


#тортилла
РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ
- Масло комнатной температуры - 200 гр.
- Два желтка
- Сахар тростниковый (можно взять обычный - 8 десертных ложек)
- Мука 300 грамм
- Ванилин - 1,5 гр.
Масло растереть с сахаром, добавить желтки, растереть до однородной массы, добавить просеянную муку, замесить пластичное тесто.
Раскатать толщиной в 0,5-0,7 см. Вырезать фигурки, выпекать до золотистого цвета в заранее разогретой духовке. Я выпекала на 160 градусах!
Приятного чаепития!
Формочки у дочки взяла в аренду ))
Нет, у меня получается мягкое, как фруто няня мультизлаковое
А если тесто получилось рассыпчатое? Что добавить? (Брала ингредиенты в 2 раза меньше)
Извините наверное неправильно поняла! Тесто и должно получиться рассыпчатое, песочное.
@kolibri74chelyabinsk, дада, я поняла)просто я допустим отпечатываю форму, и уже со стола не могу ее взять печенье, чтоб перетащить на противень. Пришлось импровизировать)
@mariya_pt, раскатывайте на пергаменте, у меня все легко снималось.
Желток придает тесту насыщенность за счет жирности, с желтком получается гладкое и однородное тесто.
Ну вот просто такой рецепт.
Таких рецептов много где отдельно требуются белки или желтки.
Спасибо за рецепт! Тоже как раз хотела такими же формочками воспользоваться. В прошлые выходные с дочкой пекли творожное печенье, в следующий раз договорились как раз вот такое и именно с этими формочками)
Я очень люблю это печенье за простой рецепт и ненавязчивый вкус) .




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.
P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸
Воспитателям и нянечкам и т.п.
Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.
чтобы Вы выбрали?
Варианты:
1. Крема для рук ног геволь
2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.
3. Сухофрукты +фрукты набор
4. Шампанское+конфеты
5. Оливковые масла+???
6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.
7. Что еще?????
P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....

Бисквит, который получится у всех😁
Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺
5 яиц С1
150гр сахара
150гр муки
Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.
В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)
Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом
Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.
Я выпекаю в кол...

Страсть – продукт скоропортящийся. И неважно, будете ли вы держать её в морозильнике, доставая время от времени для особых случаев, или, открыв горелки на полную мощь, держать ее в режиме кипения. С годами страсть будет испаряться 😒. Подсластить эту горькую правду могут разве что заверения разных журнальных и книжных «гуру», что страсть можно разжечь снова даже в самых запущенных случаях. Но часто такие советы выглядят очень уж «игрушечными». Мы засучили рукава и решили проверить на практике, ка...

Вы знаете, чем потушить горящую сковородку? Я не знаю. Нам на уроках ОБЖ рассказывали только, как тушить домашние электроприборы - никакой воды, накинуть тряпку или одеяло на технику. Про сковородки информации не было. И вообще, кроме как на уроках ОБЖ, никакой такой информации нигде не давали.
Вчера я решила порадовать своего мужа чебуреками. Закинула первые три на сковороду, естественно, сок начал выделяться, всё стало брызгать. Тут я вспомнила про народный метод, как избавиться от брызг при...
У меня такое печенье из такого теста деревянное получается 🤷 тесто мягкое пластичное, а выпечка можно зубы сломать