Коллекция @nukkugog

рецепты

Ирина
fruttifey
Ирина·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Рецепт заливного капустного пирога: минимум теста, максимум начинки

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+2

Пирог который собрал от вас рекордное количество весточек 😍

Напомню рецепт заливного капустного пирога.

Самый вкусный заливной капустный пирог, в котором минимум теста и максимум начинки.

Ингредиенты:

Для теста:

✅Разрыхлитель 5 г

✅Мука 120 г

✅Сметана 400 г

✅Яйца 3шт

✅Соль по вкусу

Для начинки:

✅Капуста 500 г

✅Морковь 1 шт

✅Лук 1 шт

✅Соль и специи по вкусу

✅Кунжут для посыпки

⠀ Приготовление:

1. Капусту нарезать соломкой. Лук мелко порезать. Морковь натереть на терке. В сковороду налить рас...

Читать далее →
912343
tanya.07887 Приготовила по вашему рецепту только с фаршем ) и сметаны было дома 250гр, и добавила 150гр майонеза.,
julsroms2018 Спасибо большое за рецепт!!! Такой нежный Как думаете. Если приготовить с рыбой как будет?
olesya.07 Добрый день 🌸 А этот объём теста на какой диаметр формы?
Читать все 144 комментария →
Polina
polino4ka2931
Polina·Мама дочки-младенца
post image

Рис за 8 минут!

Спасибо большое неизвестной девушке, чьё видео мне когда то попалось, теперь рис готовлю только так!

Замачиваем рис в горячей воде ( минут на 20-30)➡️промываем➡️обжариваем на сливочном и растит масле➡️заливаем стаканом воды ( соотношение 1:1)➡️ 8 минут и рис готов!!! Я обычно заливаю бульоном, вкус более насыщенный!

Это очень вкусно!

К слову, я ни когда не умела готовить рис, он всегда получался как каша, но по этому рецепту получается всегда расыпчатый!

Вдруг кому то будет полезно 😊

Читать далее →
552208
lilikost1na Мороки будто много 🧐 Я просто обжариваю рис на чуть чуть масле, а потом заливаю водой, прям
yusupenko Я работала 6 лет суши поваром, там и научилась готовить рис 🍚 Приготовить можно из любого риса!!!
popova_ilona Спасибо огромное за рецепт, впервые в жизни у меня получился рассыпчатый рис наконец-то из круглозерного ))))
Читать все 174 комментария →
Юлия 🍒
akuna_matata
Юлия 🍒·Мама двоих (1 год, 5 лет)

Рецепт королевской ватрушки: ностальгия из детства

post image 1
post image 2
post image 3

Пишу вам в процессе чаепития ☕️ Я с таким удовольствием ем сейчас этот божественный кусочек пирога.. делюсь с вами рецептом, хотя я думаю многие знают его - ведь королевская ватрушка была очень популярна в нашем детстве ✨ Любите такое?)

Для теста:

• мука 450 гр

• соль 0,5 ч.л

• разрыхлитель 0,5 ч.л

• сливочное масло (холодное) 200 гр

Тесто делим так, что бы осталось для посыпки.

Замешиваем тесто - оно должно быть крошкой. И утрамбовываем как на видео в форму. Далее туда выливаем начинку.

...

Читать далее →
665194
eva32 Вот все по рецепту,только как будто муки многовато
muzhnina_radost Скажите, а если в творожную начинку сметану добавить? В другом рецепте читала про сметану и даже купила
mommy178 Сделала сегодня пирог по вашему рецепту. Это вообще отвал всего 🥲 сверху ещё добавила немного голубики. Спасибо
Читать все 127 комментариев →
Ххх
mysoullm
Ххх·Мама сына (2 года)

Рецепт котлет с картошкой: как сделать больше из меньшего

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+3

Любимые котлеты моей семьи, готовлю так уже почти 6 лет. Большое их преимущество, что когда мяса немного, можно сделать бОльшее количество.

Пропорции мяса и картошки 1к1, либо 2к1.

Разморозить фарш. Лук натереть на крупной терке, мы можете на мелкой. Следом картошку уже обязательно на мелкой терке. Очень хорошо отжать сок от картофеля и добавить картофель к мясу. Сок не нужен, выливайте. Из сока можно кстати крахмал добавить в массу, но я не всегда так делаю. Когда я не хочу отбивать массу, т...

Читать далее →
239108
siyamirzaeva Я такую начинку делаю для макарон ракушек или трубочек больших, на противень складываю, заливаю томатной или сливочной
s_k_t Сегодня наконец то дошли руки сделать котлеты по вашему рецепту🤭и скажу я вам, что за все свои
mamsiii Очень вкусно еще в котлеты добавлять капусту, капусту с луком и морковью заранее потушить. Очень нежные котлеты
Читать все 139 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!