Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Олеся
Олеся
Мама двоих (младенец)

Простой сливочный суп с курицей: рецепт для всей семьи

🥣Самый простой суп, который нравится всем — даже детям!

Быстрый , простой и всегда «вау».


Что нужно:

Филе бедра

Морковь

Лук

Картофель

Сливочный сыр

Зелень


Как готовлю:

1.Обжариваю филе бедра с луком и морковью (морковь на тёрке, всё — кубиками).


2. В кипящую воду добавляю картофель, нарезанный кубиками.

Когда картофель готов — добавляю обжарку и упаковку сливочного сыра.

3. Перемешиваю до кремового бульона и сверху посыпаю свежей зеленью.

Готово!

235

Лучший комментарий

leyman.olka1995

Ольга

Мама двоих (2 года, 6 лет)

Еще грибы шампиньоны добавляю, очень вкусный

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Да, я обычно тоже)

Но и без них вкусно☺️

stttttttt

fgtyreqwerdy

Скажите пожалуйста, а грибы пассеруете сначала и после добавляете?

walusja

Валентина

Мама сына (1 год)

И я с грибами такой суп делаю) любимый суп мужа!

leyman.olka1995

Ольга

Мама двоих (2 года, 6 лет)

@hghghghg, я шампиньоны просто режу и вместе с картошкой добавляю

lenamilova

Лена Милова

Мама двоих (3 года, 5 лет)

Я еще яичко вареное на две части режу и дольку кладу

Дети в восторге 😀

zemlanichka

❤тахмина❤

Мама двоих (1 год, 2 года)

А сырыми добавляете или например жарите?)

leyman.olka1995

Ольга

Мама двоих (2 года, 6 лет)

@ramazanlove, сырые шампиньоны

marina-t-igra

Марина С.

Мама двоих (7 лет, 25 лет)

и можно рис ещё немного, очень вкусно с грибами в таком супе

oksi_ledy

Ксения

Мама сына (3 года)

@ramazanlove пожариваю)

alla18rusrf

Алла

Мама четверых детей

И я )

marri96

marina

Пост в топе,зашла почитать 😌 спасибо за рецепт🫶🏼 но вот читаю комментарии и удивляюсь тем людям кто пишет « мои такое не едят, не любят или фу не вкусно» и все в таком роде.Люди очнитесь,человек описал рецепт и уже наши проблемы нравится нам или нет! Никто вашего предпочтения не спрашивает!что за неуважение! Не перестаю удивляться! Понравился -спасибо,не нравится иди мимо!нет,надо же свое трехкопеечное мнение написать НАМ ТАКОЕ НЕ НРАВИТСЯ!!!не нравится иди вари что нравится твоим!

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Спасибо за поддержку🙏🏻

Думаю люди отвечают просто на мое заявление «понравится всем»

Везде бывают исключения)

Комментарии

koshmarrrik

Анастасия

Мама двоих (8 лет, 9 лет)

Наш топ 😋😋😋 Я, правда, ленивый кулинар, а дети не едят вареные лук/морковку, поэтому вместо зажарки кладу целиковую морковку и целиковую луковицу. Когда суп сварится, тупо вытаскиваю их из бульона и выбрасываю. Вуаля! Суп божественный, дети довольны, мать счастлива!)

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Я иногда тоже варю бульон такой, даже если добавляю пережарку, так насыщеннее)

valerymama2

Валерия

Мама сына (8 лет), беременна (27 нед.)

О да, сырный суп в топе тоже, в конце петрушку шинкую туда еще)

valeriya_90ss

⚜Валерия⚜

Мама дочки (9 лет)

Обожаю этот суп, дочь его на дух не переносит🤷🏼‍♀️

happy_daria

Дарья

Мама сына (5 лет)

Блин, а у нас как раз ребенок сырный суп не любит, только мы с мужем, поэтому не готовлю

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

@natalina-zhadan, @natulek_34_rus, @bm8, эх((

chocolate1234

ЭмЭндЭмс

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Мои тоже любят, только у нас вместо курицы, грибы шампиньоны. Не любят с мясом

zolotayaantilopa

Ольга

Подскажите пожалуйста, какой именно сыр вы добавляете? И сколько?

