Что приготовить 🍕

Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))

Форма у меня силиконовая 18 см🙌

Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅

Основа:

Печенье песочное 250 гр

Сливочное масло пачка

Начинка:

Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)

Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)

Сахарная пудра-примерно пол стакана

2 яйца

1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...

Брусника-наверное, не очень актуально, это у нас ее в избытке. Стоять должна долго, месяц точно. Сахара по вкусу, так как просили Сергеи на повтор, то делала не сладкую совсем, грамм 300 сахара на 0,6кг брусники и 0,7 водки.

«Как лимончелло»-я чищу 10 лимонов, но еще и выдавливаю сок потом туда же в цедру, заливаю 0,7. После двух недель варю сироп 0,5 воды+0,5 кг сахара. Процеживаем, смешиваем с остывшим сиропом. Выходит прям много легкого аперитива.

«Пьяная коровка»-почти Бейлис. Только гума...

Когда мать-жмот и решила торт на праздник дочери сделать сама 😁 Вес около 2,6-2.8 кг, себестоимость вышла 2310р (расчет есть ниже)

Про жмота, конечно, шучу, просто еще 3 года назад, когда я не нашла вкусный медовик в магазине на ДР, я решила его испечь сама. С тех пор пеку по 2 торта на ДР девочек 🤪Купила все приблуды кондитерские 😆

Торт медовик с малиновой начинкой и сливочно-сметанным кремом, расчет себестоимости ниже 👇

Медовые коржи:

▪️Яйца - 3 шт. 33р

▪️Сахар - 225 г 15р

▪️Соль - 3 г

▪️Мёд - 15...

А кто нибудь еще готовил, это низкокалорийное подобие зефира, из яблок и желатина? Я в восторге! Но я люблю зефир, пастилу, мне вкусно :) правда пришлось переделывать под себе колличество желатина, не нравится как у блогеров этот десерт выглядит, с большим количеством желатина, как резиновый. У меня 20 грамм желатина на 600 грам яблочного пюре, как по мне идеально, схватывается, но не резиновый. Ну и без сахара не сладко, у меня сахзам.

Ну и без планетарного миксера, наверное сложно. Мой 15-20 м...

Девчонки, ловите идею сытного приема пищи.

Что внутри?

✅ Творожное зерно в сливках

✅ Ветчина из индейки + сыр

✅ Помидор + яйцо + зелень

Как готовить? Всё нарезали, смешали и в духовку на 45 минут (180 градусов).

Ориентируйтесь по своей духовке, главное, чтобы пропеклось 🙏

📊 КБЖУ на порцию: 354/38/19/7

Как вы используете лук порей и сельдерей, куда добавляете, как готовите?

Всем привет) от многих слышу, что тяжело добрать белок, поэтому вот топ продуктов с большим количеством белка и некалорийные)

1) медальоны из тунца с броколли, очень вкусно, запекаю в духовке с овощами и ем с рисом.

2) куриная грудка в прованских травах, ну девочки, это вкуснятина. На бутер или просто с макаронами очень заходит.

3) ветчина Индилайт, отлично подходит и для пп пиццы, на бутер и яичницу с ней вкусно жарить.

4) еще одна грудка, тоже очень вкусная)

5) жидкий яичный белок, для омле...

Добрый вечер ❤️

Сегодня не получилось провести репетицию кулича, т.к с ночи не было света)

День активно занималась уборкой кухни) в процессе дали свет)

В 16:20 начала готовить ужин, в 18:00 уже было всё готово ☺️👌

Сегодня в #меню_на_день :

🌱картофельный суп с лечо

🌱ленивые пельмени (из заморозки)

🌱запеканка "Ленивые роллы"

🌱манник 🥮

🌱овощной салат 🥗

Меню для всей семьи 💫

Вариант 51 - ый 💫

Готовим печенье 🍪 картошка с двумя малышариками и дарим вам два рецептика для совместного творчества (ПП - для малышей и стандартный,сладкий - деткам постарше/взрослым) 😍😋😋

У нас это было очень грязно и весело, поэтому от души желаю и вам так же чудесно провести время 🫶

🍪 ПП версия

Понадобится:

Какао — 20 г

Хлебцы — 90 г

Шоколад темный — 100 г

Готовим:

1. Хлебцы поломать и сложить в чашу блендера с насадкой металлический нож. Измельчить хлебцы до состояния мелкой крошки. Если у вас нет бленд...

Если вы часто встречали эту закуску в инстаграме или пинтересте и еще не готовили, то исправляйтесь! Знаете, как вкусно ?! 🤤

На тарелку выложили как-нибудь красиво творожный сыр, сверху посыпали тонко нарезанным красным луком, выложили кусочки рыбы, посыпали цедрой лайма (не лимон, берите именно лайм), поперчили, полили оливковым маслом, а по бокам положили тонко нарезанные кусочки хлеба, подсушенные на сковороде 💔

Вкусно, красиво. А этот запах лайма 💔

Не знаю, почему я откладывала приготовл...