

Девочки, а если цукаты замачивались в роме, можно ли ребенку этот кекс давать? алкоголь весь испаряется во время запекания или нет?
P.SКекс рождественский - отвал бошки если что 🚀🌪и рецепт как я люблю - все смешал и в духовку 🤩
Алкоголь впитается в сухофрукты, я бы не рисковала. Сделайте без Рома
Можно предварительно ром нагреть до кипения , затем дать остыть до комнатной температуры и затем залить сухофрукты)
После двойной термообработки кроме аромата ничего в кексах не остаётся 😊
Конечно!
Все испаряется.
Но на всякий случай я бы уложила после этого ребенка спать, что бы не ушел в отрыв🤣🤣🤣
@prostoviola, загуглила, немецкий кексик, тоже аппетитно выглядит 😍
Да, спирты кажется уже при 70° испаряются
Я бы не рискнула. На сколько я знаю он до конца не испаряется. Можно повыколупывать цукаты 😂
@innabogomaza а выпекали при верхнем и нижнем нагреве?
Если сын в пьянке не буйный то почему бы и нет.