Мои вкусняшки

Мой полезный завтрак)
Красный рис,черри,сыр тофу(брала во вкусвилл) обжарила без масла немного на сковороде (можно брать сыр халуми, тоже подойдёт хорошо),фасоль стручковая, авокадо,чуть масла оливкового,соль,сбрызнуть лимончиком🍋
Такое блюдо сложно скушать и на обед)

Сделала полезную вкусняшку мужу на перекус. В стакане из под коньяка 😂
Десерт из семян чиа с джемом(без сахара) ,сверху покрошила домашнего овсяного печенья)
Семена на ночь замочила в фундучном молоке(можно в любом)

Быстрая Закусочка с фасолью и лавашом на завтрак/перекус

Муж тут попросил купить фасоль)Я взяла Дядя Ваня в банке , Лобио называется)с грецким орехом.

Блендером всю фасоль вжик, лаваш на квадраты режем, по 1 -1,5 ст ложке начинки,завернула ,обмакнула в яйце и запекла до хрустящей корочки в духовке 10-15 мин)

Творожок из зелёной гречки😍
Деткам,у кого непереносимость БКМ в самый раз. Хотя я и сама часто завтракаю так)

Разница зеленой гречки и обычной коричневой, в том, что зеленая гречка не проходит термообработку, поэтому сохраняет всю свою пользу!

Употреблять зеленую гречку нужно в сыром виде, она очень вкусна, без малейшего намека на привычный нам вкус гречки.
Так что если вы еще не пробовали зеленую гречку, очень рекомендую ее попробовать!

Ингредиенты на 3-4 порции:
* 350 г зеленой гречки (2...

Яблочный кекс без глютена,молочки и сахара 🍏🍎

Молоко растительное (я взяла миндальное из вкусвилл)
Мука без глютена Гарнец/или просто рисовая 200 грамм
Орехи любые на ваш вкус (у меня фундук был) 60-80 грамм
Разрыхлитель пачка маленькая 10 грамм
Корица щепотка (если любите)
Изюм 100 грамм
Большое сладкое яблоко или 2 средних
Лимонный сок 2 ст ложки
Масло оливковое/кокосовое/ГХИ 50 мл

Орехи мелко порезать или измельчить в блендере,изюм промыть и мелко порезать
Соединить все сухие ингредиент...

Запеканка с красным рисом,куриным филе,овощами и сыром сулугуни
Рецепт в комментариях)

Лосось с соусом из авокадо,вяленых помидоров,лимоном, и оливками)

Необычный соус получился 🥑

Пирог минутка)

3 яйца
120 грамм сахара( у меня кокосовый)
50 грамм кефира (или 120 грамм мягкого творога )
80 грамм растительного масла( я взяла кокосовое)
170 грамм муки(у меня без глютена от Гарнец)
2 ч.л разрыхлителя

250 грамм ягод любых (если замороженные,размораживать предварительно не нужно)
1 ч.л крахмала кукурузного

Яйца взбить с сахаром и щепоткой соли.Достаточно того,чтобы они увеличились в объёме.Как до бисквита взбивать не нужно.
Добавить к яйцам творог(кефир) и масло.
В муку до...

Полезный хлебушек из зелёной гречки. Без добавок и Ешек,без белой муки и дрожжей.

Рецепт очень простой)

Зелёная гречка 500 грамм
250 мл воды +750 мл для замачивания
1 ст. ложка яблочного уксуса/лимонного сока
Псиллиум 1 ,5 ст.ложки (продаётся во вкусвилл например,озон,вайлдберис, это клетчатка натуральная для нашего кишечника )
Соль и специи по вкусу
Семечки (тыквенные,кунжут,подсолнечника)

Гречку зелёную промыть,залить водой с уксусом /соком лимона и оставить при комнатной температуре на 6...

Так))я понимаю,что все уже наготовили ,но я тут сделала ПП пиццу сегодня,на тесте из цветной капусты 😁Впереди ещё Рождество и старый Новый год 😅🥂
Вдруг кому пригодится #ПП #безглютена

Для теста:
-300 грамм цветной капусты
-бокал шампанского (для настроения)🥂
-соль по вкусу
-яйцо 2 шт
-сыр пармезан 100 гр
-сухой чеснок по вкусу
-хмели сунели(или итальянские,Кавказские травы по вкусу)

Сама пицца:
-томаты протертые 100 грамм
-базилик
-чеснок
-сыр моцарелла 100 грамм
-любые добавки по вкусу(у м...