Mom.life
Коллекция @evgeshkadoll

Рецепты

Пирог как чизбургер: нереально вкусный рецепт от пекухи!
post image
Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :

ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5ки или магнита, лучше купить на рынке хороший, вкусный фарш)
- лук красный
- кетчуп
- огурчики маринованные
- помидоры
- сыр моцарелла
- сыр плавленный «для чизбургеров»,который в пластах( но сегодня я взяла президент, он менее солёный чем для чизбургера, но он дал такую сливочность, что просто 🤤)
- желток
- кунжут

как готовим:
тесто раскатываем,низ советую сделать чуть плотнее верха. на слегка смазанную маслом форму выкладываем обжаренный фарш с добавлением соли/перца, я еще чуть добавила приправу для мяса.
далее слой лука,после смазываем кетчупом,далее слоями выкладываем: огурчики,помидоры,моцареллу и сыр плавленный. сверху накладываем второй слой теста,скрепляем по краям. смазываем желтком и посыпаем кунжутом. в духовку минут на 20 при ~200°🥧

дать чуть-чуть остыть и «схватиться»,готово! приятного аппетита🫰🏽😀
Читать далее
12.02.2025
1748622
umm.amira. А что будет если сделать не дрожжевое?
umm.amira. Не нашла дрожжевое🥲
lialichka2016 Ой, спасибо!!!! Оооочень вкусно. Мы в восторге
Читать все 316 комментариев
Простой рецепт быстрой галеты к чаю: быстро, вкусно и из подручных ингредиентов (клубника, малина, слива)
post image
Рецепт быстрой галеты к чаю из «подручных» ингредиентов🔥
Мука-180гр
Вода-80мл
Масло растительное- 100мл
Соль- щепочка

Все ингредиенты смешать рукой аккуратно, накрыть пленкой и дать тесту отдохнуть 30 минут ( себе желательно тоже 💆🏻‍♀️)

Начинка:
Любая ягода которая даст немного сока ( у меня в заморозке с лета была клубника/слива/малина/абрикос- из всего вкусно!) - примерно 350гр
Сахар -40гр
Крахмал кукурузный -10г
Корица+сахар- 1 ч.л

Смешать крахмал и 40гр сахара вместе посыпать на раскатанное тесто ( тесто кстати катаем руками . Просто кладем колобок из теста и от центра растягиваем по краям образуя круг) выкладываем симметрично ягоды и слегка подворачиваем углы , посыпаем сверху корица+ Сахар и в разогретую духовку 180градусов на 30-35 минут
Приятного аппетита ☺️

На фото получилось не очень аппетитно , но на самом деле вкусно👍 на быструю руку без заморочек самое то!
Читать далее
04.02.2025
17
miniminime Выглядит тоже аппетитно 👌🏻
Читать все 2 комментария
post image
Что приготовить на завтрак 🍳 или завтраки на которых я скинула 20 кг )

Полюбившаяся всем рубрика , спасибо за обратную связь , Рада быть полезной ❤️

1. Тортилья
Яйцо -2 шт
Помидор
Айсберг
Сыр
Индейка сыровяленная

2. Бутерброд с авокадо , креветками и яйцом пашот

3. Яичница , Рыбка , хлеб и брокколи

4. Бургер с зерновым хлебом , котлетой из говядины , овощей и соуса из йогурта , горчицы , копч паприка , натертый огурец , сухая аджика

5. Бутеры с творожным сыром , с рыбкой и яйцом па...
Читать далее
23.01.2025
499155
ygstore_ekb Аххххаааа, ржу😆 Под такими постами все стабильно: «разве это пп?!», «слишком жирно», «слишком мало» и тд. Те
volare.al А какую сыровяленную индейку берете и где? Я просто никогда не ела и не покупала такой продукт..
nujia Блин, это очень аппетитно выглядит. И если так вкусно, то я реально всё это съем. Я на
Читать все 159 комментариев
Как похудеть на 20 кг с завтраками из лаваша?
post image
Обещанный пост подборок завтраков из лаваша или завтраки на которых я похудела на 20 кг и худею дальше 😊 забирайте 💫 утром пригодится !)

Дааа , я люблю сытно и плотно кушать ☝️ завтрак у меня всегда самый калорийный и сытный 👌
У меня там еще топ вкусных сэндвичей есть 👍и другие подборки завтраков и обедов 🙂 так как я питаюсь не только шаурмой и сэндвичами 😄

1. Шаурма с Люля кебаб из говядины 😍 как обычная , но с люля , овощи , соус из греческого йогурта и томатной пасты . Люля готовлю в духовке . Фарш говяжий , много зелени , кинза , укроп , петрушка , лук , чеснок кориандр , соль и перец , готовлю на силиконовом коврике .

