Блины, оладьи, сырники 🥞

Муж попросил оладьи на завтрак) обычно он уходит когда мы только просыпаемся , но сегодня проснулись раньше и оладьи случились 😁

Напомню вам рецепт идеальных пышных на кефире 🙌🏻

✅ Смешиваем 1 яйцо и 2-3 ст л сахара

✅ добавляем 250мл тёплого кефира ,

✅ 1/2 чл соли, и

✅ 200- 250 гр муки,

✅ и в конце 1/2 чл соды,

тесто должно получится густым и меееедленно стекать с ложки 😊

И несколько очень важных моментов:

🥞 кефир должен быть тёплым! Хотя бы комнатной температуры, но не холодным.

🥞 посл...

Любите сырники? Как вы их готовите?) ✨🔥

Я готовлю так 👇🏻

• творог 5% или 9% в брекете 500гр

• сахар 2 ст.л

• соль 0,5 ч.л

• ванилин 2 ч.л

• желток яичный 2шт.

• рисовая мука 2 ст.л

Смешиваем все ингредиенты, творог должен быть сухой. Если видите в твороге лишнюю жидкость - то необходимо отжать творог через кухонное полотенце (тонкое) или марлю. Далее на тихом огне обжарить сырники с двух сторон.

Я в этом рецепте использую сахарозаменитель и кокосовое масло для жарки, так что этот рецепт отли...

Девочки, делюсь с вами рецептом пышных и вкусных панкейков 🥞

Рецепт панкейков на молоке:

Ингредиенты (из указанного количества ингредиентов получается 12–15 блинчиков диаметром 7–8 см):

молоко — 210 г; 1

яйцо — 1 шт.; 1

мука — 180 г; 1

разрыхлитель — 5 г (1 ч. ложка); 1

масло растительное — 25 г (2 ст. ложки); 1

сахар — 30 г (2 ст. ложки); 1

соль — 1/2 ч. ложки. 1

Приготовление:

В ёмкость для теста выбить яйцо, добавить сахар и соль. Перемешать миксером или венчиком до однородного состояния ...

С утра с картошкой, сейчас постные для кума. В небольшого размера кума влезло 7 блинов🤪 Моя надежда что-то доесть, растаяла😅

#iraemelka_масленица

#iraemelka_на_кухне

Табу на блины? Или я так редко захожу и не вижу их в ленте? 😂

С масленицей махарошие 😍🥞✨

Всех благ! 🤍

Мои любимые блины на кефире:

1. Пол литра кефира 3.2% + соль щепочка + 2 ст.ложки сахара + 2 яйца + 1 ст муки

2. Отдельно 1 ст муки + 1ч.л.соды

3. Добавляем второй стакан

4. Кипяток 1 стакан

5. 2 столовые ложки масла

6. Постоять 5-10 мин

#чтонибудьэдакое

Еще рецепт обалденных блинов:

https://mom.life/post/65ef2623027315090144c6dc