заморозка

Доброе утро 🌞

Этот пост под новым хештегом #заморожуисъем про продуктивные выходные 😄

Скатавшись в субботу на рынок, купив свининки, курочки, индейки, фарша телятины, сыра, помидор, кинзы и приправы, я начала творить 🥩🍗🫕

1. 30 котлет из фарша телятины 1 кг и куриного фарша 500 гр. (был дома)

2. Мясо по французскому 3 шт

3. Жульен 4 шт

4. Шницель из свинины 4 шт

5. Отбивные из свинины 4 шт

6. Филе индейки под сыром 3 лотка

7. Гуляш по 400 гр 2 лотка (с кинзой и приправой сразу)

Ещё имеем сча...

А спонсор сегодняшнего вечера - бутылка Ягера 😁

Кажется, я старею, начала любить заготовки, один раз грязищу развел часа на 3, а потом кайфуешь.

Сегодня делала: говяжьи котлеты, котлеты из домашнего фарша в панировке, запеканка с индейкой сыром и яйцом, подлива с фаршем, куриные отбивные с сыром перцем и помидором. И в кадр не попал куриный бульон. То что на фото 1/3, все б не влезло.

В прошлый раз еще накрутила перцы, сырники, блины с фаршем, пельмени, рубленые куриные котлеты и целый ящик з...

Подкиньте идей, какие готовите полуфабрикаты из еды, чтобы закинуть в морозилку. Так часто бывает, что готовить совсем не хочется и фантазия не работает.

Что замораживаете вы?

#рецепт_as

Заморозки ❄️❄️❄️

Часть 7.

Мясные 🥩

Овощная смесь для котлет : лук,морковь,болгарский перец,брокколи -

Все измельчаю в блендере.

Котлеты 1.

Фарш говядина -индейка , овощная смесь , соль, специи - перемешать , сформировать котлетки и слегка обвалять в панировочных сухарях (можно и без них)

Котлеты 2

Фарш индейка-курица-кролик,овощная смесь , любимые специи, соль -все перемешать , важными руками распределить Фарш по ладони, в п положить кусочек сыра сулугуни и его запокавать фаршем, сформи...