Коллекция @anastasya.timofeeva
Рецепты
Налепила 90!! шт хинкали. Это что-то невероятно вкусное🤤
Получились не хуже, чем в ресторанах.
Не могла тут не показать, опять горжусь собой😁
С дочкой попробовали по 2 шт, остальными буду кормить гостей на 2 день др🥟
Получились не хуже, чем в ресторанах.
Не могла тут не показать, опять горжусь собой😁
С дочкой попробовали по 2 шт, остальными буду кормить гостей на 2 день др🥟
11.03.2025
35226
darimaks_a Увидела ваш пост в топе и таааак воодушевилась😁
Сразу сделала заказ в Ленте и начала лепить… Какой
mart24 Девушка автор вы молодец. Дайте пожалуйста рецепт теста
katerinashevchuk У всех такие красивые хинкали получились ! Молодцы! А сложно их так закручивать ?
Читать все 179 комментариев
Домашний клубничный зефир🤤
Рецепт:
Вода: 50 мл.
Агар: 7 гр.
Пюре фрукт: 100 гр.
Сахар: 40 гр. + 160 гр.
Яицо(СО,белок)-1
Лимонная кислота-щепотка
Взбиваем белок с лимонной кислотой до появления пенки. После порционно всыпаем 40гр сахара,взбиваем до мягких пиков. Агар-агар заливаем водой и перемешиваем. К агару добавляем ягодное/фруктовое пюре и ставим
на средний огонь. Ждем появления первых пузырьков и всыпаем сахар. Помешивая ,доводим до кипения,после закипания варим 5 минут. Затем тонкой ст...
Читать далее Рецепт:
Вода: 50 мл.
Агар: 7 гр.
Пюре фрукт: 100 гр.
Сахар: 40 гр. + 160 гр.
Яицо(СО,белок)-1
Лимонная кислота-щепотка
Взбиваем белок с лимонной кислотой до появления пенки. После порционно всыпаем 40гр сахара,взбиваем до мягких пиков. Агар-агар заливаем водой и перемешиваем. К агару добавляем ягодное/фруктовое пюре и ставим
на средний огонь. Ждем появления первых пузырьков и всыпаем сахар. Помешивая ,доводим до кипения,после закипания варим 5 минут. Затем тонкой ст...
11.03.2025
432185
yayana Девочки! Всем привет! Кто хочет научиться делать зефир?☺️
Хочу создать группу, в которой все подробно расскажу. Начиная
yayana Так же, будет группа по птичьему молоку. Тому самому, сааамому вкусному! Сливочному, нежному и красивому. Расскажу секрет
lauravik +
Читать все 154 комментария
Вкусная подборка моих похудательных ужинов , да - да , если хочешь похудеть не нужно убирать углеводы , они нужны нашему организму 😻 да и зачем мучать себя диетами , если можно питаться вкусно и при это худеть ) #заметкихудеющей
1. Овсяноблин из 2 - х яиц , сверху тунец , помидор , кинза и сыр
2. Овощи протушила , добавила соль ,перец,чеснок ,творожный сыр и немного воды . Выложила туда же Рыбку , у меня филе морского окуня , и оставила тушиться под крышкой минут 10 .
3. Гречка , пашот ,...
Читать далее 1. Овсяноблин из 2 - х яиц , сверху тунец , помидор , кинза и сыр
2. Овощи протушила , добавила соль ,перец,чеснок ,творожный сыр и немного воды . Выложила туда же Рыбку , у меня филе морского окуня , и оставила тушиться под крышкой минут 10 .
3. Гречка , пашот ,...
23.02.2025
16239
dubrovskayda Ну почему это ночью то попадается!
Пошла жрать
Кто-то тоже так сделал?))))
dear_polly Спасибо Вам за идеи! Приготовила на ужин пиццу с тунцом по вашему первому рецепту! Очень вкусно, а
ekaterina8787 Здравствуйте, а вы какие - то соусы добавляете в блюда? Если - да , то какие?
Читать все 103 комментария
АЛГОРИТМ ПОДСЧЕТА КАЛОРИЙ
ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ !
Самый частый вопрос на моей страничке
КАК УЗНАТЬ СВОЙ ДЕФИЦИТ КБЖУ !
Еще один способ , я когда изучала информацию о похудении , и когда училась на нутрициолога какими только способами не рассчитывала свой дефицит !)
Часто калькуляторы мне считали 1000 -1200 ккал 🥲
ШАГ 1: рассчитать базовый уровень метаболизма !
