Рецепты

***ПАСХАЛЬНАЯ ВЫПЕЧКА***

✴️Творожный кулич✴️

Привет, девчонки!

В этом году я решила опробовать несколько разных рецептов пасхальных куличей. На этот раз - творожный кулич. И да, захотелось мне отклониться от классической белой глазури, использовала шоколадную для украшения. Готовлю это кулич, как и краффин, в первый раз. Готовить его намного проще и быстрее. На вкус: влажный, очень пористый и воздушный. Не жирный, облегчённый вариант, на мой взгляд. Тесто интересное, на вкус кардинально отличается...

Делюсь рецептом - я просто наркоманю КАК ЖЕ ЭТО ВКУСНО! 🤤😋 Закуска из свеклы 🍠

Свеклу нарезать слайсами (я режу полукольцами для удобства), посолить, выдавить пару зубчиков чеснока 🧄 , посыпать травками 🌿 (у меня - базилик, орегано, гранулированный чеснок), пару ложек оливкового масла, перемешать и в форме под фольгой в духовку на часик (я вообще не по времени, а по мягкости ориентируюсь).

Вот просто 🔥 Я сегодня ела на завтрак и обед и сейчас вот тоже хочу, но я на интервальном 🙊

Мое кулинар...

Девочки, выручайте ещё раз:

Как ВКУСНО запечь картошку в духовке?

Какие специи, в чём маринуете, запекать в пакете или на пергамент?

Нужен такой 100%-ый вкусный проверенный рецепт

Спасибо 🙏

🎄Фотка просто новогодняя 🎄

🍪ИМБИРНЫЕ ПРЯНИКИ🍪

Вы вчера взорвали мне Директ, с просьбой рецепта этих пряников, и не зря🙈🙈 потому что, это просто ТОП рецепт! Это лучшие пряники из всех, что я делала🙌🏻

Благодарю @party.pomelo и @aria.s за то, что разрешили поделится им, так как он шёл вместе с адвент-календарём🥳🎄

Ингредиенты:

📍450-500 гр.муки

📍160 гр.мёда

📍100 гр.сахара

📍1 яйцо

📍125 гр.сливочного масла

📍1,5 ч.л.соды

📍Специи по вкусу: 1 ч.л.корицы, по 0,5 ч.л.имбиря и мускатного ореха

📍цедра 1 лимона

Готовим:

1️⃣Сахар и мёд ...

Самая вкусная рыба для меня - запечённая в соли😋

Рецепт:

Смешать 600-800 г соли с яичным белком, добавить пару ложек воды и все перемешать. Выложить немного соли на дно формы ➡️ выложить рыбу (внутрь я ложу зелень, лимон, яблоко и пару кружочков имбиря ➡️ сверху покрыть солью ➡️ поставить запекаться на 30-40 минут ➡️ готово ✅

Когда рыба будет готова, разбить молотком соль)

Сегодня решила таки попробовать приготовить маршмэллоу. Для горячего какао или так пожевать👍🏼) оказывается, вообще ничего сложного😉

Как раз крестница в гости приедет, буду угощать .🤗

Ингредиенты:

желатин – 10 г.,

вода – 60 мл. + 60 мл.,

сахар – 220 г.,

ванильный сахар - 5 г.,

соль - щепотка,

кукурузный крахмал – 20 г,

сахарная пудра - 20 г.

https://youtu.be/VB7QLUqSnCU

Всем привет!

Наверное, многие уже знают этот нашумевший рецепт бюджетного творожного сыра. Вот и я его опробовала. На мой взгляд, достойная замена дорогим творожным сырам.

---------------------------------

Для его приготовления нужно купить пакетированный кефир 2.5% жирности, положить на сутки в морозильник, затем достать, удалить упаковочный пакет, выложить содержимое пакета на заранее подготовленный друшлаг , застеленный марлей минимум в 2 слоя. Оставить в комнате для полной разморозки. Когда...