Рецепты

Лазанья 🧀

Это блюдо очень легкое , но не у всех оно получается 😜

Решила поделиться с вами своим рецептом)

Для лазаньи нам понадобиться говяжий фарш , именно говяжий!
С куриного не делайте , слишком сухо.

Сладкий перчик / болгарский / светофор 🚦
Одна средняя луковица 🧅
2 зубчика чеснока 🧄
1 морковь 🥕
1 помидор 🍅
Сыр для посыпки между слоями 🧀
Пару веточек укропа
1 чайная ложка паприки ( томат не люблю )

Для соуса Бешамель:
Сливочное масло , у меня домашнее (Талыдкорганское, беру на ...

Пирожки))
Тесто: 500 мл воды тёплой
2 ч л сахара
4 гр сухих дрожжей
1 ч л соли
2 желтка
120 мл подсолнечного масла
900 гр муки
Все выкладывать в такой последовательности. Тесто не должно быть крутым. Отстаивать минимум час в тёплом месте))

Яблочное наслаждение 🍏

Я равнодушна к шарлотке, но мои домашние ее просто обожают)

Балую их периодически. Осенний урожай особенно прекрасен в выпечке!

Рецепт очень простой, вам понадобится:

3 яйца
150 гр сахара
170 гр муки
Щепотка соли
400 гр Яблоков

Для начала на низкой (это важно!) скорости взбиваем яйца с сахаром. Масса должна увеличиться в размере и побелеть.

Муку нужно обязательно просеить, что бы она насытилась кислородом. Добавляем в яичную массу и так же на низких скоростях ...

В тысячный раз приготовила нереально вкусные творожные рогалики😋 Фото нет, потому что как всегда съели в миг буквально.

Перемешать миксером 150 гр маргарин, 200 гр творога, 1 яйцо, щепотку ванилина. Добавить 225 гр муки и 0,5 чл соды. Замесить тесто, убрать в холодильник на 30 мин.

Тесто разделить на 2 части, каждую раскатать в круг. Поделить круг на 4 части. Потом каждую четвертинку на 3 части. Свернуть рулетиком, обвалять в сахаре со всех сторон и отправить в разогретую духовку при 180 гр на...

Сегодня на ужин у нас нудли или галушки, как их чаще называют. Блюдо украинской кухни, думаю многие его знают. Есть много вариантов приготовления галушков. Готовят на дрожжевом или пресном тесте. Я же готовлю тесто на кефире , по мне так самый лучший и быстрый способ 👌 Сочетание мясной подливы и нежного теста - это что-то безумно вкусное. Мясо брала говядину (вырезку), но можно любое мясо, даже курица подойдёт.

Одно из любимых блюд, которое готовится на раз-два - Дымляма
Здесь каждый найдет, что ему по душе 😋
P.S.: все мясо было на доске, разрезала на кусочки

Девочки давайте поделимся блюдами которые вы готовите ??? Без заморочек 😁😁😁
Запеканка
Фарш.перец
Макароны с мясом
Гречка
Рис с подливом
Плов
Бестроганов
Курица с грибами в слив.соусе
Борщ
Что ещё ????

Всем привет🤗 Сегодня на завтрак готовила блинчики😋 Очень вкусные получились, а главное без соды и разрыхлителя!

БЛИНЫ🥞
————————
Ингредиенты🥣:
Яйца-4 шт
Сахар-4 ст.л
Масло-3 ст.л
Молоко-2 стакана (250мл)
Мука-2 стакана (250мл)
Кипяток-2 стакана (250мл)
Ванилин по желанию
————————
Приготовление🥣:
Яйца перемешать с сахаром, добавить масло, молоко, муку и все ещё раз перемешать до однородной консистенции. Затем залить кипяток. Тесто для блинов готово! Жарим на сильно разогретой сковороде. Подорв...

Как-то я хотела приготовить кекс с творогом по рецепту Дании, но не нашла его. Но я нашла другой, не менее вкусный, легкий и быстрый, а может даже они одинаковые 😬

Короче, вот рецепт:

Ингредиенты:
2 яйца
150 г сахара
150 г пшеничной муки
1 пакетик разрыхлителя
1 пакетик ванильного сахара
50 мл растительного масла
130 г зернёного творога

Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром до тех пор, пока смесь не побелеет. Добавить ванильный сахар.
2. Перемешать муку с разрыхлителем. Добавить постепенно...

Люблю готовить выпечку, это как хобби, только домашние не особо любят сладкую, пришлось готовить с мясом😂