Выпечка

Если ваши оладьи все еще жирные и тонкие лепешки, вы просто не знаете о саааамом простом рецепте.

На поллитра кефира-1 яичко-пару ложек сахара-3 стакана муки и чайная ложка соды без горки.

Кефир теплый🤌🏼 и тесто оооочень густое должно быть. Оставляем в тепле на минут 20. Должны пузырьки появиться. Жарю на небольшом количестве масла, можно любое-кокосовое, гхи-очень вкусно, у меня сегодня обычное. Жарю под крышкой, они мягкие, таят во рту😍

И девчат, тесто после того как постоит, не перемешивайт...

Клафути

Предупреждаю, что остановиться есть его очень сложно 🥹

3 яйца

75-90 гр сахара (3-4 ст ложки сахара с горкой)

Молоко 100 мл (чуть меньше половины кружки)

Сметана 100 гр (где-то 3 столовые ложки с горкой)

Мука 2 ст ложки

Крахмал 1 ст л (любой)

Венчиком или погружным блендером даже всё размешиваем, чтобы не было комочков.

Ванилин можно, ягоды, всё по желанию 👍🏼

В духовку на 180 градусов около 25-35 минут

#рецептысофы

Сегодня я приготовила впервые ,армянский торт "Микадо"Ну очень вкусный он как оказалось!

2 яйца+100 грамм сахара+150 грамм сливочного масла мягкого+4 столовой ложки какао+200 (грамм сметаны ,перемешать с чайной ложкой соды) всё вместе нужно взбить хорошо миксером.Добавить постепенно примерно 3 стакана просеянной муки,может уйти и меньше,должно получиться мягкое тесто,которое можно будет раскатать.

Крем:200-250 грамм сливочного масла,взбить с двумя банками варёной сгущёнки и одной столовой ложки...

Готовлю кушать и сделала свой любимый пирог, ну и хочу поделиться.

Приготовьте его! Я вас уверяю, что он станет вашим любимым!!!!

Можно любые ягоды , фрукты)) у меня сегодня яблоки😁

3 яйца

100гр сахара

Соль 0.5

Взбить все до пышности.

Молоко 100( у меня холодное было)

Раст масло 100

Мука 200

Разрыхлитель 15гр

Штрейзель

Мука 2 ст л

Сахар 2 ст л

Масло сливочное( берите вкусное, хорошее) 20гр

180гр 30мин ( по моей духовке)

Готовьте с удовольствием ❤

Яйца взбить с сахаром 7 минут до П...

Девочки, это вкуснейший манник без сахара и масла. Нежный и воздушный, похож на бисквит. Очень простой рецепт.

• Манка - 50 грамм

• Кефир 1 % - 55 грамм

• Мягкий творог - 125 грамм

• Детское яблочное пюре - 90 грамм

• Яичный белок - 2 шт.

• Желток - 1 шт.

• Разрыхлитель - 1 ч.л.

• Подсластитель по вкусу

• Щепотка соли

Манку, кефир, творог соединить и оставить набухаться на 15 минут. Желток, пюре, разрыхлитель, подсластитель смешать, добавить к смеси. Белок взбить с щепоткой соли до крепких пик...

На ночь глядя приспичило испечь морковный кекс, пришлось вырезать кусочек, чтобы сфоткать разрез. Ну и кто я такая, чтобы не снять пробу 😀 Это восхитительно 🤤

Предвосхищая вопросы:

- по вкусу, как морковный кекс

- заменять морковь другим овощем можете, будет другой кекс.

- можно вообще заменить все ингредиенты, но я готовила только по этому рецепту

- советы, как вам было бы вкуснее не принимаются)

Ингредиенты:

•морковь - 200г

•грецкие орехи ( измельченные)- 100г

•яйцо - 3 шт

•сливочное масло (...

🥧Морковный кекс 🥕

как из ВкусВилл 🛒

Берем:

🥕Морковь - 1 шт

🌰Грецкий орех

🥚Яйца - 2 шт

🧴Масло растительное - 75 мл

🍭Сахар - 100 гр

🧂Соль щепотка

🥣Мука - 150 гр

🥄Разрыхлитель - 1 ч.л

🥄Корица - 0,5 ч.л

Из этого количества ингредиентов у меня получилось 2 кекса по 300 гр (форма 16*9*7)

🥕Сначала соединяем яйца, соль, сахар, масло. Взбиваем блендером или венчиком. Добавляем муку, разрыхлитель, корицу - перемешиваем.

🥕Добавляем натертую морковь и рубленный грецкий орех. Перемешиваем, перекладывае...

Домашняя выпечка-пироги, пирожки или хотя бы обычная шарлотка. Вы думаете это о еде?

Нет, дорогие мои) В первую очередь, это о запахе 🙌Аромат любви♥️ Дом наполнен уютом, теплом. Забота витает в воздухе. Это о добре, хорошем настроении🙏

Балуйте себя, своих близких таким видом любви♥️

Ссылку на рецепт оставлю в комментариях 🫶

#выпечка_l_a

Пробовали Тирамису в виде обычного тортика?😻💔💔

Какой он нереальный, нееежный.💔

Готовится очень быстро и просто.

1. Ванильный бисквит (форма 26 см)

Ингредиенты:

- 6 яиц (комнатной температуры)

- 180 г сахара

- 180 г муки (просеять!)

- 1 ч. л. разрыхлителя

- 1 ч. л. ванильного сахара

- 20 мл подсолнечного масла (или растопленного сливочного)

- Щепотка соли

Приготовление:

1. Яичная масса: Взбиваем яйца с сахаром и солью 8–10 минут (сначала на средней, потом на высокой скорости), по...

Мой первый чизкейк-сникерс 🍫

Получилось вкусно и вроде бы красиво)

Делюсь рецептом, он не такой сложный как кажется.

Готовим 🙌🏻

Готовим основу:

• печенье «к кофе» 300 гр

• сливочное масло растопить 60 гр

• какао 60 гр

• молоко (теплое) 60 мл

Готовим светлую начинку:

• творожный сыр - 540 гр

• сливки 33% - 200 мл

• яйца 3 шт

• сахар 150 гр

Все ингредиенты комнатной температуры.

Готовим слой из карамели:

• сахар - 150 гр

• сливки 33% (горячие) - 150 гр

• сливочное масло - 40 гр

• соль 1 ...