Mom.life
Коллекция @panteralove97

Рецепты

Рецепт шарлотки со смородиной: вкусно и просто
post image
А у нас сегодня шарлотка со смородиной 😻#заметкихудеющей
Ингредиенты :
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука – 120 г
Сахар – 120 ( у меня заменитель Сахар )
Смородина черная – 100 г
Ванильный сахар – 25 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

В глубокую чистую чашку вбить яйца. Добавить сахар и ванильный сахар.
Взбить яйца с сахаром при помощи миксера. Масса должна увеличится в объёме в 2,5 раза, стать пышной, слегка плотной и более светлой.
Убавить скорость миксера до минимальной. Муку смешать с разрыхлителем теста и частями добавлять в тесто, продолжая при этом взбивать яйца. Не торопитесь. Вводите муку постепенно. Она должна хорошо распределиться по яичной массе, но при этом они не должны осесть. Если всыпать муку слишком быстро или использовать высокую скорость миксера, масса осядет, и выпечка получится плоской, с ярким яичным привкусом.
Застелить форму пергаментом .
Вылить получившееся тесто в форму для выпечки
Смородину выложить по всей поверхности

Поставить форму с шарлоткой в духовку. Выпекать её лучше всего на середине духовки в режиме "Верх-низ" при температуре 180 градусов. Время выпечки, примерно, 35-40 минут, в зависимости от размера вашей формы и мощности духовки. Готовность выпечки можно проверить с помощью деревянной зубочистки. Она должна выходить из середины шарлотки сухой и без комочков теста.
Читать далее
28.07.2025
7211
princesa86 С вишней шарлотка - бомбище! Только вишни не жалейте (без кост конечно), и тесто сразу перемешать
yu_f О, спасибо! Завтра сделаю, как смородины много
maria.starovoit Выглядит непропеченой🤔
Читать все 23 комментария
post image
Ну этот топовый мамский пирог с малиной бьёт все рекорды по вкусноте @an.lapinka 😋 рецепт перешел ко мне со своими корректировками.
В духовке у меня 40 мин и потом с заливкой 15 мин.
18.07.2025
560176
alyona_foxy А с голубикой кто нибудь пробовал такой пирог готовить?
aleksa.333 Подскажите пожалуйста, сколько сахара нужно в сметану?
1992ksenij Девочки рецепт супер 👍 спасибо большое 😘
Читать все 238 комментариев
post image
Пирог по рецепту дамы, у которой я в чс 🫠😂 Но какой же он вкусный!! Божечки 🥰 За рецепт ей конечно спасибо 🤪
Вчера вечером приготовила, сегодня его уже нет)) Полина говорила «мам, какой вкусный ТОРТ!!!» 🤣🩷
17.07.2025
908261
kind_angel Добрый день. Подскажите, пожалуйста, сметана прям не растекается после остывания пирога при его разрезании? У меня в
reina.miss Девочки подскажите,пожалуйста,Сметана и должна быть жидкая на выходе с духовки?
tatyana89 Подскажите пожалуйста сколько надо смешивать сметану и сахар
Читать все 300 комментариев
post image
Нужны идеи, что готовить на мангале. Пока купили такой, взамен прогоревшего, этот конечно удобен. Я хотела с газовой горелкой вообще, чтоб и чайник согреть и кастрюльку с чем то. В планах кухня, на террасе, из металлических ящиков и что туда брать для приготовления еды в зимний период, плита, мангал, пока не знаю, вытяжку хорошую с трубой точно. Может кто подскажет, покажет, у кого на террасе закрытой типо "летняя кухня" с мангалом, плитой, что лучше.
Поделитесь рецептами, чтоб и дети ели. Мб ка...
Читать далее
12.07.2025
61
ea.koroleva93 Расскажите поподробнее, пожалуйста, как делаете шашлык из говядины
a_kulikova92 папа делает сам люля, очень часто «лолипопс» из куриных голеней - кость оголяется и маринуется, любое мясо
ekaterina.djur Мы вчера индюшинные сердечки на мангале готовили. Очень вкусно получилось.
Читать все 38 комментариев
Обожаю сериалы или фильмы с непредсказуемым концом

Тут посоветовали "В ее глазах" -супер сериал на 6 серий
На подобие фильмов Прочт, Клбч от всех дверей

Что еще такого бы посмотреть интересного?
06.07.2025
18461
chocolate1234 Обожаю наш русский фильм 'О нем'. Такой добрый и концовка неожиданная
galinaregion64 Шоу Трумана Обитель проклятых Остров проклятых Лекарство от здоровья Счастливое число Слевина Готика Апгрейд Вне себя Патруль
Читать все 87 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!