рецепты

Во время учебы в университете, у нас часто были пары в РДКБ, там есть классная столовая и несколько буфетов, с домашней едой. Обедали мы обычно там. И если перерыв не большой, чаще брали пирожок и чай (который никогда не допивали, потому что кипяток 😂). И полюбился нам пирожок: шанежка с вишней 🤤 правда в оригинальном рецепте тесто дрожжевое, а я подстроила под себя и готовлю с песочным тестом.
Мой любимый заливной пирог с вишней на рассыпчатом тесте 🍒😍 #чтонибудьэдакое
В этот раз я пожалела...

13.11.2024

577231

daryazz Спасибо за рецепт, не такой красивый как у вас, но на вкус ничего 😋

nkrkvnst Добрый вечер,это мой первый опыт выпекания пирога в жизни 😁 подскажите,почему внутри начинка может не схватываться?🙄🤔

she-wolf1121 Вдохновилась вашим рецептом, оооочень вкусно😋 Спасибо за идею)

Читать все 160 комментариев

snezhul Подписаться

Как приготовить гратен из картофеля?

ГРАТЕН 🥔

Французское блюдо из картофеля.

🥔Картофель - 6 шт
🥛Сливки 20% - 250 мл
🥛Молоко - 50 мл
🧀Сыр - 150 гр
🧂Соль и перец по вкусу
🥄Мускатный орех - щепотка

1️⃣ Картофель натереть слайсами на тёрке. Если тёрки нет можно тонко нарезать. Залить картошку холодной водой и дать постоять ~20 минут.

2️⃣ Сливки кипятим в сотейнике, они должны загустеть. Добавляем молоко и специи. Варим еще 2 минуты – соус готов.

3️⃣ Выливаем воду из картофеля, затем солим, перчим и можно добавить сухие травы. Выкладываем картофель в форму для запекания, заливаем соусом и отправляем в духовку на 30 минут при 180* (закрыв фольгой).

4️⃣ Снимаем фольгу и посыпаем сыром. Отправляем обратно в духовку на минут 5 (фольгой не закрываем).
П.с готовность рекомендую проверять самостоятельно, духовки разные 😉
#гарнир_с

08.11.2024

17668

svekrov Вы клёвая, вас картошкой не испортить😅

kkkkmmmmllll Обожаю это блюдо Давно искала хороший рецепт

dobrosovestnaj Приготовила. Огонь! Спасибо!

Читать все 17 комментариев