Муж попросил оладьи на завтрак) обычно он уходит когда мы только просыпаемся , но сегодня проснулись раньше и оладьи случились 😁
Напомню вам рецепт идеальных пышных на кефире 🙌🏻
✅ Смешиваем 1 яйцо и 2-3 ст л сахара
✅ добавляем 250мл тёплого кефира ,
✅ 1/2 чл соли, и
✅ 200- 250 гр муки,
✅ и в конце 1/2 чл соды,
тесто должно получится густым и меееедленно стекать с ложки 😊
И несколько очень важных моментов:
🥞 кефир должен быть тёплым! Хотя бы комнатной температуры, но не холодным.
🥞 после того, как тесто готово, дайте ему постоять минут 10-15
🥞 после этого тесто перемешивать не надо 🙅🏻♀️😊
🥞 выпекайте оладьи на хорошо разогретой сковороде и не жалейте растительного масла, именно благодаря маслу оладьи получаются пышнее 🙌🏻
🥞 я выкладываю оладьи на бумажные салфетки, чтобы убрать излишки масла, и пока пеку , накрываю крышкой для микроволновки, чтобы они оставались теплые )
Пеку обычно две порции, чтобы наверняка всем хватило, потому что улетают они моментально 😁
Лучший комментарий
Спасибо, добавила в закладки чтобы никогда не приготовить 😄
Комментарии
Кристина, подписана на Вас в инсте, уже несколько лет и готовлю оладьи только по Вашему рецепту) Плов кстати тоже😁
Спасибо Вам большое🙏🏻💐❤️
Вместо кефира подойдёт кисломолочная смесь номер 2? 🤣
Я не пробовала, не могу сказать ) по идее, должно подойти )
Я тоже по этому рецепту делаю, только кефира чуть больше бывает. А 1 раз делала оладьи в деревне у сестры мужа, у них козы и кефир свой домашний, яйца тоже. Это были самые вкусные, красивые и пышные оладьи в моей жизни🥹 там постоянно всё у меня вкусно получается, потому что часто продукты домашние. Я там комплименты получаю чаще, чем дома😁
На 250 мл, кефира 250 гр муки, и тесто будет густым ? 😕
Достаточно густым, чтобы приготовить такие оладьи )
Мужу повезло с утра!!! У меня пышные получились 2 раза в жизни🤣
Оладьи подразумевают выпекание на масле, они даже называются от слова «масло» , можете загуглить ) а вот панкейки пекутся на сухой сковороде ) рецепт примерно такой же и у тех, и у других ) как у разных хозяек оладьи разные
Спасибо, добавила в закладки чтобы никогда не приготовить 😄
А привкус соды не чувствуется потом? Нельзя ли заменить разрыхлителем?
На холодном всегда готовлю и всегда пышно. Готовлю из таких же продуктов только на глаз
@markocevamaria, кефир теплый да. А вот муку не так медленно точно, попробую, спасибо. А огонь?
@el.isa у меня электрическая плита. Я пеку на 5 или 6 (регулирую в процессе) степени нагрева из 9ти. Кефир важно, чтобы был теплый, а не горячий, яйца с вечера достаю из холодильника, муку просеиваю через сито. Муки беру примерно столько же, сколько кефира. И обязательно даю тесту постоять 10-15 минут. Пока тесто настаивается, прям видно как оно "пузырится". После того как тесто постояло уже не перемешиваю, а просто зачерпываю и жарю.
🙏 спасибо большое. Я очень хотела рецепт именно пышных оладьев. Обязательно попробую сделать по рецепту вашему
Высыпания у ребенка: атопический дерматит или бактерия? Эмоленты, крема не помогают, что делать?
Можно в Топ? 🔝
Может кто подскажет что делать 😭
Сил нет 😩☹️
У кого у деток постоянные высыпание на теле?
Было ли такое, что толком и эмоленты и гормональные крема не помогали?
А потом удалось выявить какую-то бактерию? И после лечения сыпь пропала ?
Я честно сказать пишу уже от безысходности.
С 1 месяца постоянно повышены эозинофилы в крови.
По копрограмме и анализ на дисбактериоз кишечника все в норме ( сдавали ни один раз)
Эмоленты перепробовали разные, и да, мазали так что 400гр баль...
Как выбрать беговел для ребенка? Советы и обзор моделей
🚲Выбор беговела
Это наверное самый долгожданный пост от меня сегодня, про двухколесные беговелы. Как выбрать, на что обратить внимание, обзор моих фаворитов. Сразу скажу, что это мои личные оценки, сложенные из изучения данной темы более года, общения с мамами беговелодетей, поэтому наши мнения могут с вами расходиться, это нормально)
Начну с того, что стоит определиться в каком возрасте вы хотите посадить своего ребёнка на беговел, какой у него рост/комплекция/длина ноги по внутренней стороне...
Сколько кг вы набрали за беременность? Мой опыт +16 кг!
Беременяшки!
Сколько вы набрали за беременность?)
У меня завтра 31 неделя ровно, весы показывают плюс 16кг… мне страшно уже 😂 гиня орет 😳
Воду ограничили до 1,5л, у меня иногда и того меньше выходит, не скажу, чтобы целый день много ела, делаю упор на клетчатку (фрукты , овощи с дачи), мясо. Готовлю обычно, жирное не люблю.
Нет такого, чтобы я вот села там не знаю, и много прям поела очень, аля баночку огурцов, плитку шоколада и тд
Иногда вообще есть не хочу
Сокращаю мучное, сладкое, хлеб и...
Конкурс "Эта коляска нужна именно мне!"
КОЛЯСКА ПРОГУЛОЧНАЯ X-LANDER X-CITE
Приближается крупнейшая Всероссийская Выставка колясок "Тест-драйв Babadu", которая состоится 8 и 9 октября в Москве в Даниловском Event Hall-е с прямым эфиром для всей страны и зарубежья!
И каждый из Вас может выиграть вот такую прогулочную коляску X-lander X-cite!
Условия конкурса:
1. Зарегистрируйтесь на Выставку колясок "Тест-драйв Babadu" или на онлайн-трансляцию ↪ ссылка
2....
Интимная жизнь после рождения ребенка – это миф или все-таки обнадеживающая реальность? Интимная не в том смысле, что спокойно посидеть в туалете с закрытой дверью, а настоящая – со всеми этими нелепыми, но приятными телодвижениями. Оказывается, существует неофициальные этапы эволюции женской сексуальности. От вольной охотницы до продолжательницы рода. И на каждом таком этапе женщина что-то теряет и что-то находит взамен. Мы предлагаем вам прочесть об этом и решить самим, справедлив ли такой обм...