Рецепты

Это теперь один из моих любимых рецептов🥒

Уже третий раз готовлю. Вечером нарезаю огурцы, пересыпаю солью, оставляю постоять, потом промываю, смешиваю с маринадом, довожу до кипения и варю буквально 5 минут. Дальше убираю в контейнер. Утром можно есть. Получаются очень вкусные, хрустящие, несмотря на то, что они варёные)

Я готова расцеловать этого гения, кто придумал чат gpt 🥹😍😭

Это облегчило мне в миллион раз даже бытовые задачи.

Я больше не ломаю голову , что приготовить, я просто даю выбрать семье , что бы они хотели.

Я сгрузила чату, что я умею готовить, что они едят чаще всего, он структурировано и выдал меню 😍🤤

Попробуйте 🔥

Любите баклажаны Пармиджана? Готовите?

Я очень люблю. Готовить начала недавно. Пробовала разные рецепты. Пока показался самым удачным такой.

Нужно взять один большой баклажан, помыть, порезать кружочками толщиной 1,5-2 см.

Разложить кружочки на бумажном полотенце, посолить, сверху накрыть ещё одним бумажным полотенцем, и положить под груз минут на 30. Говорят, что это убирает из баклажана лишнюю горечь, но без этого нюанса я не пробовала готовить.

Мелко шинкую лук (я беру пару больших луковиц...

Не дождалась я 2х часов ещё 🤣 сняла пробу с колбасы😁

Что хочу сказать? Колбаса вкусная, похожа на балыковую. Даже если учесть что фарш у меня был с луком то это никак не испортило вкус. В общем мне идея понравилась и я прямо загорелась теперь сделать полностью куриную колбаску и сосисочки 😍😍😍

Домашние теперь переходят полностью на домашнее производство🤤 я довольна как слон.

Доброе утро, девчат 💞

Сохраняйте шпаргалку по холодным супам) надеюсь к нам в Самару тоже придет лето и я ею воспользуюсь 😁

Может кто пробовал из перечисленного, а то у меня что-то под сомнением арбузный гаспачо 🍉

Тирамисууууу 🇮🇹 Мой первый в жизни, прикиньте

Без сливок, без творожного сыра, без смс и регистрации 🍰

Ингредиенты (на форму 20*20):

🌿Для крема:

Маскарпоне - 500 г

Яйца - 4 шт

Сахар - 100 г

Щепотка соли

🌿Для основы:

Печенье савоярди - 200–250 г

Холодный кофе - 250 мл (если растворимый, то 3-4 ч л на 200-250 мл воды)

🌿Для украшения:

Какао-порошок - 2-3 ст л

Что делаем и как делаем:

1. Сварить кофе и полностью его остудить.

2. Яйца разделить на белки и желтки.

3. К желткам добавить сахар...

Я сегодня кайфанула от своего ужина 😃 (еще конечно от того, что я осталась одна дома, мне не для кого не надо было готовить, и я спокойно занималась 📚)

Пэпэшное, но не хрючево 😌

Лепешки из моркови, просто миллион раз мне попадался этот рецепт и я наконец то его приготовила.

Все делала конечно на глаз, но для 4 небольших лепешек мне понадобилось: натереть 1 большую морковь, примерно 40г тертого сыра, 2 маленьких яйца (у меня деревенские, наверное С2), пару ложен рисовой муки и соль по вкус...

Что готовим на майских? ☀️

Плоооооов https://mom.life/post/685161c445bbbf10570bce2c

Чахохбили https://mom.life/post/68691cc61b4b2030b564adcc

Картошка с беконом https://mom.life/post/6863f96dcec13f17015fe929

Стейки, грибы и картошка https://mom.life/post/683da7dc6879880348481260

Фаршированные шампиньоны, вкуснецкий хлеб https://mom.life/post/66ee5fbaf8572074132bb7c2

Мясо с черносливом https://mom.life/post/6624a0f799421776da2662a0

Ребра барбекю https://mom.life/post/68f0fd4d8ae13339407f5f43...

Обновленный сборник с идеями, что сегодня приготовить 💡 здесь собраны мои готовые меню на 13 дней.

Сборник будет пополняться на

постоянной основе😉

🍳Куриные шашлычки, окрошка, булгур с овощами, салат из капусты, булочки с корицей

https://mom.life/post/698dd38fadaac270de1168cb

🥘 Лагман, фаршированные кольца перца, морковный пирог, маринованные помидорки

https://mom.life/post/69930a05e1316616af08fd19

🥗 Говядина с овощами в соусе терияки, картофельные дольки запеченные, куриные крылышки, ов...