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Вообще любой плавленный беру. Но в этот раз был такой

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

200 гр примерно на 1,5 л

etnaromanenko

Этна

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Всем, да не всем😄 я обожаю сырный суп, а зелень вообще наркотик и сыплю всегда много много себе и везде. Варю в маленьком сотейнике, потому что моим домашним фууу все супы , кроме "лапшового"😂

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Ну да, слишком громко я сказала🤣

volkovaalexa

Александра

Наш любимый 🤤

Делаю с копчёной курицей или колбаски охотничьи, ммммм😋

mami_24

Ольга

Мама сына (2 года)

Очень вкусный суп👍🏻 , только не понимаю , почему если например муж или дети не едят такой , то женщина вообще не варит..

Можно же сварить до момента добавления сыра в суп , разделить на две кастрюльки , в одной будет обычный куриный , а в другую добавить сыр. И все довольны и не нужно 10 супов варить)) 😁

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Согласна, я так сыну сварила без сыра)

vic_kate

Катрин

Мама дочки (9 лет)

А сколько сыра и филе граммов?

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Я всегда все делаю на глаз)

Там примерно 200 гр плавленого сыра на 1,5 л

Филе где то 300

vic_kate

Катрин

Мама дочки (9 лет)

я так не умею 😁😁 мне надо «скока вешать в граммах»😅😅

ekaterina13071994

Екатерина

Самый любимый у детей

nmlnata

Monika

Я сама люблю , остальные не хотят такое есть

ane4ka-ko

Persik-ko

А можно по весовке расписать?

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Я всегда все делаю на глаз)

Там примерно 200 гр плавленого сыра на 1,5 л

Филе где то 300

t_ralina

Ралина

Сыр плавленный какой именно? Есть фото?🙏🏼

norma.vse

Mali

Мама четверых детей

Интересно

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Разный беру)

t_ralina

Ралина

спасибо ☺️

natali_and_ann

Наталья

Мама дочки (8 лет)

А если ребенок не любит сыр? )))

natali_and_ann

Наталья

Мама дочки (8 лет)

@olesya.tk надо тогда попробовать 🤣

ekaterinatimofeeva892

Екатерина

Мама троих детей

Просто не говорите что там есть сыр) старшая сыр не ест,но это не любимый суп 🤫

natali_and_ann

Наталья

Мама дочки (8 лет)

моя тот еще гурман😃 учует нелюбимый вид еды за версту 🤣 так что не прокатит😃

love_love_love_miss

Светлана

Пошла варить 😂🫶

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

😆😆😆

yuliyainyakina

Юлия

Мама двоих (5 лет, 9 лет)

Мои не будут такой суп )

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Есть исключения 😅

belka0

belka

Мама сына (1 год)

Я сейчас задам наверное тупой вопрос, Но сливочный сыр- это который плавленный, в коробочках по типу «плавыч» или которой творожный «хохланд»

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Да да) плавленный

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

lera_lera1

Лера

Мама дочки (6 лет)

А какой сыр?

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Вообще любой плавленный беру. Но в этот раз был такой

wiseowl

Поля

тоже его готовлю, когда лень или времени нет

dinpo

Дина

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

Мне очень нравится, но перестала варить , не могу отделаться от ощущения, что суп это что-то полезное, а с сыром таким это уже чипсы 😂

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Вообще согласна, но всё-таки едим его не часто и как быстрый вариант когда хочется жидкого -супер. Для баланса полезности можно добавить брокколи как выше рекомендовали🤣

dinpo

Дина

Мама двоих (6 лет, 9 лет)

😂

zemka1

Ирина

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Я покупаю "овощи по- деревенски ", заморозка. В бульон их бросаю,закипают,сыр сливочный,варить до готовности. Можно еще от себя добавить картофель,брокколи и тд. В общем овощной.

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Супер)

irina.aniri

Ирина

Мама сына (5 лет)

Пишу рецепт, реально ,самого простого суп )

Берете голень индейки и варите из нее хороший бульон, со специями, чесноком , морковью , луком.

