Mom.life
Коллекция @dishabl

Еда

post image
Премию за лучшие котлетки срочно мне 😂
Я всегда модернизируют составы в зависимости от наличия продуктов дома.
Поэтому сейчас буду писать свой рецепт с правками как можно было бы еще модернизировать их в лучшую сторону.
Итак:

В мясорубку кг филе индейки (грудка и бедро 50/50)
Пару хороших луковиц туда же
Большой кабачок.

Посолить и дать постоять фаршу 10 минут.
Слить воду аккуратно.

В фарш по очереди отправляю: соль, приправа для курицы с чесноком, манка (мне кажется около 1 стакана высып...
Читать далее
17.02.2025
10120
lyuda.chayka91 Я тру кабачки Либо морковь на мелкой тёрке А мясо вместе с луком в блендере мельчу Поджариваю
gvozd Зачем вообще в котлеты кабачки..? Хочется чувствовать чистый вкус мяса. Я просто в фарш добавляю только обжаренный
lieghn Рая, ну что я могу сказать... Я второй день своим делаю эти котлеты, потому что они оказались
Читать все 32 комментария
post image
Девочки этот рецепт рёбер какой то нереальный!!! Мы чуть с вилками не съели 😂😂😂😂😂😂😜
До этого делала в пакете с приправой, ну это вообще отстой

Рецепт на втором фото! 👌🏽
03.01.2025
171
almazi Да, у меня муж также делает, очень вкусно:)
sharafulina1 Мы делаем в пакете для запекания 180 на 2 часа, а потом соусом барбекю помазать и запечь
modina14032001 Сегодня сделала , это безумно вкусно , тает во рту 💔 Спасибо , что поделились 🙏
Читать все 8 комментариев
post image
Девы, лайфхак на все времена!

При готовке в жаркое за 10 мин до конца жарки добавляю кетчуп + сметану в равных пропорциях. Обожрительно вкусно😍😋😋😋 отвал башки😍

И в мясо при жарке добавляю соевый соус - становится мягким и сочным

А у вас какие лайфхаки готовки?
#julima_готовит
#julima_лайфхаки
22.10.2022
203
ks.sht В фарш всегда добавляю кетчуп, разбавленный водой. Не важно в лазанью ли это, к макаронам по флотски...
ks.sht А ещё, у меня очень хреново получался по вкусу плов. А потом я начала вместо специй и
anchaga Говядину перед жаркой мариную на 15 мин с яйцом (время зависит от размеров кусков)
Читать все 16 комментариев

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!