Mom.life
post image
Сегодня на ужин у нас нудли или галушки, как их чаще называют. Блюдо украинской кухни, думаю многие его знают. Есть много вариантов приготовления галушков. Готовят на дрожжевом или пресном тесте. Я же готовлю тесто на кефире , по мне так самый лучший и быстрый способ 👌 Сочетание мясной подливы и нежного теста - это что-то безумно вкусное. Мясо брала говядину (вырезку), но можно любое мясо, даже курица подойдёт.
29.07.2020
5813

Лучший комментарий

aia.kerei
aia.kerei
Можно пожалуйста рецепт теста
29.07.2020 Нравится Ответить
zhanna_ryskali94
zhanna_ryskali94
Стакан тёплого кефира, соль пол чайной ложки, сахар пол чайной ложки и сода пищевая пол чайной ложки но без горки . Всё это растворить в кефире до появления пузырьков. Стакан муки 200-250 грамм. В муку залить кефир и вымешивать тесто . Оно очень мягкое получается и очень быстро замешивается . Буквально 2-3 минуты, месить его долго не нужно. Если у вас есть время , то можно оставить его минут на 20 в тёплом месте , а если нет времени , то можно сразу раскатывать.
29.07.2020 Нравится Ответить

Комментарии

gorgeous13
gorgeous13
Нудли-Штрудли называем-внутри зажарка??
Галушки это просто кусочки теста уже))
Тоже делаю их,напишите свой рецепт😍😍
30.07.2020 Нравится Ответить
zhanna_ryskali94
zhanna_ryskali94
Тесто на тёплом кефире замешиваю с пищевой содой. Сода очень быстро вступает в реакцию и тесто быстро подходит )
30.07.2020 Нравится Ответить
metrika__na_zakaz
metrika__na_zakaz
Тоже люблю это блюдо...у нас в семье это называют штрудли)
29.07.2020 Нравится Ответить
julen07
julen07
у нас тоже, только начинка лук, соль, чёрный перец
29.07.2020 Нравится Ответить
lera.gm
lera.gm
Если смазывать мягким сливочным маслом будет ещё вкуснее..
29.07.2020 Нравится Ответить
mamasha999
mamasha999
Выглядит ооочень аппетитно
29.07.2020 Нравится Ответить
irina8420
irina8420
На маленькую хануму похожи😃
29.07.2020 Нравится Ответить
nastya_2019
nastya_2019
Я в закладки сохраню.Спасибо.
29.07.2020 Нравится Ответить
anara31012017
anara31012017
Моё любимое блюдо 😋😋😋тесто только нп кефире
29.07.2020 Нравится Ответить
asya_b
asya_b
Забрала в закладки
29.07.2020 Нравится Ответить
_riryu
_riryu
Нудли? Прикольно) мы штрудли называем
29.07.2020 Нравится Ответить
xalpa001
xalpa001
Мы тоже так называем)
29.07.2020 Нравится Ответить
_riryu
_riryu
@happymamasday 😂
29.07.2020 Нравится Ответить
8maksushka8
8maksushka8
Помню с самого детства, тоже штрудли называем, вкуснятина
30.07.2020 Нравится Ответить
misssss555
misssss555
Ммммм 😋😋😋 давненько не ели такое
29.07.2020 Нравится Ответить
mmscosmic
mmscosmic
ссылка я по этому рецепту готовлю всегда. Очень люблю это блюдо.
29.07.2020 Нравится Ответить
mamamaria16
mamamaria16
Я ни разу не ела! Выглядит оч вкусно! Поделитесь своим рецептом🙏🏻🙏🏻🙏🏻
29.07.2020 Нравится Ответить
kasperski
kasperski
Как я их обожаю. Легко и вкусно 😍😍😍
29.07.2020 Нравится Ответить
zhanna_ryskali94
zhanna_ryskali94
Да, я тоже 😁
29.07.2020 Нравится Ответить
aia.kerei
aia.kerei
Можно пожалуйста рецепт теста
29.07.2020 Нравится Ответить
aia.kerei
aia.kerei
@zhanna_ryskali94 спасибо огромное. Все прям понятно, для таких кто не дружит с тестом. Потом раскатать и все да. А что в начинку ложили
29.07.2020 Нравится Ответить
zhanna_ryskali94
zhanna_ryskali94
@aia.kerei, я просто смазываю маслом растительным и укропом посыпала , но можно и без укропа. Кто-то ещё чеснок выдавливает . Если любите чеснок , то добавьте чеснока по вкусу .
29.07.2020 Нравится Ответить
dariya_ks
dariya_ks
@zhanna_ryskali94, можете написать как дальше готовить🙏🏼
29.07.2020 Нравится Ответить
Читайте также