кулинария
Девчули, давайте, пожалуйста, подкинем друг другу идеи что готовить🫶🏻
Клянусь сил моих нет каждый день думать, что приготовить
Когда дети просят кексы🥰
Рецепт простой,пользуюсь им лет 9,получается вкусно,подходит и для кап-кейков🫶🏻
А еще можно импровизировать с добавками,как это сделала я🥹
Рецепт ннада?
Киш с курицей и грибами ❤️ он очень вкусный🤤 он будет идеален для праздничного стола тоже,так как в остывшем виде тоже очень вкусный.
для теста:
холодное сливочное масло - 100 гр
мука - 200 гр
яйцо - 1 шт
холодная вода - 2 ст л
шепотка соли
начинка:
филе куриной грудки 1-2 шт
шампиньоны - 5-6 шт
заливка:
моцарелла - 200 гр
сливки 33% - 200 мл
яйцо - 3 шт
соль перец
Приготовление:
Для теста:
Сливочное масло заранее положите в морозильник на минут 10-15, затем холодное масло натираем...
А это мой красавчик "Наполеон" с кремом пломбиром😻
Рецепт:
Мука 4 стакана (объемом 250 мл)
Маргарин (из морозилки) 380 гр
Яйцо 1 шт
Вода ледяная
Соль щепотка
Муку просеять, добавить соль, маргарин обваливая в муке натереть на терке, в стакане (250 мл) взбить яйцо долить ледяной воды, налить в муку и собрать тесто в комок, месить тесто ненужно, чтоб не таял маргарин, слегка его помяв и собрав в комок, поделить на 8 частей и отправить в холодильник на три часа, а лучше даже сделать его накануне...
Мои ватрушки🤤🤤🤤
Рецепт :
✔️Молоко тёплое 1 ст( 36-42🌡️)
✔️Дрожжи сухие 20г гр
✔️Яйца 4 шт
✔️Сахар 7ст.ложек
✔️Сливочное масло 50г
✔️Мука высшего сорта 800г
✔️Раститительное масло для обмешивания-2 ст.л
✔️Соль 0,5 чл
✔️Все продукты должны быть комнатной температуры!
Начинка:
✔️Творог 300г-400г
✔️Яйцо 1 шт
✔️Сахар 4 ст. ложек(по вкусу+) ✔️Мука 1 ст. ложка
✔️ Сметана 2 ст. ложки.
✔️Ванилин 1 пакетик.
Приготовление:
▶️В чашку налить теплое молоко, всыпать дрожжи, 1ст. ложку сахара, 150 г муки. Это будет опара, накр...
Беляши🤤 Мамин рецепт♥️♥️♥️
Кто пробовал моей Мамы беляши,помнит вкус до сих пор😜. Они очеееень вкусные,особенно когда ГОРЯЧИЕ😋😋😋
Золотые ручки нашей мамы🙏🏽😌😘!
Настроение должно быть очень прекрасное 😌для замеса теста)
Мама готовит все на глаз.+-
1 кг муки
2-3 раза просеить обязательно
Мука Granum
Дрожжи должны быть хорошие,свежие. Срок годности смотрите (сухие)маленький пакетик
Молоко разбавить с водой. Либо молоко 1%
Маргарин Пампушка 3 я часть
Маргарин только не сливочный .
Замесить тесто не си...
Я так люблю готовить ленивые блюда, которые закинул в духовку и забыл 😁
Поделитесь своими фишками по быстрой кухне, например, может, какие-то заготовки делаете, замораживаете 🤗 буду благодарна.
А на фото просто тефтели под сыром 🤷🏻♀️ я их делаю в духовке
Кто бы мог подумать насколько это вкусно 😍
Пирожное и мороженое в одном. В меру сладко и с нотой кислинки 😍
Я в восторге от этого десерта.
К сожалению в розыгрыше принять участие не успела, но это не помешало мне в час ночь сделать эту вкусняшку😍😍
И самое главное , ни какой муки, сахара и молока 😍
Кто нибудь пробовал подобные десерты?
Как вам?
Какое ваше коронное блюдо из серии «минимум усилий - максимум результата»?
Я обычно жарю стейки из говядины или форели на гриль-сковороде, но это уже приелось, нужны новые идеи для ужина в честь годовщины знакомства :)
Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...