Мой чек-лист покупок для всей семьи, основной необходимый набор продуктов для здорового питания, может кому пригодится 🤗
➡️Крупы: овсянка (только крупа), булгур, гречка, пшено, полба(спельта), рис нешлифованный (иногда дикий, красный или микс),киноа, перловая крупа;
➡️ Макаронные изделия, только из твердых сортов пшеницы🍝.
➡️Яйца🍳;
➡️ Сыр: из козьего молока или пармезан;
➡️ Кисломолочка для ребенка👦 из🐐 козьего молока или козье молоко с частной фермы для домашнего йогурта. ☝️Это мои предпочтения, могу позже написать почему козье, если интересно!?Вы можете выбирать кисломолочные продукты из коровьего молока.
➡️Соевое или кокосовое растительное молоко для капучино ☕;
➡️Овощи: картофель молодой🥔, иногда батат, морковь🥕, лук, кабачки, сельдерей (корень),свекла, огурцы, помидоры🍅,капуста белокочанная,капуста красная, болгарский перец🌶️, брокколи, цветная капуста,редис, тыква,чеснок ;
➡️ Грибы: шампиньоны;
➡️Зелень:шпинат🌱,укроп,петрушка🍀, лук, стебли сельдерея, руккола🌿, кинза, базилик, салатные миксы🌳;
➡️Ягоды:в сезон покупаю свежие, разные. В остальное время обязательно заморозка (черная смородина, черника, голубика, малина, облепиха, клубника🍓,клюква, вишня🍒);
➡️ Фрукты: авокадо🥑, яблоки🍏, бананы🍌, груши🍐, апельсины🍊, киви 🥝, грейпфрут, мандарины,лимон/лайм🍋, сезонные фрукты🍑.
➡️Мясо: домашняя курица, индейка,телятина/говядина;
➡️ Морепродукты: креветки🍤, кальмары;
➡️Рыба: скумбрия,хек,сельдь,с/с красная рыба🐟;
➡️Консервы: тунец в собтвенном соку,томаты🍅 также в собственном соку для мужа;
➡️Бобовые:нут,чечевица темная и красная, маш, красная фасоль, зелёный горошек свежий(заморозка), стручковая фасоль.
➡️Орехи и семена: разные, но чаще миндаль и грецкие орехи, кроме арахиса.
Семечки подсолнечника, семечки тыквы, кунжут, лен.
➡️Приправы/специи/соусы: куркума, карри,имбирь, орегано,гвоздика,корица,тимьян, соль морская или гималайская, перец чёрный, розмарин, итальянские травы, копчёная паприка🌶️, соевый соус без сахара, горчица;
➡️Масла: оливковое масло, сливочное масло,кунжутное масло, топленое масло ГИ, кокосовое, льняное масло;
⚠️Список может немного изменяться или дополняться, корректироваться в зависимости от сезона.
🤗Это основа, которой вам хватит для полноценного, разнообразного и вкусного рациона!
Про то, как планировать меню, писала раннее #olhad_полезнаяеда #olhad_детскоепитание

Больше тут ссылка