Всеми любимые и очень простые
ПОСТНЫЕ МОСКОВСКИЕ БУЛОЧКИ
Ингредиенты :
Мука — 500 г
Вода теплая — 300 г
Дрожжи живые — 15 г
Сахар — 4 ст.л.
Соль — 1 ч.л.
Масло растительное — 6 ст.л.+ сахар и растительное масло на начинку
Вариант 2
1. В миску раскрошите живые дрожжи, добавьте 1 ст. л. сахара и 100 г тёплой воды (температура — около 35–37 °C). Перемешайте и оставьте на 10–15 минут, пока на поверхности не появится пенная шапка.
2. В большую ёмкость влейте оставшуюся тёплую воду, доба...