Рецепты
Добрый вечер ♥️
Сегодня в #меню_на_день
☘️бешбармак с курицей
☘️овощной салат (капуста, помидор, зелень, заправка: масло, соевый соус, зерновая горчица, сок лимона))
☘️косичка с бананом, шоколадом и орехами
☘️запеканка "Ленивые роллы"
☘️ цветная капуста + брокколи (отварила до полуготовности, посыпала сыром, убрала в духовку до образования корочки)
Отпуск у мужа закончился, нужно настроиться на каждодневную готовку 🙈
В холодное время года мы всегда печем это чудесное ореховое печенье.
Это традиционное печенье во многих европейских странах под Рождество.
Невероятно вкусное , рассыпчатое 🤤
обожаю его с кофе
В нашей семье это блюдо называют грузинчики.
#горячее_korobushi
Автор: @recepti_korobushi
Для идеального теста:
⠀
· Мука — 3 стакана (около 450 г)
· Вода комнатной температуры — 1 стакан
· Яйцо — 1 шт.
· Растительное масло — 1 ст. л.
· Соль — 0,5 ч. л.
⠀
Для самой сочной начинки:
⠀
· Фарш (свинина+говядина, или любой другой на ваш вкус) — 300 г
· Лук репчатый — 1 крупная головка
· Соль, черный молотый перец — по вкусу
⠀
Для ароматного соуса:
⠀
· Лук — 1 шт.
· Морковь — 1 шт.
· Томатная паста ...
Моя слабость - армянская пахлава 💔 Любите?
И это моя первая пахлава 🤫 Муж и двое соседок сказали что оооооочень вкусно, поэтому делюсь с вами рецептом. Но буду доводить до идеальной красоты, вкус действительно очень .. прям очень)) Я много разных ела и учитывая что я сама к себе критик, то значит это точно очень вкусно!
Знаете почему я ее не готовила?)
Я практически не ем то что готовлю. И многие любимые блюда я перестала есть с восторгом, я как-то наедаюсь глазами, потом ковыряюсь в тарелке....
Попрошу обратить внимание - рецепт в обед, а не в ночь 🤭😅
Ещё одна гордость грузинской кухни - чашушули 🤌🏻
Это блюдо готовят из говядины, и подают с лепёшками. Гарнир в данном блюде не предусмотрен)
Я изучила этот рецепт и поняла что многие его готовят чуть по своему. Кто-то маринует в аджике говядину, кто-то просто добавляет аджику, а кто-то обходится и вовсе без нее 🌶️
Готовим:
• говядина 800 гр режем средним кубиком и обжариваем на подсолнечном масле
• лук 2-3 шт режем относительно мелк...
Мой первый чизкейк-сникерс 🍫
Получилось вкусно и вроде бы красиво)
Делюсь рецептом, он не такой сложный как кажется.
Готовим 🙌🏻
Готовим основу:
• печенье «к кофе» 300 гр
• сливочное масло растопить 60 гр
• какао 60 гр
• молоко (теплое) 60 мл
Готовим светлую начинку:
• творожный сыр - 540 гр
• сливки 33% - 200 мл
• яйца 3 шт
• сахар 150 гр
Все ингредиенты комнатной температуры.
Готовим слой из карамели:
• сахар - 150 гр
• сливки 33% (горячие) - 150 гр
• сливочное масло - 40 гр
• соль 1 ...
Идеальный плов по версии нашей семьи 🤤Вообще плов всегда готовит муж и только муж, я же просто рядом решила поснимать и узнать секретики. Сразу скажу, что готовим именно так в нашей семье. И я этот плов любить и обожать. Возможно, что у вас другие способы, но у нас такой. Им и делюсь))
Немного фото будет в комментариях.
Ингредиенты:
Рис
Морковь
Лук
Мясо (у нас говядина филе, ребра, жир)
Приправа для плова
Соль
Барбарис
Зира
Нут
Изюм
Чеснок
Острый перец
Растительное масло
1. На казане хорошо р...
До нашей золотой свадьбы 43 года 🥰🔥
7 лет счастливого брака, 3 ремонта, 3 переезда 😁 Всё прошли и огонь и воду 🫡
Наш сегодняшний ужин #ужиныотюли и сразу ловите рецепт нашей любимой закуски под вино 🍷
• Багет
• Творожный сыр
• Руккола
• Вяленые томаты или креветки
• Кедровые орешки
• Руккола
• Бальзамический соус
Идеальная закуска 💔 Приятного аппетита ♥️
#закускиотюли
Вкусные классические булочки 🥖
• Тёплое молоко - 200 мл
• Яйцо - 1 шт
• Сахар - 4 ст.л
• Соль- 0,5 ч.л
• Дрожжи сухие - 8 гр
• Масло сливочное растопленное - 70 гр
• Мука - 410 гр
Соединяем тёплое молоко, 1 ст.л сахара, дрожжи, соль - помешать и дать постоять 5 минут. Далее яйцо, растопленное масло и сахар - хорошо перемешать. Добавляем просеянную муку и хорошо замешиваем тесто. Далее оставляем на 1,5 часа в тёплом месте, тесто немного поднимется.
Далее ещё раз замешиваем тесто и делаем було...
Закуска из кабачка)
Бвстро и оч вкусно.
Кабачок чистим и нарезаем кубиком
Добавляем муку и копченую паприку по ложке
Обжариваем на масле
Перекладываем в тарелку и добавляем соевый соус, укроп и чеснок давленный.
Пниятного аппетита)
В золодном виде еще вкуснее
Можно перебить блендером, и на хлеб)
Так же по желанию можнл ложку сметаны или майонеза )