Поесть

Серёж Саныч освоился 😂👌

Рецепты:

Ну на оливье уж не буду прикладывать)

Креветки в панировке

Уже отчищенные креветки маринуем в соевом соусе, прям недолго, минут 5, затем обваливаем в муке, после в взбитом яйце. Затем влажных окунаем в панировочные сухари. И в кипящее масло. Ну или во фритюрницу, если таковая имеется. У меня нет, поэтому просто в сотейник наливаю масло. Подрумянятся-вытаскиваем. На салфетки, желательно, чтобы масло лишнее они впитали. Внимание! Обычные панировочные сухари не ...

Традиция с пользой: мясо по-французски

👩‍🍳Снова рубрика от гинеколога - ленивый кулинар)

Зимние вечера созданы для уютных семейных ужинов. Сегодня я хочу поделиться своей вариацией знаменитого «Мяса по-французски».

Это блюдо окутано мифами, но при правильном подходе оно может стать не только вкусным, но и полезным дополнением к рациону.

Мало кто знает, что оригинальное название этого блюда — «Телятина по-орловски». Оно было создано в Париже для русского графа Алексея Орлова. В классическом и...

Захотелось сегодня на ужин котлет и гречки. В холодильнике ещё квашеная капустка как раз кстати оказалась 👌 идеально 🤤

Быстрые котлеты готовлю обычно так :

500 гр. индейки измельчить с небольшой луковицей в блендере или мясорубке

Добавить 2 яйца, 2 ст л крахмала и 2 ст л сметаны

Соль, перец, люблю ещё базилик сушеный туда и свежий укроп мелко )

Если пожарить на топленом масле, то вообще хорошо будет )

Дети мои начинают их таскать почти сразу со сковороды ))

Грузинский салат 🥗🇬🇪

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

🍅Помидоры - 3 шт

🥒Огурцы - 3 шт

🧅Красный лук - 1 шт

🥜Грецкие орехи - 100 гр

Заправка:

🌿Петрушка - пучок

🌿Кинза - пучок

🧄Чеснок - 3-4 зубчика

🥤Масло растительное/оливковое - 2 ст.л

💧Вода - 30-50 мл

🧂Соль и перец по вкусу

1️⃣Овощи нарезаем крупно, лук полукольцами.

2️⃣Для заправки соединяем все ингредиенты и пробиваем блендером до однородной массы.

3️⃣Заправляем овощи и перемешиваем. Сверху посыпаем дробленным ...

ШАРЛОТКА С ХРУСТЯЩЕЙ КОРОЧКОЙ 🤤

Очень люблю именно такой вариант шарлотки )

3-4 средних яблока нарезать на дольки

3 яйца

160 гр сахара

200 гр муки

Хорошо взбить сначала яйца, потом добавить к ним сахар и взбивать ещё минут 3-5 до пышной густой массы, добавить муку и вмешать миксером на низких оборотах до однородной массы.

В форму , застеленную бумагой, вылить 2/3 части теста, добавить яблоки и полить сверху оставшимся тестом.

Выпекать около часа на режиме верх-низ 160С

Сделали сегодня с Артемом банановую картошку🫣

В комментариях к последнему посту девушка поделилась рецептом, решили не просто сохранить и отложить на потом, а сделать сразу😀🥰

Вкус, как из детства, даже вкуснее 😍

✅2 банана

✅75г сливочного масла

✅Пол стакана молока

✅2ст ложки какао

✅2ст ложки сахарной пудры

✅100гр грецких орехов

✅400гр печенья

1️⃣Измельчить печенье.

2️⃣Молоко поставить на огонь.

3️⃣В теплое молоко добавить 2ст ложки сахарной пудры, 2ст ложки какао, добавить масло.

4️⃣Как только зак...

Вам тоже надоело думать, что сегодня приготовить?

Вот вам очередная идейка для ужина 💡

Кстати, у меня на странице много простых и интересных рецептов 👩🏼‍🍳

🥔Картофель

🥩Колбаса, буженина, окорок или бекон

🥒Огурцы маринованные

🧀Сыр

🥄Сметана + майонез

🧈Масло сливочное

🧂Соль и перец

Количество регулируйте самостоятельно

🥔Картофель хорошо помыть и отварить в мундире до готовности.

🥔Выложить на противень и придавить толкушкой или стаканом. Смазать растопленным сливочным маслом с паприкой и сол...

Пост о том, как я люблю лето 🌿🌞 ну и о еде. Но больше о ней. О чахохбили, если быть точнее.

Это один из вариантов быстрого, простого и вкусного ужина. То блюдо, которое испортить сложно. Вариантов в интернете опять миллион, но ниже пишу способ, по которому готовим мы

Ингредиенты:

Курица (филе грудки и бедра у нас)

Хорошие спелые помидоры

Лук репчатый

Перец болгарский красный

Чеснок

Кинза

Масло растительное

Соль, перец черный, паприка, хмели - сунели

Томатная паста

Заранее подготавливаем ингр...

Куриный суп с курицей 🍜🍲

Ингредиенты:

🐔Филе бедра - 600 г

🥕Морковь - 1 шт

🌿Зелёный лук - 3-4 стебелька (50 г)

🧄Чеснок - 1 зубчик

🫚Имбирь - 1 ч.л.

💧Вода - 1,5 л

🍜Лапша - 200 г

🍜Филе бедра солим, перчим и обжариваем с двух сторон.

🍜На этой же сковороде обжариваем лук, чеснок, имбирь и морковь.

🍜В кастрюлю выкладываем обжаренные овощи и мясо, заливаем водой и варим на небольшом огне 30 минут.

🍜Достаем мясо и нарезаем кусочками. Бульон солим и перчим по вкусу. Нарезаное мясо отправляем обрат...

Девочкииии , как вы жарите стейк говядины . Я как ни жарю так жёсткая как подошва 🥲 за 2-4 минуты она у меня не готовится до готовности внутри один хрен кровь (((