Рецепты

Часть 2. СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПЛОВА, КОТОРЫЕ ВАМ НИКТО НЕ РАССКАЖЕТ

Ингредиенты:

длиннозёрный пропаренный рис (я беру во «ВкусВилле») — по количеству гостей;

мясо (баранина/говядина, ) — по вкусу;

морковь (лучше смесь из жёлтой и красной) — 2–3 крупные штуки;

лук репчатый — 2–3 штуки;

растительное масло (хлопковое/кунжутное или обычное подсолнечное);

чеснок — целая неочищенная головка;

специи: зира, барбарис, шафран/куркума, соль, немного острого перца — или готовая приправа для плова.

...

Когда мы жили на ост Юрюзань, в соседнем доме открыли пекарню «Лисичкин хлеб», я была завсегдатой посетительницей 😀.

Каждый день после универа, я покупала там булочки и киш (Лорен), какой же он был вкусный 💔🤤

Потом я начала готовить его самостоятельно, рецепт очень простой. Но почему то я перестала это делать 😀 видимо переела.

В этой квартире мы, живем уже 5 лет, а я только первый раз приготовила, один из самых вкусных пирогов🔥 (по моей версии))))

✨Для теста: 120г мягкого сливочног...

Эффектная закуска, вызывающаяся много вопросов гостей, но однозначно то, что съедается в первую очередь 👌🏻

Рисовая бумага (разрезать круглый лист на 4 части и положить на горячую сковороду с маслом, дабы рисовая бумажка превратилась в такие причудливые по форме чипсы)+ начинка (у меня это крабовое мясо + огурец мелкими кубиками без кожи +икра + творожный сыр)

#yuliyagu_рецепты

Любимый десерт чизкейк нашей семьи☺️

Сначала мама готовила нам, теперь я сама его готовлю😍

Готовится быстро и без духовки, только нужно ждать пока в холодильнике охладится🤪

Съедается еще быстрее за счет своей легкости😍

Рецепт:

📍Основа:

150гр юбилейного печенья измельчить и добавит 50-70 гр молока, смешать и сформировать основу на пергаменте (форма 16-18 см), убираем в холодильник

📍Начинка:

Сбиваем миксером:

▪️творожный сыр 250г,

▪️сахар 50-70г,

▪️йогурт 90г,

▪️сок лимона 20-40г,

📍

▪️желатин 15г...

Прекрасный тандем для пышной запеканки как в садике

- творог в брикете

- греческий йогурт

- яйцо

-чуть сахара, чуть соли

- 2 ст л манки

Минут 30 на 180 гр 😍 вкуснятина

Это на маленькую стеклянную форму

На большую наверное х2 ингредиентов

Решила затестить рецепт новомодных котлет из куриного фарша (посолить, паприка, творожный сыр, слайсы кабачка и помидор, сложить пергамент так, чтоб фаршем прикрыть начинку).

Размышляю где готовить в духовке или аэрогриле. Думаю, будет сочно.

UPD Лично я восторга не испытала, может быть моцарелла сверху исправила бы ситуацию, но пробовать в скором будущем повторно не буду

#жрицаполина

Кто-то вчера про финские блинчики написал пост, а я и знать не знаю, что это 🙄 пошла гуглить ☺️ а дальше всё, как в тумане 😋

Попробовала

Быстро, необычно, вкусно 👍

3 яйца

Сахар 2 ложки, соль взбить

Добавить молоко 250 мл

Мука (я на глаз насыпала) тесто, как на блины, жидкое

Масло сливочное, растопленное

На пергамент (предварительно смазала раст.маслом) вылить тесто, выпекать 200° 17-20мин

Начинка любая 🥰

У меня сливки вкуснотеева 100 мл +

пудра + 2 ложки творожного сыра хохланд

Варенье вишневое 🍒

Это очень вкусно 🤤

Куриные шашлычки в духовке с пармезановой корочкой.

Пошаговый видеорецепт уже в тгк🤌

Это не просто курица, а взрыв вкуса: сочная маринованная серединка и хрустящая чесночно-сырная корочка. Идеально для уютного ужина и поразит ваших гостей!

Автор @recepti_korobushi

·800 г куриного бедра

· Для идеального маринада:

· 3 ст.л. подсолнечного масла

· 1 ст.л. сладкой паприки

· 1 ч.л. соли

· 1 ст.л. ваших любимых специй для курицы

· Волшебная сырная смазка:

· 50 г сл...

Девочки, делюсь вкуснейшим рецептом салатной капусты от моей мамы 🫶

3 кг капусты

3 морковки

2 красных болгарских перца

Стакан подсолнечного масла

Стакан сахара

100 гр уксуса 9%

3 ст л соли

500 мл кипяченой воды

Все нарезать и в банку/кастрюлю, в холод. Можно кушать уже черерз пару часов 🥣

О пользе говорить не буду, поэтому просто - на здоровье 🤗

Как приготовить творожную запеканку в духовке вкусно? У кого какой рецепт и какие пропорции? Я без точных рецептов готовлю невкусно. 😂😭