Каждому из нас в зависимости от веса, активности и возраста требуется разное количество пищи. Чтобы выяснить точную цифру, нужно воспольз...
Читать далее ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ !
Самый частый вопрос на моей страничке
КАК УЗНАТЬ СВОЙ ДЕФИЦИТ КБЖУ !
Еще один способ , я когда изучала информацию о похудении , и когда училась на нутрициолога какими только способами не рассчитывала свой дефицит !)
Часто калькуляторы мне считали 1000 -1200 ккал 🥲
ШАГ 1: рассчитать базовый уровень метаболизма !
Каждому из нас в зависимости от веса, активности и возраста требуется разное количество пищи. Чтобы выяснить точную цифру, нужно воспольз...
06.03.2025
736379
amina.m.a. А взвешиваете вы готовое блюдо или каждый продукт отдельно? Крупы вареные или в сухом виде?
av31 Посчитала на себя сейчас)
Дефицит 1775
Б 544
Ж 612
У 154
Рост 178
Вес 68
lialichka2016 У меня 6 миллионов получилось 😂😂😂 я все таки ни когда не научусь считать и не похудею
Читать все 274 комментария
Сегодня готовила первый раз мясо по-кремлевски, если вы как и я не умеете готовить нежную говядину, тогда вам точно сюда 😋🥰
Получилось бомбически, тает во рту, рецепт оставлю в комментариях, единственное добавляла еще сахар.
Получилось бомбически, тает во рту, рецепт оставлю в комментариях, единственное добавляла еще сахар.
05.03.2025
21060
marinka_mandarinka28.01 А рецепт то где?😥
torysa Первый раз нашёл этот рецепт муж и приготовил, самое нежное мясо говядины! С тех пор он периодически
_lelya_23 Благодарю за рецепт!
Мой муж обожает, когда мясо очень мягкое, тает во рту🤤
Читать все 91 комментарий
Печенье кукис с шоколадом 🍪🍫
• яйцо - 1шт
• сахар 180 гр
• сливочное масло 110 гр (комнатной t)
• сода 0,5 ч.л
• соль 0,5 ч.л
• крахмал (кукурузный) - 1 ч.л
• мука 200 гр
• шоколад по вкусу (у меня шоколадные капли)
Из полученных ингредиентов делаем тесто и отправляем на 30-40 минут в холодильник. Далее формируем (как на видео) шарики и выкладываем. В процессе запекания печенье расплывется, подлому подальше от друг друга их (на видео идеально прям 🤌🏻).
Отправляем в разогретую духовку на 15 мин...
Читать далее • яйцо - 1шт
• сахар 180 гр
• сливочное масло 110 гр (комнатной t)
• сода 0,5 ч.л
• соль 0,5 ч.л
• крахмал (кукурузный) - 1 ч.л
• мука 200 гр
• шоколад по вкусу (у меня шоколадные капли)
Из полученных ингредиентов делаем тесто и отправляем на 30-40 минут в холодильник. Далее формируем (как на видео) шарики и выкладываем. В процессе запекания печенье расплывется, подлому подальше от друг друга их (на видео идеально прям 🤌🏻).
Отправляем в разогретую духовку на 15 мин...
05.03.2025
13636
elenochka888 Хм, соду? Мне кажется нужен разрыхлитель. Она же будет чувствоваться, в тесте нет ингридиента для её погашения.
lerratheone А крахмал обязательно? Для чего он в тесте? Знатоки, объясните, пожалуйста 🙏
mamakonditer174 Про «пробЫвать» еще никто не написал. 🧐
Читать все 14 комментариев
Девочки, как готовитесь красную фасоль веусно?
Хочу фасоль😅🤤😋😋
Хочу фасоль😅🤤😋😋
04.03.2025
5
yulchik.ka Лук с морковью обжариваю, фасоль добавляю, чеснок, остужаю, майонез или сметана и как салат у нас, кто
ovladimirovna147 Салат из фасоли.