2. Пицца из лаваша рецепт ссылка
Просто любовь , очень вкусно , сытно и быстро .

3. Пицца на лепешке из творога и лаваша . ❗️ Рецепт
Основа : Лаваш порвать кусочками -50 гр , добавить яйцо -1 шт , творог , у меня обезжиренный пластовой из самоката -100 гр , соль . Я готовлю на сковороде без масла на силиконизированном пергаменте . Пергамент кладу в сковороду , выкладываю основу для пиццы , закрываю крышкой и жду ..) Потом переворачиваю , выкладываю начинку , сыр, ветчину , можно помидоры , соус томатный , закрываю крышкой . Сыр расплавился , можно кушац . У меня вышла вся пиццуля на 420 ккал

4. Шаурма с тунцом

Очень люблю эту шаурму с тунцом 😻
Девочки кто пробывал готовить ее по моему рецепту , просто в восторге , из них есть даже те кто не очень любит консервированный тунец ☝️
Лаваш
Филе тунца в собственном соку
Творожный сыр у меня легкий Альметте
Вяленые томаты
Огурец
Салат айсберг
Лук зеленый
Сметана у меня 10% , можно заменить греческий йогурт ☝️я люблю теос

5. Лаваш с тунцом и сыром. Просто смешать консервированный тунец с сыром , выложить в лаваш и пожарить на сухой сковороде . Можно как шаурму , можно конвертиком , как удобно вам )

6. Рулетики с сыром и беконом
Лаваш 🫓
Начинка :
Помидоры
Бекон
Сыр сулугуни
Базилик

Завернуть начинку в лаваш , подсушить на сухой сковороде . Приятного аппетита 😋

7. Вкусный завтрак из лаваша , яйца , салата айсберг , Зеленого лука и ветчины . Яйцо выливаю на сковороду , сверху кладу круг лаваша , переворачиваю , выкладываю ветчину , сыр , зеленый лук и айсберг .

8. Шаурма с яйцом , сыром , свиная шейка сырокопченая, айсберг , перец болгарский

9. Шаурма с индейкой ( бедро ) корейской морковью , фасоль запеченная , много овощей и зелени , соус из протертых томатов

10. Ленивая ачма , очень вкусно и сытно , у меня любят и муж и дети ссылка
11. Шаурма с творогом , зеленью и сыром , к творогу добавлял немного соли .

12. Лаваш с яйцом , креветками , огурцами и творожным сыром 💫

Лаваш любой беру , просто смотрю что бы по калориям был не больше 230 ккал на 100 гр , у нас в магазине беру армянский . Во вкус вилл есть цельнозерновой и ржаной 🙂
Ветчину беру во вкус вилл , куриную , из индейки или пава пава .
Сыр покупаю легкий , один из любимых это Арла натура . Творожный тоже беру легкий , мне нравится альметте .
В качестве соуса у меня всегда Сметана или йогурт , мешаю с томатной пастой или кетчуп беру с нормальным составом .

Это еще не все , позже еще сделаю , у меня уже целая копилка таких рецептов , только сюда можно выложить только 12 фото 😊

Слюни попускали 😄 а теперь спатьки ☝️🥰
Доброй ночи всем ✨
Читать далее
19.01.2025
285118
miramay Не удаляйте пост пожалуйста ❤️
katyakropis А лазанья из лаваша, это же белиссимо!!!
mirumir89 О, люблю такое) тоже завтрак по максимуму 😛 Мой фаворит в последнее время - яичница на лаваш,
Читать все 63 комментария
post image
Во время учебы в университете, у нас часто были пары в РДКБ, там есть классная столовая и несколько буфетов, с домашней едой. Обедали мы обычно там. И если перерыв не большой, чаще брали пирожок и чай (который никогда не допивали, потому что кипяток 😂). И полюбился нам пирожок: шанежка с вишней 🤤 правда в оригинальном рецепте тесто дрожжевое, а я подстроила под себя и готовлю с песочным тестом.
Мой любимый заливной пирог с вишней на рассыпчатом тесте 🍒😍 #чтонибудьэдакое
В этот раз я пожалела...
Читать далее
13.11.2024
579231
daryazz Спасибо за рецепт, не такой красивый как у вас, но на вкус ничего 😋
nkrkvnst Добрый вечер,это мой первый опыт выпекания пирога в жизни 😁 подскажите,почему внутри начинка может не схватываться?🙄🤔
manyunyushka Вдохновилась вашим рецептом, оооочень вкусно😋 Спасибо за идею)
Читать все 160 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!