Коллекция пользователя
У многих утка ассоциируется с праздничным и дорогим блюдом
Но я готовлю ее достаточно часто и решила поделиться с вами
Замороженная утка в Магните стоит 330-360/руб кг , что дешевле хорошей курицы
Рецепт :
В шприц набираю соевый соус и делаю утке инъекции ( ролевые игры в медсестру 😆)
Сок апельсина + мед
Натираю сверху
Внутрь яблоко и морковь .
Можно еще размарин сверху , только чуток
И убираю на ночь в холодильник
На следующий день ставлю я духовку при темперуре 180 градусов на 2.5-3 ч...
Ну это просто что то с чем 😍
Ела и плакала, от того, как вкусно 🤣
Даже на праздничный стол не стыдно поставить😏
Рецепт
Одеваемся и идём в Чижик за рёбрышками, ну или не в Чижик, куда хотите, в общем 😄
Что понадобится:
Ребра
Копчёная паприка (ну или обычная сойдёт, у меня копчёная)
Сухой чеснок
Перец чёрный
Соль
Соус барбекю
Соус терияки
Соус соевый
Лимонный сок
Мед по желанию (я без него делала, все равно вкусно)
___________________________________
Промываем ребра, снимаем пленочку с изнаночн...
Добрый вечер♥️
Сегодня у меня был день рук 😁💪
в ближайшую неделю не будет болеть голова по поводу того, что собрать мужу в сумку 😊
Алёна молодец, Алёна завтра будет лежать))))
#полуфабрикаты_l_a
📌Ленивые пельмени
📌Гречаники
📌Фаршированные перцы
📌Гнёзда с грибами (сырную шапочку буду готовить по факту)
📌Ленивые голубцы
📌Ну и нарезала помидоры и перцы, а то стали портиться(
Ленивая пахлава 🥮
Сохраняй, чтобы никогда не приготовить 😏
Ингредиенты:
🌰Грецкий орех - 200 гр
🥄Сахар - 120 гр
🥚Яйцо - 1 шт
🥐Тесто слоеное бездрожжевое - 400 гр
Сироп:
🍯Мед - 2 ст.л
💧Вода - 50 мл
🥮Орехи, сахар и яйцо перебиваем в блендере. Раскатываем тонко тесто и выкладываем начинку. Размазываем по всему пласту.
🥮Заворачиваем в рулет, разрежьте на кусочки и немного приплюснете рукой.
Смазываем желтком, сверху по желанию выкладываем грецкий орех.
🥮Сироп: мед и воду ставим на огонь и до...
Быстрый пирог «Капрезе»
Сохраняй, чтобы никогда не приготовить 😉
🥐Тесто слоенное бездрожжевое - 2 пласта
🌿Соус песто
🧀Сыр моцарелла для пиццы
🍅Помидоры
Два пласта теста соединяем друг с другом, и немного раскатываем.Сверху намазываем песто, выкладываем сыр и помидоры. Защипываем края 👌
Сверху еще посыпала сушенным базиликом, но это не обязательно.
Если на свою духовку не надеетесь, смажьте бортики яичным желтком🤓
Выпекаем 20-25 минут при 180*
Чесночные пампушки к борщу и другим вашим супчикам 🍜
Ингредиенты (на 14 шт вес около 65 г):
Молоко - 250 мл
Дрожжи сухие - 12 г
Яйцо - 2 шт
Сахар - 1 ст л
Соль - 1 ч л
Масло растительное - 7 ст л
Мука - 500 г
Желток для смазывания булочек
Чесночное масло:
Сливочное масло - 100 г
Соль - 1 ч л
Укроп - пучок
Чеснок - 5-8 зубчиков (зависит от размера зубчиков)
В 100 мл теплого молока добавить сахар и дрожжи, перемешать до растворения и оставить в тепле на 10 минут до образования пенной шапочки....
у меня сегодня медовик с ВБ 🫣🥹
ну точнее не сам медовик, а коржи )) пекут в Дагестане, привозят в пленке и картонной коробке )
недавно попробовала у мамы, не зная, что это покупные коржи, и была удивлена - очень вкусно )
честно говоря, сама бы ни за что не купила, если бы где-то прочитала 🫣😀 но в целом, когда вот надо быстро торт сделать на завтра, то получается супер быстро и вполне достойно по вкусу, получше чем в кафе многих👌
если знаете про них что-то плохое, не пишите, пожалуйста, дайте то...
Я сделала рулет из финского блина🥳
Все очень просто - делаем финский блин, даем остыть, мажем чем-нибудь (я взяла Савушкин 5% две штуки и полбанки сгущёнки, моя няня делала сгущенка + творожный сыр, мне лично жирновато было) и ягоды. Можно свежие, у меня не было и я взяла малину замороженную. Заворачиваем и на ночь. Перед подачей посыпаем сахарной пудрой.
Очень вкусно, не слишком сладко 👌
Аксессуары для взрослых тетенек, которые мы заслужили : слайсер и дегидратор 🤌🏻
Считаю это лучшими своими покупочками. Слайсер идеален для нарезки вообще всего, будь то колбаса, мясо, сыр, хлеб
Ну а сушилка для травушек, фруктов, вяленых помидоров и слив и ,конечно жеее, для куриных чипсЕков 🍻
Рецепт уже был, но повторяю
Куриные чипсы или куриные джерки 🍻
Ингредиенты:
Куриная грудка - 1 кг
Соевый соус - 2 ст л
Нитритная соль - 10 г
Паприка - 2 ч л
Куркума - 1 ч л
Сушеный чеснок - 2 ч л
Прип...
Сегодня впервые варила огурцы 🤪
Нина, 39 годиков.
А если без шуток, то устала в самокате покупать 100 гр. баночку этих огурчиков по цене килограмма. Вкуснятина, девочки! Кто практикует домашние хот доги , бургеры и бутерброды - от души рекомендую рецепт! Хотя уже вся инста в нём🙄