Фасоль отварная
Кинза
Сухарики
Майонез
Чеснок
ovladimirovna147 Ещё салат
Отварная фасоль
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета (добавить в фасоль после остывания)
Читать все 4 комментария
Если кто-то, также как и я, не знал об альтернативных ( и возможно верных) методах формирования хачапури, то фото в карусельке для вас
Лепешку раскатали, сыр положили, лепешку закрыли, как пирожочек, перевернули, сделали надрез, раскрыли и готово 🤌🏻🙌🏻
#olgynka_готовлю
Лепешку раскатали, сыр положили, лепешку закрыли, как пирожочек, перевернули, сделали надрез, раскрыли и готово 🤌🏻🙌🏻
#olgynka_готовлю
01.03.2025
1018339
salomiya Я бы сказала, это магия 😍
yanochka.1610 Сделала сегодня!) безумно вкусно , но сыра очень мало , я бы сказала , в след раз
stasi2406 Спасибо за рецепт ! Вкусное тесто !
Читать все 133 комментария
Это были лучшие булки,что я пекла!
Хорошо,что пришла свекровь и забрала эту сахарную бомбу😅
Хорошо,что пришла свекровь и забрала эту сахарную бомбу😅
11.02.2025
341
rafeh Красота какая 😍
mariya.sh ужасное фото, заставляет захлебнулась слюнями 🥲
averyanova Господи, благодарю тебя за то, что вижу эти фото с утра, а не на ночь глядя 😩
Читать все 8 комментариевСделала колбасу! Как успела с детьми и тухлятиной)
Даааа 💪 я это сделала ✅
Сегодня подучился день заготовок.
Вчера мы с детьми сходили на рынок, купили мяса. Что-то случилось с курицей, не было. Заказали в перекрестке в доставке. Привезли тухлятину, чуть не задохнулись…вернули деньги. Муж ехал с работы поздно, заскочил в последнюю пятерочку перед закрытием, и купил филе бедра…ну слава Богу, думаю, завтра поставлю колбасу на ферментацию….стою и думаю «а че завтра-то? До завтра, если начать сегодня, то она как раз уже готова будет!». Нарезала мясо, прокинула часть через мясорубку, замесила, оставила. Ок, 30 минут делов…
Сегодня думаю «в последний раз закончилась коллагеновая пленка, надо купить». Пошли с детьми в магазин, он в 3 кварталах от нас. Не далеко, но и не близко. Но туда-сюда вымотало. Дети говорят «мы рядом с бабулей! Пошли зайдем?»…ну как отказать?! Зашли к свекрови, поболтали, согрелись, чаю попили, пошли домой.
Ну а дома началось, то кушать мелкому надо, то ему на ручки, то поиграть ИМЕННО со мной, то еще чего))) думала не успею) ну и пофиг, завтра бы сделала. Но нет же! Дурная голова телу покоя ж не дает! Набила! Сделала! Счастлива! Завтра запеку, нажрусь колбасы, и пойду…паштет делать 🤌😂
Обожаю заготовочки. Мои натуральненькие, МЯСНЫЕ, белковые)))
#моизаготовочки
#колбасныедела
Читать далее Сегодня подучился день заготовок.
Вчера мы с детьми сходили на рынок, купили мяса. Что-то случилось с курицей, не было. Заказали в перекрестке в доставке. Привезли тухлятину, чуть не задохнулись…вернули деньги. Муж ехал с работы поздно, заскочил в последнюю пятерочку перед закрытием, и купил филе бедра…ну слава Богу, думаю, завтра поставлю колбасу на ферментацию….стою и думаю «а че завтра-то? До завтра, если начать сегодня, то она как раз уже готова будет!». Нарезала мясо, прокинула часть через мясорубку, замесила, оставила. Ок, 30 минут делов…
Сегодня думаю «в последний раз закончилась коллагеновая пленка, надо купить». Пошли с детьми в магазин, он в 3 кварталах от нас. Не далеко, но и не близко. Но туда-сюда вымотало. Дети говорят «мы рядом с бабулей! Пошли зайдем?»…ну как отказать?! Зашли к свекрови, поболтали, согрелись, чаю попили, пошли домой.
Ну а дома началось, то кушать мелкому надо, то ему на ручки, то поиграть ИМЕННО со мной, то еще чего))) думала не успею) ну и пофиг, завтра бы сделала. Но нет же! Дурная голова телу покоя ж не дает! Набила! Сделала! Счастлива! Завтра запеку, нажрусь колбасы, и пойду…паштет делать 🤌😂
Обожаю заготовочки. Мои натуральненькие, МЯСНЫЕ, белковые)))
#моизаготовочки
#колбасныедела
12.02.2025
10511
crazy.anya Какая красота 😍
Будем ждать рецепт 🤤
grineva.1993 Ждём рецепт! А где покупаете калогенновую плёнку?
galina.e. Классно, тоже жду рецепт
Читать все 38 комментариев