Рецепты

Мы устроили сегодня внезапно вечер мини-пиццы 🍕 Думаю все знают рецепт, но я напишу как готовлю я, получается классное и легкое тесто)

Тесто:

• яйцо 1 шт

• теплое молоко 250 мл

• сливочное масло (растопить) 30 гр

• сахар 1 ст.л

• соль 1 ч.л

• дрожжи сухие 11 гр (1 пакет)

• мука 500 гр

Замешиваем тесто, много муки не нужно, тесто должно немного совсем липнуть. Оставляем подниматься на 1 час в теплом месте.

Когда тесто поднимается, замешиваем и берем по одному коробочку теста и раскатываем...

В нашей семье это блюдо называют грузинчики.

#горячее_korobushi

Автор: @recepti_korobushi

Для идеального теста:

⠀

· Мука — 3 стакана (около 450 г)

· Вода комнатной температуры — 1 стакан

· Яйцо — 1 шт.

· Растительное масло — 1 ст. л.

· Соль — 0,5 ч. л.

⠀

Для самой сочной начинки:

⠀

· Фарш (свинина+говядина, или любой другой на ваш вкус) — 300 г

· Лук репчатый — 1 крупная головка

· Соль, черный молотый перец — по вкусу

⠀

Для ароматного соуса:

⠀

· Лук — 1 шт.

· Морковь — 1 шт.

· Томатная паста ...

Ох уж эти вкусные разрезики 🤤#заметкихудеющей

Это пожалуй самое быстрое, что я могла себе сегодня приготовить - и то, что с радостью съела бы в любое время ))

Обожаю лаваш и всё, что можно из него сделать 💛

Сегодня у меня шаурма 😏

Состав:

🫓 Лаваш - 80 г

🥩 Индейка сыровяленая Инди Лайт - 32 г

🥚 Яйцо - 1 шт

🍅 Помидоры черри - 30 г

🥬 Листовой салат

🌿 Зелёный лук

Соус: Неаполитана из Самоката 25 гр + греческий йогурт -35 гр

КБЖУ: 426 / 28 / 13 / 48

Интересно, я когда-нибудь перестану транжирить деньги? 😂 и вовремя ложиться спать…

Захожу я вечерком в «Фикс Прайс» с одной-единственной благой целью — купить меланиновую губку. Захожу, значит, а выхожу... с шумовкой и формой для запекания. И ДА, БЕЗ ГУБКИ! 🫠

Уже дома, уложив Анку спать, на часах 23:00. И конечно, логика сработала безупречно: раз есть новая форма, ее срочно нужно опробовать. Спать ведь я не хочу, кофе бахнула 3 кружки за день. И вот я, в одиннадцать вечера, начинаю готовить п...

Делюсь с вами вариантами закусок. Их можно как и просто на перекус домашним, но так же можно оформить на праздничный стол. Ну или просто для приятного вечера вкусно покушать)

1. Первая закуска это запеченный рулет. Нам понадобится:

- готовое без дрожжевое тесто

- ветчина (у меня индилайт), можно заменить на колбасу или сосиски

- сыр (у меня голландский)

- яйцо

- зелень

Раскатываем одну часть теста, высыпаем натертую ветчину, далее натертый сыр и последний слой зелень. Сворачиваем как на в...

Почему то все родные думают, что я люблю готовить. Но это не так 😅🙈🙈🙈 мне приходится 😵‍💫 и на все праздники от меня чего то ждут, ну ладно) за 4 часа сделала закуски и салаты😅🙈🙈

Как там отключить эту функцию у родственников ?🥲

Девочки, поделитесь идеями вкусных завтраков, чтобы прям вау и как в кофейне 😂🤌🏻

Я же поделюсь своим. Раз в неделю делаю такие бутерброды, мы с мужем их уплетаем за обе щёки)) 3 яйца, банка тунца, половина большого огурца, сметана и соль по вкусу. И обязательно чиабатта или бездрожжевой хлеб из Ярче)) С обычным хлебом мне не нравится. Очень вкусно и хватает нам на 2 раза 😁

#лапинкаготовит

Привет, девчонки!

В выходные часто что-нибудь пеку.

Сегодня вот творожная запеканка без муки.

Идеальная форма, не опадает. Можно использовать как заготовку для завтрака — нарезать и заморозить порционно.

Ингредиенты на форму 18 см

Для запеканки:

Творог 9% 700 г

Сахар 160 г

Яйца (категория С1) 3 шт

Сметана 20% 80 г

Кукурузный крахмал 20 г

Ванильный экстракт

Для заливки:

Сметана 20% 300 г

Яйцо (категория С1) 1 шт

Сахар 50 г

Как готовить

1. Творог с яйцами пробить блендером до одноро...

В последнее время я не особо люблю готовить, но когда мне позвонила свекровь и спросила - нужен ли мне один кабачок? Я сказала не один, а два! Потому что я обожаю кабачковые оладьи и сразу же их пожарила))

Что ещё можно приготовить из кабачка? 😁 чтоб быстро и вкусно)

Рецепта оладушек не будет, делаю всё на глаз)) 🤪

#лапинкаготовит

Офигенный супер простой рецепт пирога с малиной !

Получается очень вкусный , съедается моментально !

Для теста :

-яйцо 1 шт - желток

-сахар 40гр

-сливочное масло -70 гр

-Мука -135 гр

Начинка:

-Сметана 15% -200 гр

-яйцо -1 шт

-ванилин на кончике ножа

-сахар -70 гр

-Малина по вкусу

Тесто : сначала смешиваем масло , сахар и яйцо до однородной массы , затем добавляем муку и замешиваем тесто. Формируем шар из него . Даем «отдохнуть» 10 минут . В это время готовим начинку .

Начинка : к см...