Как приготовить чипсы из рисовой бумаги с крабовой начинкой
Эффектная закуска, вызывающаяся много вопросов гостей, но однозначно то, что съедается в первую очередь 👌🏻
Рисовая бумага (разрезать круглый лист на 4 части и положить на горячую сковороду с маслом, дабы рисовая бумажка превратилась в такие причудливые по форме чипсы)+ начинка (у меня это крабовое мясо + огурец мелкими кубиками без кожи +икра + творожный сыр)
#рецепты_yuliyagu
Лучший комментарий
Надо выкладывать начинку перед подачей на стол, если будет долго лежать - начнет снизу размокать. А вот если раскидать к началу застолья, а я так делаю, эту закуску сметают сразу)
Комментарии
Как красиво выглядит❤️ жаль что через экран нельзя попробовать 😭
Можно положить закуску на лист салата, чтобы чипсы не размокали
Делала эту закуску. Не зашла совсем. Хорошо для себя сначала попробовали. Рисовая бумага превращается в такие чипсы только в большом количестве масла, те дно сковороды полностью покрыто масло. Впитывает в себя масло на ура эта бумага, очень жирная по вкусу и конечно пресная. Для след листов добавлять нужно масло, иначе твёрдые места остаются. Вообщем мы делали, и по итогу всю начинку на лаваш переложили и с удовольствием слопали. А эти горе чипсы выкинули. Спринг роллы обычные и жареные делала и тоже не очень зашли. Не жареные прилипают к зубам, а жареные жирные получаются.
Спринг роллы отлично получаются без масла на сковороде с антипригарным покрытием 👌🏻
Подскажите, как на вкус сама рисовая бумага? Её приятно есть или она безвкусная?
Без вкуса она, чисто похрустеть. Как и рисовые хлебцы например
Берите самую маленькую сковородку, и масло должно покрывать дно тонким слоем. Я на блинной сковородке их обжариваю
А что за рисовая бумага? Есть название или ссылка? Моя так не делается, как только не грели.
Выглядит очень аппетитно и исходя и рецепта-одназеачно очень вкусно!!! 😍😍😍
Да, главное подобрать начинку понежнее на контрасте вкуса бумаги
Ой, да… вкус не впечатлил, но вот подача офигенная! Ручки к такой закуске прям тянутся.
Возможно дело в экспериментах с начинкой, чем нежнее ее консистенция - тем вкуснее! А чипсы эти кто-то и без начинки любит очень.
О даа, это вкусно! Но меня никогда не покидает ощущение, что это похоже на скомканные влажные салфетки 🤣
Хаха😅 на вид конечно непонятная субстанция, потому все кто видят это впервые удивлены.
Я съем все, что будет завернуто в рисовую бумагу!!!🤤
Вообще я фанат спринг роллов, а еще делаю в этой бумаге что-то типа чебуреков) выкладываю мягко, сворачиваю как чебурек и обжариваю. А-ля чебурек более легкий, чем из пшеничной муки
@yuliya.gu, ладно, я передумала, пока что-нибудь говно в рисовой бумаге не предложил. Съем почти все в рисовой бумаге.
Да) а главное можно экспериментировать бесконечно много с начинкой. Даже делала манго+ рикотта и посыпала кокосовой стружкой детям
Надо выкладывать начинку перед подачей на стол, если будет долго лежать - начнет снизу размокать. А вот если раскидать к началу застолья, а я так делаю, эту закуску сметают сразу)
О даа, это вкусно! Но меня никогда не покидает ощущение, что это похоже на скомканные влажные салфетки 🤣