Отдельно отварить какую-то лапшу.

При подаче на тарелку лапшу, мясо индейки и бульон . Можно зелени добавить ) все

Вкусно, полезно , вашего участия в готовке минимум

life_oks56

Oksana

Мама сына (4 года)

У меня ещё проще рецепт 😃 отвариваете прям целиком голени курицы с большим куском лука, туда же положить лавровый лист, приправу, как мясо будет готово , картошку прям на 4-6 частей режите и кидаете и варите до готовности, я так обычно готовлю когда болеем, но и когда хочется быстро и вкусно, по желанию в тарелку лапши можно кинуть 👍

irina.aniri

Ирина

Мама сына (5 лет)

отличный рецепт ! Мне тоже такое нравится

bubaleh_

Таяна

Мама сына (5 лет)

У меня сын 🤮, ему не нравится, хотя когда мелкий был, ел хорошо😅

Перестала готовить, потому что мы с мужем не едим суп, готовлю их только сыну

yul-ik

Юка

Мама двоих (4 года, 7 лет)

Да мой любимый самый был с братом . Жаль у сына аллергия на сыр/молоко . Поэтому таких супов в нашем доме нет

nastya_kam

Анастасия

Мама сына (2 года)

Тоже обожаю этот суп, готовится быстро и просто))

margarita.velihko

Марго

В ожидании первенца

Тоже готовлю, очень быстро и легко, если вообще за 5 минут,то делаю не на курице,а на фрикадельках и грибы)

lis.ru

❤️KS❤️

Мама троих детей

Вчера тоже сырный сварила) только с копченостями)❤️

gingerbreads

Пряничек

Ой да, единственный суп, который любят абсолютно все 😂

Я добавляю то лапшу,то рис. Иногда варю на куре, иногда на индейке. В общем один из лучших вариантов супов.

anita198

Анна

Надо попробовать, спасибо за рецепт

vikyliak

Виктория

Многодетная мама (5 детей)

Вместо курицы еще можно фрикадельки

vikyliak

Виктория

Многодетная мама (5 детей)

А еще можно копчёную курицу

crazy...mother...ira

Ирина

Многодетная мама (5 детей)

Эх мои такой не едят. Говорят, что с сыром не вкусно

anastas_.ia

Анастасия

Мама дочки (3 года)

Мы такой варили, только ещё сосиски добавляли🤭

mama-dani_

Анастасия

Мама сына (6 лет)

Мой из за сыра плавленного не будет суп к сожалению 🙈

milamika

Mikami

Мои тоже не оценили сыр с плавленным сыром) посмотрели , понюхали и ушли )

ani.smir

Mamylik

Суперский суп. Нам бабушка дала такой (из сыра дружба в брекетах)

Еще вермишель чуть-чуть можно)

На ура ))

natalinalove_

Natali

Ну детям то плавленный сыр не полезный, вы состав читали? Там одни е

natalinalove_

Natali

Хрючево полнейшее и вредно для желудка жир, обжарка.. фэ

tsykunkova1981

Любовь

Мама троих детей

Это конечно вкусно, но мои дети категорически не едят суп с сыром и вообще , плавленный сыр .

daryayrad

Дарья

Мама двоих (младенец)

ага и калорий, жира дофига

velessa95

Ирина

Мама дочки (1 год)

Откуда много то? Из жирного там только сыр, зажарку делая, не обязательно тонну масла наливать

annae.1986

Анна

Мужу еще туда добавляла обжаренные кусочки бекона прям перед подачей

tutti_fruttti

Альфия

Мама четверых детей

Я люблю его , а вот муж терпеть не может )

nasta16

Анастасия

Мама дочки (3 года)

Всегда его готовлю)

Быстро, просто и вкусно ☺️

marya.korjova

Мария

Мама сына-младенца

Я тоже делаю такой, но я лень ходячая ничего не жарю🤣

cherry_red

Cherry🍒

Мы как раз сейчас таким обедаем)) ещё гренки к нему😋😋

derugovakata

Катя

Мама сына (3 года)

Вау, спасибо

alygu

Лялечка

Мама двоих (3 года, 9 лет)

А сыр какой

mashaeee

Мари🌼

Мама троих детей

Вермишель еще добавляю

С рыбой тоже вкусно получается, но вместо макаронных изделий рис

mari_mm

Мария

Мама сына (6 лет), беременна (38 нед.)

