Рецепты

Ням-ням 🤤
Мой аккаунт постепенно превращается в кулинарный блог😂
#рецептыоткатюхи
✅Меренговый рулет:
Белки-4
Пудра-250
Крахмал кукурузный-20
Сок лимона-1ст.л
Соль-щепотка
Взбиваем белки с солью на небольшой скорости до состояния пивной пены(где-то 5 минут) Важно ,чтоб посуда, в которой взбиваете и лопатки были сухими. Затем частями всыпаем пудру. Увеличиваем скорость до максимума. И взбиваем пока масса не увеличится в объеме (примерно 7-10 минут),добавляем крахмал и сок, и взбиваем еще 2-3 ми...

Салатик с яичным блинчиком🥗👌

Тефтели в томатно-сливочном соусе 🤤
Фарш любой у меня свина-индейка-лук
В фарш добавить сырой рис пару ложек, соль, перец любые специи, и зажарка лук-морковь. Сформировать тефтельки обвалять в муке сложить в противень. В большой миске развести пару ложек томатной пасты, пару ложек сметаны, соль перец, добавить 1л горячей воды, размешать всё хорошо, и залить тефтели, в духовку на час примерно, добавить лавровый лист и зелень 🌿

Ужин для семьи:
✔️Куриные голени
✔️картофель
✔️сыр
✔️Сметана,чеснок

Запекала час при 180 градусах. После посыпала обильно сыром и еще минут на 5 в духовку.
Я на снижении веса и это не ем:
1. Сыр довольно калорийный , в нем много жиров. Я не исключаю сыр, но ем его не много и наслаждаясь🙃
2. Картофель. В нем много крахмала. Мне вкуснее его поесть, например, в супе. Как основной гарнир-нет.
3. Самый важный пункт- Просто я не хочу картошку с курицей))я хотела суп. Себе сварила суп и мне было вкусно

ПП шокотортик ☺

Вафли на гриле 🤤

Хачапури на творожном тесте