Рецепти

Овощная запеканка с творогом 🥒🍅🌶

Лето прекрасная пора для овощных блюд 😉

Милана у меня овощная душа, она их в сыром, печёном и вареном виде любит 😋😋😋

Рецепт в комментариях 👇

#вкусняшки_для_милашки

Мой любимый классический медовик, которому не нужны описания, он остается королем тортов.

Эксперименты с разными рецептами медовика, всегда возвращают меня к своему семейному рецепту, который проверен 1000 раз.

А вот со сборкой я в этот раз поигралась. До совершенства еще нужно поработать, но неординарности я достигла, в общем-то к этому и стремилась).

#тортикимаксика

#тортикимаксикамедовик

Девочки делюсь с Вами нереальной вкусняхой 😋🥧🍯 Готовяться 20 мин 😌То что нужно для мам😊 🍪Ингредиенты: - 5 ложек муки пшеничной - орехи по вкусу🥜 (на любителя я брала арахис) - шоколадная паста 120гр ( у кого какая есть, я брала Нутелла)

- яйцо куриное 🥚 Приготовление: 🍪Тщательно смешать шоколадную пасту с яйцом. Добавить муку и перемешать до исчезновения комочков. Добавить орехи🥜 их предварительно взбить в блендере. Кладем готовую смесь в формочки🥧 Выпекаем в духовке при 170 градусах примерно ...

Чииизкейк! Мой самый любимый торт))) готовила своим на 8 марта,сегодня съели последний кусочек😣где бы мы ни были,во всех заведениях я его пробую,после того,как начала готовить домашний 100% сырный торт,поняла,что в 99%в заведениях не подают насточщий чизкейк,всегда добвыляют творог, манку или еще что-то))ну что,кому рецепт?😃

Не буду далеко отставать и следом за бисквитом напишу рецепт крема пломбир 🍦

( сметанный заварной крем)

Этот крем стабильный и плотный, им можно прослаивать тортики и выравнивать. Ох, сколько я переделала тортов с этим кремом.. По вкусу он напоминает мороженое

Мне он нравится ещё и тем, что можно сделать его шоколадным, кокосовым, карамельным.. Крем хорошо окрашивается пищевыми красителями. Ранее я уже писала этот рецепт, но его уже сложно найти в записях, поэтому повторюсь.

Обещала написать отдельный пост с рецептом моего любимого бисквита

Это рецепт я использую во всех тортах, где нужен в основе ванильный корж, если рафаэлло,добавляю кокос, если маковый - мак, если лимонный торт - лимонную цедру..

И так, я пользуюсь рецептом ванильного бисквита на кипятке, это масляный бисквит, за счёт заваривания кипятком он не оседает, сохраняя всю свою пышность, при этом отличается от классического тем, что влажный, и практически не нуждается в дополнительной пропитке.

Интересные таки моменты!

Я себе сохранила 😉 делюсь с вами #викаготовит