Суп простой, да, но к сожалению, нравится не всем😁 у меня сын не ест такой

elenamisha

Елена

Мама троих детей

Я не ем и мои дети тоже😂где то что-то пошло сломалось

english.with.french

Ирина

Мама двоих (1 год, 5 лет)

А если в треугольниках сыр, то сколько добавлять треугольников?

gafarli

kate

Мама двоих (9 лет, 10 лет)

Мои вообще даже не посмотрят на такое

irik3000

Зимнее солнышко

Мама двоих (10 лет, 14 лет)

Мои тоже такой суп не едят. Но на вид вкусный

yulianastar

Юлия

Сохранила, спасибо

valeria_svech

Валерия

Мама сына (2 года)

Периодически такой делаю, очень любим всей семьей) можно курицу заменить на индейку, а еще добавить макарошки фигурные. Сын любит вылавливать машинки, звездочки и тд 🔥

rodionovan1987

Анастасия

Мама двоих (4 года, 12 лет)

Такой же делаю только с семгой🤤дети с сухариками моментально уплетают кострюлю

natabukina

natabukina

Мама дочки (3 года)

Упаковка сыра на какой объем кастрюли ?

anastasiary

Анастасия

Мама сына (8 лет)

А это суп пюре? Или овощи не до конца растворяются?

guseynova1001

Танечка 🌸

Обычный суп

Не пюре

k.t.

Таня

Мама двоих (3 года, 6 лет)

Мне совсем не нравится суп с плавленным сыром. Сколько раз пробовала, каждый раз выливала.

oui

Мария

Именно такой тоже. Но вот если туда ещё сырные клецки сделать, то зачёт.

kseniya1825

Ксения

Мама двоих (младенец)

Один из моих любимых супов. 🥘

maria_ma1

Мэри

Готово)) но у меня были остатки мексиканской смеси и тоже туда отправились ))

fix9868

Надежда

Мама двоих (8 лет, 20 лет)

А на какой объем у вас кастрюля, и сколько сыра добавили?

maria_ma1

Мэри

3,5 литра, сыр для супа плавленный, что у брикетах один добавила, не знаю сколько он грамм)

granada

granada

Сколько грамм сыра и на какой литраж кастрюли используете?

moskovtseva_photo

Алина Московцева

Мама троих детей

Я с сосисками такой делаю, надо попробовать с курицей 👍

del_1773939910_anureeva14

Удалён

Ой тоже его обожаем ,вчера только варила

Еще с грибочками если 🤤

ttrna

Анна

Мама сына (9 лет), беременна (36 нед.)

Я добавляю еще чуть сливок и все блендером взбиваю)

funtikolga

Ольга

Мама троих детей

У меня такой сегодня на ужин 😅

natali_kt

Наташа

Мама двоих (3 года, 10 лет)

Тоже его обожаю. Ещё сухарики домашние к нему ммм

natali_kt

Наташа

Мама двоих (3 года, 10 лет)

И шампионы еще

syumamova

Иная

Мама сына (11 лет)

Мои такое не едят, а вот я с удовольствием могу поесть, вспомнить студенческие годы. Тогда варили супы из ничего, на нормальную еду денег не было

anita198

Анна

У меня варится уже ) еще риса добавлю туда.

alinamenshh

Алина

Мама дочки (3 года)

Мои сожители не едят овощи особо, так я в такой суп еще добавляю цветную капусту/кабачок и блендером пробиваю) вкусно и полезно наверное 😅

vikavica

Вика

Мы тоже такое любим) Но вкуснее всего он получается на огне с дымком😅 В палатках частенько готовим его)

olga_kuznecova

Ольга

Мама дочки (1 год)

Мой любимый суп 😋

katerinacosmo

Катерина

Мама двоих (младенец)

Обожаю вот это сочетание: Даже детям!

