Рецепты

Всем приветик!

Сегодня я с рецептом бомбического тортика. Это моя импровизация:) Получилось очень вкусно! Богатый вкус бисквита на белках с шоколадной крошкой, бархатистый крем с кофейным вкусом и легкая зефирная прослойка. Тортик влажный, но не тяжёлый. В меру сладкий и оооочень вкусный. Кстати, первый раз пробовала делать такой себе цветочно-рюшечный дизайн. Как вам?

-------------------------------

Кофейный король

(бисквит на белках с шоколадной крошкой, кофейный заварной крем, зефирная просло...

Добрый денечек!

Девчонки, сегодня у меня необычный рецепт очень вкусной выпечки с творогом. Рецепт авторский. Главным вдохновением была пачка творога (щедро презентованного мне по акции в Агромоле😉👍) и полет моей фантазии 😁. Получилось очень вкусно! Рогалики очень мягкие, начинка сочная, а сочетание шоколада и кокосовой стружки просто невероятное!Да и выглядят рогалики весьма аппетитно!

--------------------------------------------------

Шоколадные рогалики с

творожно-кокосовой начинкой

-------...

***ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ***

Девчонки, привет!

Продолжаю тему приготовлений к Пасхе.

Сегодня поделюсь с вами рецептом глазури, которой я пользуюсь уже несколько лет и несказанно довольна. Эта глазурь стабильная, сильно не крошится и не обсыпается после застывания (но застывает не быстро). Но! Самый важный плюс для меня - это безопасность употребления сырого белка. Так как сырые белки завариваются кипящим сиропом, то они проходят хорошую термообработку. Поэтому такую глазурь можно спокойно кушать да...

***ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ***

Приветик, хозяюшки!

Возможно, многие ждут рецепт моего классического куличика. Вот он! Всё гениальное - просто! Это невероятно вкусный кулич, поверьте! В меру сладкий и влажный, мелкопористый, волокнистый. Но изюминкой, на мой взгляд, является цедра и СОК апельсина. Всегда добавляю эту комбинацию в пасхальный кулич. Она придаёт выпечке изумительный аромат и приятный желтоватый цвет. В общем, если вы ещё в поисках рецепта своего идеального кулича, попробуйте этот! Кстати, э...

очень полюбился нам лимонный кекс к чаю, что пришлось утроить рецепт и добавить мноооооого лимонов 💛😁

рецепт одной порции:

• 100 грамм масла сливочного

• 100-80 мл кефира 2.5%

• 2 яйца

• разрыхлитель 1 чайная ложка

• 200 грамм муки просеянной

• 2 средних лимона или 1 большой

• 100 грамм сахара

• ванилина щепотка (кто любит)

! все ингредиенты должны быть комнатной температуры

мягкое масло растираем с сахаром, добавляем туда яйца и кефир. все это перемешиваем миксером или усердно работаем р...

Доброй ночки!

Оставлю здесь рецептик замечательного кунжутного печенья. Быстрое в приготовлении, мягкое, вкусное!

-------------------------------

Кунжутное печенье

-------------------------------

▪️2 яйца

▪️2 ст.л. сахарной пудры

▪️1 ч.л. ванильного сахара

▪️30г растительного масла

▪️60г рисовой муки

▪️50г кукурузной муки

▪️90г кунжута

▪️Щепотка соли

--------------------------

Яйца взбить с солью и ванильным сахаром до

пышности. Добавить растительное масло просеянную муку, перемешать.

В самом конце доба...

Я была на грани срыва, уже мысленно покупала большой сникерс..🙈

Но всё-таки вовремя остановилась и решила приготовить для себя что-то правильное сладенькое . Короче, это морковный панкейк, нежненький, вкусный очень 👌

Рецепт:

2 средние морковки натереть на мелкую тёрку, добавить 50 мл молока, 1 яйцо, 30 гр овсяной муки, 20 гр кукурузного крахмала , и разрыхлитель 0,5 ч.л. но я добавила соду . И пожарить на антипр сковороде под крышкой с обеих сторон .

Мне очень вкусно , Тима тоже ел .

Доброй ночки, мамы!

Смело могу рекомендовать этот рецептик! Котлеты готовлю только в духовке, теперь и отбивные буду только запекать. Какие же они сочные и ароматные, с хрустящей сырной корочкой. Ни капли масла! Без жарки. Для меня это очередная находка...

-------------------------------------------------------------

Куриные отбивные с сыром в духовке

-------------------------------------------------------------

▪️2 крупных куриных филе

▪️2 яйца

▪️2 ст.л. молока

▪️150г панировочных сухарей

▪️50г твер...

Приветики!

Наконец-то выкладываю последний рецепт из сериии десертов к празднику. Наш любимчик - меренговый торт. Этот десерт легкий, как облачко! Нежный, в меру сладкий, а фрукты добавляют легкую кислинку и делают его вкус просто превосходным!

----------------------------------------------

Меренговый торт с фруктами

----------------------------------------------

🔸Диаметр коржей для торта 17-18 см

🔼Меренга:

▪️3 белка (90г)

▪️180г сахара

▪️2 ч.л. без горки кукурузного крахмала

▪️1 ч.л. ванильного сах...