Рецепты
Всем приветик!
Сегодня я с рецептом бомбического тортика. Это моя импровизация:) Получилось очень вкусно! Богатый вкус бисквита на белках с шоколадной крошкой, бархатистый крем с кофейным вкусом и легкая зефирная прослойка. Тортик влажный, но не тяжёлый. В меру сладкий и оооочень вкусный. Кстати, первый раз пробовала делать такой себе цветочно-рюшечный дизайн. Как вам?
-------------------------------
Кофейный король
(бисквит на белках с шоколадной крошкой, кофейный заварной крем, зефирная просло...
Добрый денечек!
Девчонки, сегодня у меня необычный рецепт очень вкусной выпечки с творогом. Рецепт авторский. Главным вдохновением была пачка творога (щедро презентованного мне по акции в Агромоле😉👍) и полет моей фантазии 😁. Получилось очень вкусно! Рогалики очень мягкие, начинка сочная, а сочетание шоколада и кокосовой стружки просто невероятное!Да и выглядят рогалики весьма аппетитно!
--------------------------------------------------
Шоколадные рогалики с
творожно-кокосовой начинкой
-------...
***ГЛАЗУРЬ ДЛЯ КУЛИЧЕЙ***
Девчонки, привет!
Продолжаю тему приготовлений к Пасхе.
Сегодня поделюсь с вами рецептом глазури, которой я пользуюсь уже несколько лет и несказанно довольна. Эта глазурь стабильная, сильно не крошится и не обсыпается после застывания (но застывает не быстро). Но! Самый важный плюс для меня - это безопасность употребления сырого белка. Так как сырые белки завариваются кипящим сиропом, то они проходят хорошую термообработку. Поэтому такую глазурь можно спокойно кушать да...
***ПАСХАЛЬНЫЙ КУЛИЧ***
Приветик, хозяюшки!
Возможно, многие ждут рецепт моего классического куличика. Вот он! Всё гениальное - просто! Это невероятно вкусный кулич, поверьте! В меру сладкий и влажный, мелкопористый, волокнистый. Но изюминкой, на мой взгляд, является цедра и СОК апельсина. Всегда добавляю эту комбинацию в пасхальный кулич. Она придаёт выпечке изумительный аромат и приятный желтоватый цвет. В общем, если вы ещё в поисках рецепта своего идеального кулича, попробуйте этот! Кстати, э...
очень полюбился нам лимонный кекс к чаю, что пришлось утроить рецепт и добавить мноооооого лимонов 💛😁
рецепт одной порции:
• 100 грамм масла сливочного
• 100-80 мл кефира 2.5%
• 2 яйца
• разрыхлитель 1 чайная ложка
• 200 грамм муки просеянной
• 2 средних лимона или 1 большой
• 100 грамм сахара
• ванилина щепотка (кто любит)
! все ингредиенты должны быть комнатной температуры
мягкое масло растираем с сахаром, добавляем туда яйца и кефир. все это перемешиваем миксером или усердно работаем р...
***ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА***
Приветики!
Итак, кто уже готовится к Пасхе, рецепт для вас:) Скажу заранее, что чуть позже будет мой проверенный рецепт классических куличей. А сегодня в преддверии Католической Пасхи хочу поделиться рецептом необычного кулича. Это краффин. Готовила первый раз. Получилось необычно, вкусно и очень ароматно. Немного отличается по структуре и по вкусу от классического кулича. Больше похож на панеттоне. Выглядит, конечно, просто невероятно! В общем, кто захочет заморочиться ...
Доброй ночки!
Оставлю здесь рецептик замечательного кунжутного печенья. Быстрое в приготовлении, мягкое, вкусное!
-------------------------------
Кунжутное печенье
-------------------------------
▪️2 яйца
▪️2 ст.л. сахарной пудры
▪️1 ч.л. ванильного сахара
▪️30г растительного масла
▪️60г рисовой муки
▪️50г кукурузной муки
▪️90г кунжута
▪️Щепотка соли
--------------------------
Яйца взбить с солью и ванильным сахаром до
пышности. Добавить растительное масло просеянную муку, перемешать.
В самом конце доба...
Я была на грани срыва, уже мысленно покупала большой сникерс..🙈
Но всё-таки вовремя остановилась и решила приготовить для себя что-то правильное сладенькое . Короче, это морковный панкейк, нежненький, вкусный очень 👌
Рецепт:
2 средние морковки натереть на мелкую тёрку, добавить 50 мл молока, 1 яйцо, 30 гр овсяной муки, 20 гр кукурузного крахмала , и разрыхлитель 0,5 ч.л. но я добавила соду . И пожарить на антипр сковороде под крышкой с обеих сторон .
Мне очень вкусно , Тима тоже ел .
Доброй ночки, мамы!
Смело могу рекомендовать этот рецептик! Котлеты готовлю только в духовке, теперь и отбивные буду только запекать. Какие же они сочные и ароматные, с хрустящей сырной корочкой. Ни капли масла! Без жарки. Для меня это очередная находка...
-------------------------------------------------------------
Куриные отбивные с сыром в духовке
-------------------------------------------------------------
▪️2 крупных куриных филе
▪️2 яйца
▪️2 ст.л. молока
▪️150г панировочных сухарей
▪️50г твер...
Приветики!
Наконец-то выкладываю последний рецепт из сериии десертов к празднику. Наш любимчик - меренговый торт. Этот десерт легкий, как облачко! Нежный, в меру сладкий, а фрукты добавляют легкую кислинку и делают его вкус просто превосходным!
----------------------------------------------
Меренговый торт с фруктами
----------------------------------------------
🔸Диаметр коржей для торта 17-18 см
🔼Меренга:
▪️3 белка (90г)
▪️180г сахара
▪️2 ч.л. без горки кукурузного крахмала
▪️1 ч.л. ванильного сах...