Мой сын: сами ешьте свои вкусные супы блять 😂

mariyalipka

Мария

Да да😂

varvaraskazala

Варвара

Мама сына (1 год)

Я такой суп не люблю. С детства 😆😆 Так что и взрослым тоже не всем))

luchik23

Алёна

Мама троих детей

АХаха.. мои дети так же😂😂 сын вообще супы никакие не ест- сами ешьте свои супы блять 😂😂😂старшая тоже не все ест, младшая не будет есть с сырком, просто бульон только😂😂

А я хочу суп😂 но себе одной готовить лень

dashaegorova.xll

Даша

Мама двоих (младенец)

Вчера подобный делала) только добавила немного грибов и вермишель

katty_ni

Екатерина

Спасибо,приготовила 🤣👍

marusya0605

Мария

Мама троих детей

А какой сыр ? Сливочный поняла ) плавленый который , не творожный же 🤣🫣

lady_si

Ledi

Плавленный

marusya0605

Мария

Мама троих детей

@ledisi, благодарю ☺️

world_nadi

Надежда

Мама троих детей, ждёт четвёртого

Упаковка сливочного сыра это на кастрюлю каким объемом? Спасибо, попробую приготовить на днях!

anutochenka

Анна

Мама сына (8 лет)

Мой муж тоже входит в исключения, для него такой суп жирноват)

fialka63

О.

Мама дочки (9 лет)

К сожалению мои домашние сырный суп не едят

inessa.zhuravleva

Inessa

Мама двоих (3 года, 14 лет)

Спасибо большое ☺️ Как раз думаю что приготовить ❤️❤️❤️

ana.iva

Анастасия

Мама двоих (1 год, 9 лет)

У нас дома все фукают на этот суп

Только я и младшая едим 🤣

nebulosity

Ксения

Мама сына (3 года)

А ещё вместо курицы можно добавить консервированную горбушу и пакетик риса или дружбы (рис+пшено) 😌

drp.bab

Павлова Катя

Мама дочки (7 лет)

Отличная идея

krasmary

Марина

Мама двоих (4 года, 15 лет)

Я на копчённой курице такой делаю.

bugs_bunny

Светлана

Мама двоих (4 года, 12 лет)

Классный 👍🏼 Но мой деть прям бастует против него)))

malinovayelina

malinovayelina

Мои тоже не любят, варю только себе маленькую кастрюлю. Обычно беру карат, быстро растворяется

yallomilano

Оля

Мама дочки (8 лет)

Мы с мужем обожаем, а дочь прям фу, даже пробовать не хочет😂

momyolya

Ольга

Мама сына (4 года)

Тут в топе был суп тоже сливочный с колбасками, это ужасно , вот эта белая жижица с сыром 😂 но понимаю что все вкусовщина это. Я рассольник люблю 😂

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Мой топ-борщ

Но для разнообразия пойдет)

potapovak139

Ксения

Мама двоих (2 года, 4 года)

Ещё брокколи в нём😋

boyaka

Катерина

Мои такой не едят

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Бывают исключения)

endalcevanatala7

Наталья Иванова

Мама дочки (2 года)

Возьму на заметку. Спасибо за идею

nastasiay201184

Анастасия

Мама троих детей

Я туда ещё брокколи кидаю, мой дочки обожают этот суп. Еще и просят брокколи побольше класть.

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Пробую с брокколи в след раз

n.m.96

Надежда

Можно еще сухарики добавить, когда уже по тарелкам налили

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Даа🤤

loleret

Dilyara

Мама дочки (1 год)

Как вы думаете детям с какого возраста такой суп можно? Спасибо за рецепт 🩷

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

В идеале не раньше 3-х)

Если на ваш возраст я бы варила с красной рыбой и сливками, тоже сливочный вкус, которой нравится детям☺️

dariamaksim4uk

Дарья

Мама дочки (6 лет)

Я в такой суп еще грибы добавляла и брокколи

alenka_18

Алена

Мама двоих (7 лет, 10 лет)

Точно такой же суп делаю, только добавить немного цветной капусты и вместо сливочного сыра- плавленый янтарь))

