Надежда
mamavgipercube174
Надежда·Мама двоих (1 год, 12 лет)
post image 1
post image 2
post image 3

#тортилла

РЕЦЕПТ ПЕЧЕНЬЯ

- Масло комнатной температуры - 200 гр.

- Два желтка

- Сахар тростниковый (можно взять обычный - 8 десертных ложек)

- Мука 300 грамм

- Ванилин - 1,5 гр.

Масло растереть с сахаром, добавить желтки, растереть до однородной массы, добавить просеянную муку, замесить пластичное тесто.

Раскатать толщиной в 0,5-0,7 см. Вырезать фигурки, выпекать до золотистого цвета в заранее разогретой духовке. Я выпекала на 160 градусах!

Приятного чаепития!

Формочки у дочки взяла в аренду ))

221

Комментарии

dehon998877
Дана·Мама троих детей

У меня такое печенье из такого теста деревянное получается 🤷 тесто мягкое пластичное, а выпечка можно зубы сломать

Нравится Ответить
mamavgipercube174
Надежда·Мама двоих (2 года, 13 лет), ждёт третьего

Нет, у меня получается мягкое, как фруто няня мультизлаковое

Нравится Ответить
mariya_pt
Мария·Мама дочки (1 год)

А если тесто получилось рассыпчатое? Что добавить? (Брала ингредиенты в 2 раза меньше)

Нравится Ответить
mamavgipercube174
Надежда·Мама двоих (1 год, 12 лет)

Извините наверное неправильно поняла! Тесто и должно получиться рассыпчатое, песочное.

Нравится Ответить
mariya_pt
Мария·Мама дочки (1 год)

@kolibri74chelyabinsk, дада, я поняла)просто я допустим отпечатываю форму, и уже со стола не могу ее взять печенье, чтоб перетащить на противень. Пришлось импровизировать)

Нравится Ответить
mamavgipercube174
Надежда·Мама двоих (1 год, 12 лет)

@mariya_pt, раскатывайте на пергаменте, у меня все легко снималось.

Нравится Ответить
aleshka89
Алёна·Мама троих детей

А почему белки не нужны ? Они какую функцию выполняют ?

Нравится Ответить
mamavgipercube174
Надежда·Мама двоих (1 год, 12 лет)

Желток придает тесту насыщенность за счет жирности, с желтком получается гладкое и однородное тесто.

Ну вот просто такой рецепт.

Таких рецептов много где отдельно требуются белки или желтки.

Нравится Ответить
mamavgipercube174
Надежда·Мама двоих (1 год, 12 лет)

Функций много и они разные у белков и желтков

Нравится Ответить
alyona.strokowa
Лена·Мама двоих (младенец)

Спасибо за рецепт! Тоже как раз хотела такими же формочками воспользоваться. В прошлые выходные с дочкой пекли творожное печенье, в следующий раз договорились как раз вот такое и именно с этими формочками)

Нравится Ответить
mamavgipercube174
Надежда·Мама двоих (1 год, 12 лет)

Я очень люблю это печенье за простой рецепт и ненавязчивый вкус) .

Нравится Ответить
Читайте также
Alena
mcmooo
Alena·Мама двоих (4 года, 8 лет)

Что подарить воспитателям на Новый год: 7 вариантов от мам

post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+6

Подарки: к НОВОМУ ГОДУ.

P.S. заказала рыбу. Ищу сыр и символику конфеты как на последнем фото. … . СПАСИБО ВСЕМ🌸🌸🌸

Воспитателям и нянечкам и т.п.

Может есть здесь сотрудники садов, их дети и их знакомые и т.п.

чтобы Вы выбрали?

Варианты:

1. Крема для рук ног геволь

2. Форель слабосоленая 1,5-2 кг в вакуме.

3. Сухофрукты +фрукты набор

4. Шампанское+конфеты

5. Оливковые масла+???

6. Полотенца кухонные + тряпочки для уборки smart.

7. Что еще?????

P.S. сертификат и деньги мимо. Подарок от себя....

Читать далее →
272
lublyans_touragent Я считаю что хорошие подарки от себя , все нужные! Крем геволь кстати оч классный и не
mama_olya2019 Вообще дарить лучше нейтральное, тем более если человек не близкий родственник. На продукты в многих сейчас аллергия,
oui От рыбы, думаю, никто бы не отказался, но как ее подарить? Не положишь же в пакет одну
Читать все 641 комментарий →
Виктория
redheadteacher
Виктория ·Мама дочки (1 год)

Бисквит за 50 минут: рецепт и советы

post image

Бисквит, который получится у всех😁

Обычно поднимается до 10см, но я сильно перемешала🥺

5 яиц С1

150гр сахара

150гр муки

Яйца с сахаром взбиваем 5-15 минут, зависит от миксера, до плотной пены.

В два этапа просеять муку и аккуратно перемешать лопаткой, снизу вверх)

Поставить в заранее разогретую духовку 165-170 градусов на 45-50 минут. СТЕНКИ ФОРМЫ НИЧЕМ НЕ МАЗАТЬ! дно по желанию или застелить пергаментом

Выключить духовку, не открывать, дать постоять еще 5-10 минут.

Я выпекаю в кол...

Читать далее →
1265422
maria___maria У меня не поднялся 😭 хотя воде бы все делала как положено, все комменты перечитала
oks0005000 Я ещё вместо сыра беру творог и пробиваю его блендером с сахарной пудрой и сливками 33℅
natalia-natalia83 Первый бисквит 😁 Наташа 40 годиков 😂 Спасибо за рецепт, делала из 5 яйц с0
Читать все 540 комментариев →
Фотограф Маша К.
imzasiz
Фотограф Маша К. ·Мама дочки (1 год)

Как я чуть не устроила пожар на кухне

post image

Вы знаете, чем потушить горящую сковородку? Я не знаю. Нам на уроках ОБЖ рассказывали только, как тушить домашние электроприборы - никакой воды, накинуть тряпку или одеяло на технику. Про сковородки информации не было. И вообще, кроме как на уроках ОБЖ, никакой такой информации нигде не давали.

Вчера я решила порадовать своего мужа чебуреками. Закинула первые три на сковороду, естественно, сок начал выделяться, всё стало брызгать. Тут я вспомнила про народный метод, как избавиться от брызг при...

Читать далее →
472108
dashulyansk А я тушила масло водой 😅😆
leron_valeron Это очень страшно. В моей семье у близкого человека сгорела вся квартира из-за сковородки. Огонь всполохнул моментально,
del_1772650040_mamkavkvadrate Я где-то смотрела, что крышкой сковороду нужно накрыть, чтоб кислород не поступал
Читать все 464 комментария →