Масло раст 4 ст.л
Соль 1 ч.л
Мука сколько надо чтоб не липкие были
Для соуса:
Укроп
Чеснок несколько зубчиков
Майонез
Сок марин.огурца
И вуаля астык амтаннаах ушкилар болаллар☺️😋
Рыбный суп по фински 😋
Мама отправила два пакета крупной брусники, пирогу и морсу быть🍒
Дочка мой главный дегустатор, съела один большой кусочек, а это значит, что действительно вкусно получилось🫰🏻😅
Знакомьтесь, Финские блины!
Готовятся в духовке, вкусные, ароматные, не заморочные!
Увидела рецепт в интернете давно, но в первый раз взяла не силиконизированный пергамент, и тем самым допустила роковую ошибку, тесто с бумагой образовали монолит 😂
Сейчас же сделала на силиконизированном пергаменте и вуаля 👍 Единственное, в следующий раз разделю тесто на 2 части, чтобы были потоньше.
Рецепт самых вкусных маффинов😋
3 яйца
150гр сахара всё вместе взбить далее добавить
80гр размягченного сливочного масла
70мл подсолнечного масла
140гр сметаны 15-20% взбить далее
1 ч.л. разрыхлителя
щепотку соли
340гр муки
отправляем в подогретую до 180 град духовку.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ🧁
очень классный рецепт универсального теста для несладкого пирога (начинка может быть разная, я пробовала с мясом и с рыбой👍)
Кефир 250гр
1 яйцо
50гр слив масла (растопить)
1/2 чл соли
1/2 чл соды
400-420гр муки
для начинки мясного пирога:
300гр гов.фарша
2шт средней картошки нарезать мелко кубиками
соль, перец
для начинки рыбного пирога:
200гр риса
чир (граммовку не считала, примерно половина 1 чира)
жареный лук
соль, перец
после начинки закрываем верхний слой теста, смазываем яйцом и чуточ...