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Под сливочным я как раз и имела ввиду плавленный) и у меня тоже был янтарь, он классный

irina_doula_gv

Ирина

Мама троих детей

Мои не оценили. 😁

marri96

marina

Пост в топе,зашла почитать 😌 спасибо за рецепт🫶🏼 но вот читаю комментарии и удивляюсь тем людям кто пишет « мои такое не едят, не любят или фу не вкусно» и все в таком роде.Люди очнитесь,человек описал рецепт и уже наши проблемы нравится нам или нет! Никто вашего предпочтения не спрашивает!что за неуважение! Не перестаю удивляться! Понравился -спасибо,не нравится иди мимо!нет,надо же свое трехкопеечное мнение написать НАМ ТАКОЕ НЕ НРАВИТСЯ!!!не нравится иди вари что нравится твоим!

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Спасибо за поддержку🙏🏻

Думаю люди отвечают просто на мое заявление «понравится всем»

Везде бывают исключения)

al_voskresenskaya

Алёна

Мама дочки (3 года)

Я в такой добавляю квашеную капусту. Всем безумно нравится ( даже мужу, который не любит супы).

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Ого, необычно)

muro4ka5555

Анна

Мама сына (1 год)

Что еще можно добавить кроме грибов,вермешели и риса? Грибов нет,вермешелевый только доели) рис хз😃😃может галушки? Хотя ни разу не варила такой) хз будут ли мои мужчины)

olesya.tk

Олеся

Мама двоих (младенец)

Можно сварить гречневый суп))

marjam_

mirno

Мама дочки (2 года), беременна (20 нед.)

Шикарный суп! бабушка похожий варила, я как-то по наитию выбрала Хохланд, ещё вкуснее получился 😋

Спасибо за рецепт 🫰🏼🌺

Делюсь вкусным рецептом 😊 Филе индейки,запечённое под «Шубой» Нам понадобятся: -Филе индейки -Болгарский перец 🌶 3шт…

Делюсь вкусным рецептом 😊 Филе индейки,запечённое под «Шубой» Нам понадобятся: -Филе индейки -Болгарский перец 🌶 3шт -Морковь 2 шт -Лук 1 шт -Чеснок 1-2 шт -Помидорки 2 шт -Сметана 1 упаковка -Сыр Гауда или любой другой Соль,перец,укроп Филе разрезаем на кусочки,каждый кусочек отбиваем,солим,перчим,можно добавить немного приправы Карри Перчик и лук мелко режим,морковь трём на терке,все обжариваем на оливковом масле,затем добавляем помидорки и чеснок,все тушим,добавляем сметану,зелень и немного потертого сыра,все смешиваем и ждём,пока сыр расплавится)Эту смесь тоже не забываем посолить и поперчить) Далее выкладываем на лист наше филе и сверху овощную смесь)в духовку на 180 градусов,минут на 40,за 5 минут до готовности достать,посыпать сыром и поставить ещё раз в духовку,чтобы сыр расплавился 😋Приятного аппетита 🤗На гарнир запечённый картофель

Последний раз готовила плов лет 7 назад. Он не получился и больше я не готовила😬 Но сегодня я снова приготовила плов(муж…

Последний раз готовила плов лет 7 назад. Он не получился и больше я не готовила😬 Но сегодня я снова приготовила плов(муж очень просил😆) и о чудо!!!он получился!!!!вкус,консистенция!!!ммммм...пальчики мы облизали😋😋😋 Куриное филе Рис Приправа для плова Морковь Лук Чеснок Обжариваем лук,добавляем куриное филе,обжариваем до золотистой корочки,добавляем морковь,через минут 10 немного воды,чтоб морковь протушилась.Ко всему добавляем отварной рис и приправу для плова,перемешиваем.Добавляем кипяток и целый чеснок.Накрываем крышкой и тушим до готовностм. Готово👌😋😋 #таня_готовит

