Знаете вы рецепт ленивого паштета? 🫠
Куриную печень, морковь и лук ( я еще добавляла кинзу и укроп, не измельчала их даже) закинуть в сковороду, форму для запекания, желательно с крышечкой, посолить, поперчить, все закрыть, в духовку убрать и запекать там до готовности. Как готово - добавляем сливки, уменьшаем температуру, еще томим немного. Через минут 10 достаем нашу печень, берем блендер и все блендерим до нужной нам консистенции.
Идеален этот паштет в бутерах. У меня вон круассан, паштет, б...