Рецепт медового торта с заварным кремом
Мне всегда казалось, что у меня руки из Ж и я ничего не умею
Но когда видишь результат- начинаешь собой гордиться 💔
Торт очень вкусный!
На 2 цифры:
2 яйца
160 гр сахар
100 гр сливочное
80гр меда
Соль щепотка
Помешать и на огонь, мешаем пока масло не расстает
Ещё минуту мешаем, выключаем плиту и добавляем пол чайной ложки соды, минутку мешаем
Оставляем остыть
Потом 200гр муки и в холодильник на 3-4 часа
После катаем тонко тесто и вырезаем любую форму( катать сразу на пергаменте, а иначе порвется тесто при перекладывании, так как очень тонкое), коржи проткнуть вилкой по всему диаметру, в духовку 200 градусов 7 минут
Крем - Сметана/сливки 33%+сахарная пудра+творожный сыр
Собираем слои и на ночь в холодильник ❤️
Кристина·
Мама двоих (2 года, 3 года)
Вы даже не представляете как вовремя Вы написали пост🥹 моему дедушке скоро 80 лет, хотела испечь ему торт такой, пекла на 75, но рецепт потеряла😭 спасибо спасибо !!! Так хотелось проверенный рецепт 🥹❤️ не удаляйте пожалуйста 🙏🏻 я себе сохранила
Александра··
Мама двоих (младенец)
Я очень рада ! ❤️❤️❤️ я по этому рецепту делала все 3 тортика, никаких проблем не было . Делитесь потом Вашим произведением искусства )
Кристина·
Мама двоих (2 года, 10 лет)
Я тоже делаю по этому рецепту, чисто для своих. Очень вкусно прослойку из джема смородины или малины. Обалденный торт получается.
Александра··
Мама двоих (младенец)
Какие красивые 😍
Кристина··
Мама двоих (2 года, 10 лет)
у вас тоже очень красивые 🤗
Наталья·
Мама сына (10 лет)
Очень красиво! А сколько слоев в цифре? Этого количества теста хватает на все слои?
Наталья··
Мама сына (10 лет)
@sasham1, а до какой (примерно) толщины раскатываете? 1 см или тоньше?
Наталья··
Мама сына (10 лет)
@sasham1, и кладете ли внутрь в слои крема ягоду тоже? Если да, то не течет ли она?
Александра··
Мама двоих (младенец)
пол сантиметра. Мне нравится больше, когда коржей больше и они тоньше. Но видела, что многие делают 2-3 толстых коржа. Между коржами крем по краям, а в центр либо тоже крем- либо джем/конфитюр. Свежие ягоды только на украшение сверху