5 РЕЦЕПТОВ КУРИНОГО СУПА ДЛЯ МАЛЫШЕЙ

5 РЕЦЕПТОВ КУРИНОГО СУПА ДЛЯ МАЛЫШЕЙ 🔶 Куриный суп с картофелем и вермишелью Ингредиенты: Куриное филе 1 луковица 1 морковь 2 картофелины 3 ст. л. тонкой вермишели Сливочное масло для поджарки Соль Вода Прежде, чем начать варить суп, важно знать, что первый бульон нужно сливать. Приготовление: Моем филе, кладем в воду, и даем закипеть. Сливаем первую воду. В новую воду кладем филе и добавляем туда картофель( кубиками). Тем временем режем лук и обжариваем его на сливочном масле. К нему добавляем морковь( натертую на терке или кубиками). Засыпаем зажарку в суп. Солим. За 5 минут до готовности добавляем вермишель. Готовый суп выключить и оставить на плите на 15 минут, чтобы вермишель полностью приготовилась. 🔶 Куриный суп с шариками из четырех злаков Ингредиенты: Куриное филе 1 луковица 1 морковь 2 картофелины Лавровый лист Вермишель Шарики из четырех злаков Соль Вода (Сливочное масло для поджарки) Приготовление: Отвариваем филе во втором бульоне. Добавляем картофель. Добавляем лук и морковь ( можно в виде зажарки). Также можно добавить лавровый лист. За 5 минут до готовности кладем вермишель . Оставляем готовый на плите суп на 15 минут, чтобы приготовилась вермишель. Непосредственно перед подачей добавлем шарики. Деткам обычно нравится их вылавливать в супе. 🔶 Куриный суп-пюре Ингредиенты: Куриная грудка 1 морковь 1 луковица 4-5 картофелин 2 ст. л. муки Сливочное масло Соль Вода Приготовление: Куриную грудку моем и ставим вариться до кипения. Оставляем еще на 10-20 минут. Достаем из бульона мясо и режем его на кусочки. Картофель, порезанный на кубики кладем в бульон. Оставляем вариться. Из лука и муки делаем поджарку. Морковь натираем на терке и добавляем в бульон. Туда же закидываем мясо курицы и варим 5 минут. Добавляем лук с мукой и варим суп еще 10-15 минут до густоты. При этом необходимо все время перемешивать содержимое. Солим. Выключаем плиту, даем супчику остыть. Берем блендер и прямо в кастрлюле измельчаем ингредиенты до консистенции пюре. 🔶 Куриный суп-пюре без картошки Ингредиенты: Куриное филе Половина моркови Половина луковицы Макароны по вкусу Соль 0,5 литра воды Приготовление: Слив первую воду, заливаем мясо новой водой. В этой воде варим мясо, морковь и лук одновременно( морковь и лук целиком). Позже добавляем макароны и солим. Бульон процеживаем и еще раз кипятим. Когда все готово, взбиваем морковь, макароны и мясо до состояния пюре( с частью бульона). В конце добавляем оставшийся бульон и посыпаем зеленью. 🔶 Легкий куриный бульон Ингредиенты: Куриное филе 1 луковица 2 картофелины 1 морковь вермишель по вкусу укроп по желанию соль вода Приготовление: Несмотря на то, что именно бульон советуют варить на ножках или целой курице, в данном случае мы советуем использовать филе. Отвариваем филе ( во второй воде). Через 30 минут кидаем картошку, морковку(кубиками или на терке) и лук целиком. Вермишель варим отдельно и добавляем непосредственно перед подачей. Можно так же добавить в тарелку укроп.

Сливочный суп с курицей

Не знаю как называется этот суп, но он очень мне нравится. Сливочный суп с курицей. Если что ниже рецепт: Ингредиенты: сливочное масло, лук, морковь, картошка, курица (голень или филе), сметана 20%, укроп (чем больше, тем лучше), соль по вкусу. 1. Лук порезать полукольцами, морковь натереть на тёрке, картошку кубиками, укроп мелко нарезать. 2. На сливочном масле обжарить лук до золотистого цвета 3. Добавить морковь и обжарить 4. Положить сверху курицу (если филе, то режем на средние куски), посолить и оставить томиться на минут 10. 5. Добавить картошку + ещё 5 минут. 6. Добавить воды + 10 минут 7. Добавить сметану и укроп, посолить при необходимости + 5 минут. Готово