еда

Простите, извините, на две минуточки, я чисто на две минуточки.

Потому что именно столько времени вам потребуется, чтобы приготовить роскошное ресторанное блюдо (обычно по 1000+ рублей за очень скромный кусочек!) из сомнительных обрезков.

#естьдольшечемготовить

Покупаете говяжьи щечки. Замороженные, охлажденные - ваще все равно. Хотите - порежьте на 2-4 части. Не хотите - не режьте, еще более все равно. Плюхаете в глубокий тяжелый сотейник/форму для запекания с крышкой/гусятницу. Думаю, даже...

Вяленые сливы с чесноком, в оливковом масле с розмарином.

Вкусно? Нереально!

Еле сдерживаю себя, чтобы ещё один бутерброд не умять.

Пополню свою рубрику #легчелёгкого

тут всё как я люблю.

1. Сливы ~2.5 кг с детьми помыли, порезали пополам, ложкой убрали косточки, разложили на противень, сверху по кусочку чеснока, соль, травы (у меня прованские), немного сбрызнуть маслом и в духовку на 6 часов при 90° режим верх и низ. Смотрите по своей духовке, если сливы слишком крупные, то можно увеличить в...

Творожная лепешка с сыром в микроволновке #заметкихудеющей

Рецепт простой:

80-100 г творога

2 ст. л. муки

1 яйцо

0,5 ч. л. разрыхлителя

щепотка соли

Смешала всё, немного смазала тарелку маслом гхи , поставила в микроволновку на 3 минуты, достала, посыпала сыром и оливками и ещё раз отправила в микроволновку, чтобы сыр расплавился.

Утром обязательно повторю ❤️ детям кстати очееень понравился такой вариант ужина 🤭

ПП-чипсы из курицы 🐔

На 100 гр 82г белка 😱

настоящая находка для тех кто следит за фигурой.

Берем:

🐔Курица - 250 гр (бедро или грудка)

🧂Специи по вкусу (у меня соль, перец, паприка, сухие травы)

⏺️ Делаем фарш. Добавляем соль и специи, хорошо перемешиваем.

⏺️Выкладываем на пергамент, сверху накрываем плёнкой и раскатываем скалкой в тонкий пласт (~0.5 см). Убираем пленку.

⏺️Отправляем в духовку при 200* на 35-40 минут. #пп_с

Куриный суп с курицей 🍜🍲

Ингредиенты:

🐔Филе бедра - 600 г

🥕Морковь - 1 шт

🌿Зелёный лук - 3-4 стебелька (50 г)

🧄Чеснок - 1 зубчик

🫚Имбирь - 1 ч.л.

💧Вода - 1,5 л

🍜Лапша - 200 г

🍜Филе бедра солим, перчим и обжариваем с двух сторон.

🍜На этой же сковороде обжариваем лук, чеснок, имбирь и морковь.

🍜В кастрюлю выкладываем обжаренные овощи и мясо, заливаем водой и варим на небольшом огне 30 минут.

🍜Достаем мясо и нарезаем кусочками. Бульон солим и перчим по вкусу. Нарезаное мясо отправляем обрат...

Нежнейший банановый пирог с орехами 🥮🍌🌰

Из минимум ингредиентов

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

Берем:

🥚Яйца - 2 шт

🍭Сахар - 120 гр

🧂Соль - щепотка

🥛Сметана - 200 гр (любая)

🥣Мука - 120 гр

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

🍌Банан - 1 шт

🌰Грецкие орехи - 50 гр

🍫Шоколадные капли по желанию

🥮 Яйца, сахар и соль перемешать венчиком, добавить сметану и снова перемешать.

🥮 Затем мука, разрыхлитель и шоколадные капли. Перемешать.

🥮Тесто выкладываем в форму, сверху выклады...

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!

С этого количества получается 2 пиццы.

Тесто не раскаты...

Пирожное «Шишки»

без выпечки и за 15 минут. Лучший десерт к новогоднему столу 🎄🎅

Согласитесь, выглядят оригинально 👩🏼‍🍳

🍪Печенье - 60 гр (по типу Юбилейного)

🥄Какао-порошок - 1 ст.л

🧀Творожный сыр - 2,5 ст.л

🥣Хлопья шоколадные для завтрака

🍫Шоколад и варенная сгущенка по желанию

🎄Печенье измельчаем до мелкой крошки и добавляем творожный сыр, перемешиваем.

🎄Из печенья делаем конусы (чтобы было понятнее: конусы похожие на конфеты родные просторы или трюфель) и поливаем растопленным шоколадом. ...

ЗАКУСКА

идеи к новогоднему столу 🎄

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 🧑‍🍳

На 10 штук:

🧁Тарталетки - 10шт

🍗Куриная грудка - 1/2 шт

🌰 Грецкий орех - 25 гр

🥄Сметана + майонез

🥄Зерна граната

💚Отварить куриную грудку и разделить на волокна.

💚Соединить с измельченным грецкий орехом и заправить сметаной с майонезом.

💚Разложить по тарталеткам и сверху украсить гранатом.

🛒Тарталетки вафельные покупала в Ленте

#закуски_с #новыйгод_с

ЁЛОЧКИ🌲

оригинальная закуска на праздничный стол

Ну что, начинаю выкладывать новогодние рецептики 🎅

🥐Тесто слоеное бездрожжевое - 2 пласта

🥄Кетчуп + сметана - по 1 ст.л

🧀Сыр - 150 гр

🥩Окорок/балык или другое любое мясо - 150 гр

🥚Желток - 1 шт

🥄Кунжут или семечки

🌲 Раскатываем тесто, сверху намазываем сметану с кетчупом, затем кладем сыр и мясо. Закрываем вторым (раскатаным) пластом теста.

🌲 Нарезаем тесто на полоски и формируем из теста фигуру в виде елочки. Нанизываем на шпажку для удобс...