Сегодня решила таки попробовать приготовить маршмэллоу. Для горячего какао или так пожевать👍🏼) оказывается, вообще ничего сложного😉
Как раз крестница в гости приедет, буду угощать .🤗
Ингредиенты:
желатин – 10 г.,
вода – 60 мл. + 60 мл.,
сахар – 220 г.,
ванильный сахар - 5 г.,
соль - щепотка,
кукурузный крахмал – 20 г,
сахарная пудра - 20 г.
А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)
Реальная история шеф-кондитера с рецептом идеальных сырников. Узнайте профессиональные хитрости приготовления и заморозки. Присоединяйтесь к обсуждению мам!
Просто возьмите и приготовьте эту бомбу🤤 Делаю иногда в виде торта, иногда вот в виде кексов. Если торт то 40-50 минут, если кексы 20 при 180 Уф, о них не нужно говорить их нужно быстренько приготовить и наслаждаться! Мука — 235 гр. Сода — 1 ч.л. Соль — 1 ч.л. Какао-порошок — 50 гр. Сахар — 250 гр. Яйца — 2 шт. Сливочное масло — 60 гр. Подсолнечное масло — 60 гр. Молоко — 260 мл. Уксус — 1 ст.л. Всё смешать и по формам #выпечкахисамовой
Почитала меню в нашем садике, июньское висит. Ужас, сахар на сахаре и сахар погоняет. Запеканка с сахаром, соус с сахаром, чай с сахаром, сок, каша с сахаром, компот с сахаром. И все рекомендованное. У кого дети дома не ели все это с сахаром, после садика начали? У меня дочка ни чай, ни компот, ни сок не пьет. Только воду. Это она начнет там все пить?
В садике каждый приём пищи — чай с сахаром, а дочка не знает, что такое сладкое. Можно ли приносить свой чай в термосе? Опыт мам в комментариях.
Людмила·
Мама дочки (1 год)
@olgaglad555 @alexa_007 я сегодня приготовила с апельсиновым соком. 3 части сока, 1- воды. Цвет стал молочным. Чтобы был поярче, то нужно вишневый, наверное или краситель. Получилось очень вкусно, но безумно сладко! И это ж апельсин ещё кислинку дал. Кстати вкус мне намного больше понравился чем покупной! Благодарю за рецепт!)))
Александра··
В ожидании первенца
😂
Александра··
В ожидании первенца
я недавно делала с пюре манго(для детей продаётся порционно), тоже вкусно получилось 😋
Нужно будет попробовать с апельсином поэкспериментировать)
Ольга··
Мама двоих (3 года, 13 лет)
Здравствуйте,. Попробуйте по этому рецепту,я всегда готовлю.
https://youtu.be/VZ0xEnyNIxs
Ольга·
Мама двоих (2 года, 13 лет)
Очень вкусно сок добавить вместо воды.Апельсиновый или вишневый свеживыжатый,тогда и цвет ярче.
Александра··
В ожидании первенца
Спасибо, нужно будет попробовать)
Александра·
В ожидании первенца
@tatiana.galileyeva @katty.mer @firsiyuliya @masya128 , прикрепила ингредиенты и ссылку на видео)
Мася·
Мама двоих (7 лет, 12 лет), ждёт третьего
Конечно рецепт в студию
Юлия·
Мама четверых детей
Рецепт😊пожалуйста
Екатерина·
Мама дочки (2 года)
Рецепт пожалуйста😍
Татьяна ·
Мама сына (2 года)
Рецепт пожалуйста 😉