missisjulia1216
Юля
Не буду далеко отставать и следом за бисквитом напишу рецепт крема пломбир 🍦
( сметанный заварной крем)
Этот крем стабильный и плотный, им можно прослаивать тортики и выравнивать. Ох, сколько я переделала тортов с этим кремом.. По вкусу он напоминает мороженое
Мне он нравится ещё и тем, что можно сделать его шоколадным, кокосовым, карамельным.. Крем хорошо окрашивается пищевыми красителями. Ранее я уже писала этот рецепт, но его уже сложно найти в записях, поэтому повторюсь.
( сметанный заварной крем)
Этот крем стабильный и плотный, им можно прослаивать тортики и выравнивать. Ох, сколько я переделала тортов с этим кремом.. По вкусу он напоминает мороженое
Мне он нравится ещё и тем, что можно сделать его шоколадным, кокосовым, карамельным.. Крем хорошо окрашивается пищевыми красителями. Ранее я уже писала этот рецепт, но его уже сложно найти в записях, поэтому повторюсь.
5 лет
180 45
Лучший комментарий
Да, я покупаю магазинную, 20-25%
Комментарии
Добралась до вашего рецепта крема))
Подскажите, плиз, в какой момент краситель вводить? Когда теплый или когда масло добавляем?
В самый последний момент, когда уже все взбили, крем готов, тогда только краситель.
@missisjulia1216 спасибо💐💐💐💐
Юленька,а сметана магазинная??
Да, я покупаю магазинную, 20-25%
@missisjulia1216 ,спасибо!!
Специально оставила ваш крем в закладках. Планирую сделать) Подскажите, пожалуйста, этого количества крема, как в рецепте, хватает на торт какого диаметра?
Хватит на прослойку и обмазку торт в диаметре 18-20 см. Но зависит от количества прослоек конечно же
@missisjulia1216 то есть, если только на обмазку использовать, то на торт диаметром 26см должно хватить?
Юля, огромное спасибо за рецепт глазури и бисквита. Делала тортик с манго и бананом. Это божественно. Даже свекр, который не ест сладкое, умял кусок 😂😘
Класс! Спасибо за отзыв, это очень важно для меня)) оада, что понравились рецепты вам и вашей семье
Спасибо за рецепт. А подскажите, количества крема в рецепте хватит на бисквит? Я обычно делаю на 6 яиц.
Количество готового крема около 700 гр, смотря какой слой прослойки будете делать и сколько прослоек. Если ещё и выровнять хотите, то вряд-ли вам хватит одной порции
@missisjulia1216 спасибо, попробую сделать 1.5 порции
Юль, а рецепт глазури для пасхи будет? На тесто уже все куплено по вашему рецепту!)
Будет, обязательно! Только времени не хватает сейчас катастрофически, для того, что-бы показать глазурь, нужно кулич испечь))
@missisjulia1216 очень жду)
Вау, спасибо что делитесь ❤️
😉
Скажите еще, пожалуйста, какую сметану берете? Кислинки в креме нет?
Я беру злагоду 20%, нету никакой кислинки, и на домашней готовила
Мой любимый крем😍
Спасибо))
Спасибо огромное!
Спасибочки)))
Спасибо 👍
Спасибо большое😍а с чем лучше всего сочетать такой крем (фрукты или еще что) или он лучше как самостоятельный?
@missisjulia1216 а как банан - кусочками или на блендере и в крем?)
@e-alla банан кусочками на крем, как прослойку. Можно ещё карамелизировать банан и тоже прослойку такую делать
@missisjulia1216 Юля, а как карамелизировать орехи для прослойки? У нас семья 'белочек', и орешки есть как раз
Спасибо😘