Доброй ночки!
Оставлю здесь рецептик замечательного кунжутного печенья. Быстрое в приготовлении, мягкое, вкусное!
-------------------------------
Кунжутное печенье
-------------------------------
▪️2 яйца
▪️2 ст.л. сахарной пудры
▪️1 ч.л. ванильного сахара
▪️30г растительного масла
▪️60г рисовой муки
▪️50г кукурузной муки
▪️90г кунжута
▪️Щепотка соли
--------------------------
Яйца взбить с солью и ванильным сахаром до
пышности. Добавить растительное масло просеянную муку, перемешать.
В самом конце добавить сахарную пудру. Перемешать. На противень, застеленный пергаментом,
выкладывать по 1 чайной ложке теста, придавая форму кружочка. Тесто получается вязким и совсем слегка растекается. Поэтому удобно с ним работать ложкой, смоченной в воде. Важно, выкладывать печеньки на расстоянии друг от друга. Выпекать при 190°С около 10 мин до румяности.