рецепты

Девочки, хочу поделиться рецептом морковного кекса❤️ Безумно вкусно получается! Готовлю по 2 раза в неделю его, настолько нравится 🥧

Морковный кекс 🥕

Ингредиенты:

🤎яйца — 2 шт.;

🤎сахар — 120 г;

🤎морковь — 1 шт.;

🤎растительное масло — 2 ст. л.;

🤎мука — 200 г;

🤎грецкие орехи — по вкусу;

🤎корица — 1/3 ч. л.;

🤎разрыхлитель — 1/3 ч. л.

Приготовление:

Морковь натереть на мелкой тёрке. Добавить яйца и корицу, перемешать.

Затем добавить масло, сахар, муку с разрыхлителем. Тесто получится достаточно гу...

А я всё набиваю руку в королевской ватрушке🤭 🥮Уж больно любит её наша семья 😁Хочу сказать ,это капец вкусно , и почему я не начала оттачивать мастерство раньше 😩😩

Идеальный рецепт оладушек #рецептыninel ⬇️

Иногда жарю на масле, иногда и без.

(В этот раз получились не особо красивые, так как готовила быстро малыш требовал внимания)

Ингредиенты:

Кефир-1стакан(250мл)

Яйца-1-2шт

Мука-1.5 стакана (около 240г)

Сахар-2/3 ст.л

Соль-0,5ч.л

Сода-0,25ч.л

Масло растительное-для жарки

Жарю на маленьком огне, добавляю по пол столовой ложки где-то.

Булочки с повидлом по этому рецепту

ссылка

У меня не лады с тестом , но этот рецепт получился с первого раза

Моя первая пастила😋

Готовила из темной и желтой сливы. Оказывается, не так то и сложно её готовить😁

Грибы упакованы в песочный тарт 🫠 отвал башки…Осенним пирогам дорогу! Рецик в фото😋

Мясо по азиатски 🥩

Это невероятная вкуснятина 😋

Нужно:

- свинина 500г

- перец сладкий 1 шт

- морковь 1 шт

- лук 1 шт

- томатная паста/кетчуп 1 ст ложка

- вода 400 мл

- крахмал кукурузный 1 ст ложка

- паприка, сушеный чеснок

- соевый соус 2 ст ложки

- соус терияки 2 ст ложки

- масло оливковое 1 ст ложка

Шинкуем овощи брусочками, мясо также, выкладываем на сковородку, добавляем оливковое масло, соевый соус и соус терияки, перемешиваем, обжариваем пару минут, накрываем крышкой и тушим на сре...

У меня тут чисто случайно получилась образцовая шарлотка, я сама не поняла как 😀 но теперь буду делать так всегда))

• 4 яйца/разрыхлитель/ванилин/сахар 5 ст.ложек взбивала миксером пока масса станет воздушной прям

• Потом добавила просеянный стакан муки и мешала ложкой снизу верх

• Форму смазала сливочным маслом, вылила туда чуть теста, далее яблоки и сверху остатки теста

И на 35 минут на 180 гр.

Кто еще не устал кушоц? 😜

Рецепт для тех, кто любит получать удовольствие от еды 🤤

🦆Запечённые утиные ножки в обалденном маринаде:

У нас было 8 лапок. Покупали на южном рынке, мясо классное.

Соус для маринада:

10-12 зубчиков чеснока натереть на мелкой терке

2 ложки мёда

Сок 2 апельсинов

Цедра апельсина

2 ст.л. лимонного сока

Оливковое масло 2-3ст.л.

Соевый соус на глаз, муж пробовал чтоб был баланс во вкусе. Ну ложек 6-8 больших, а то и больше. Пробуйте.

По рецепту идет несколько капель в...

По просьбам из прошлого поста. Рецепт моей бабушки. Тот самый «Оливье» из 50-х от шеф-повара ресторана «Пекин» середины ХХ века.

Ингредиенты:

Язык говяжий - 2 шт, либо 500 гр филе говядины

картофель 3 - 4 шт.

Яйца куриные (белки) - 4 шт

Морковь среднего размера - 2 шт

огурцы свежие небольшие 3 шт.

Огурцы соленые небольшие 2 шт

фиолетовая или ялтинская луковица 1 шт.

яйца перепелиные 10 шт.

Яблоко 1 крупное кисло-сладкое

немного петрушки

Соль

Перец горошком

Лавровый лист

для соуса:

яйца переп...