выпечка

ТИРАМИСУ ☕️🤤

Рецепт семейный, прямиком из Рима ☝🏻готовлю по нему уже много лет, спасибо за него @vikainlove 😊😘

Рецепт ✔️

Все очень просто! (Других у меня нет 😂)))

✅6 желтков взбиваем с 100гр сахара, добавляем 500гр маскарпоне, ✅отдельно взбиваем 6 белков до пиков и аккуратно добавляем к массе с желтками. Можно добавить ещё немного коньяка для пикантности 👌🏻😊 ✅покрываем дно формы получившимся кремом🍥 и одним слоем выкладываем печенье савоярди🍪 (400гр), перед этим окуная каждое с двух сторон в холодн...

Девочки, пришла я к выводу что самая вкусная зебра, на сметане, на кефире ни о чем...

Пирог «Зебра» 🦓

Яйца 5 шт

Сахар 1,5 стакана

Сливочное масло (растопить) 100 гр

Сметана 200 мл

Сода 0,5 ч.л.

Разрыхлитель 1 ч.л.

Мука 2 стакана

Какао порошок 2 ст.л.

Приготовление:

Яйца взбить с сахаром добела, сливочное масло растопить и со сметаной добавить к яичной смеси, муку смешать с разрыхлителем и содой. Добавить в тесто и хорошо перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана, разделить ...

Компотик со специями😋 очень интересно получается и насыщенно! #dbukhreeva_рецепты

Первый раз попробовала блинный тортик 🤩🙏

Манник в мультиварке

Взбить 2 яйца

Добавить 150 г сахара

Взбивать минут 5, до полного растворения

8г разрыхлителя

Пачка творога (у меня простоквашино) и 100 г сметаны

Ванилин

180 г манки

Взбить на средней скорости

Дать манке минут 15-20 набухнуть

Перелить в форму

Выпекать в духовке при 180 градусах 40 мин

Я пекла в мультиварке, режим выпечка, 60 мин

Готовлю эти печеньки два дня подряд) ну ооочень вкусные🤤 а благодаря кокосовому маслу ещё и невероятно ароматные🤤

рецепт простой до невозможности!

Итак,

Сахар 100 гр ( но для меня слишком сладко, я добавила 60 гр тростникового)

Масло сливочное 60 гр ( добавьте немного кокосового, это отвал всего деваачки.. я сделала 50/50)

Яйцо 1 шт

Соль 2 щепотки

Лимонный сок 2 ч.л

Разрыхлитель 0,5 ч.л

Мука 70 гр

Ну и гвоздь программы - кунжут. 160 гр (предварительно обжарить до золотистого цвета)

Мягкое мас...

Делюсь рецептом медовика 😍

Пекла маме на день рождения ,это нереально вкусно ,в меру сладкий ,готовится очень просто ,попробуйте😌

Жаль что нельзя загрузить видео 😭

Фото полного торта и в разрезе ❤️

Для теста нам понадобится :

🔹400г муки

🔹1ст. сахара

🔹2 яйца

🔹1ст.л. мёда

🔹1ч.л. соды

🔹30г сливочного масла

Крем:

🔹650г творожного сыра (у меня был Hochland cremette )

🔹150г сахарной пудры

🔹150г сливок от 33%

Тесто :

🔷взбиваем сахар с яйцами и добавляем к ним мягкое сливочное масло, мёд, соду

🔷Эту см...

Блинный тортик))) Ммм...

Может кто захочет сделать. Старалась чтобы не сильно вредно было.

Блинчики:

1,5 стакана муки (у меня смесь пшеничной, рисовой и кукурузной)

2 яйца

1,5 стакана сыворотки от ряженки (напишу ниже как творог делала)

Сахар по вкусу

Сода погашённая

2 ст.ложки растительного масла

Для нужной консистенции добавила немного воды

Выпекала на сухой сковородке

Крем творожный:

Творог мягкий (ниже напишу как я его делала)

Молоко сгущеное (можно сахар)

Какао

Ваниль

Творог:

Ряженку ...

Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻‍🍳это просто БОМБА😍

Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova

Правда внесла немного свои изменения 🤓

—————————————————————

Рецепт на среднюю форму 👇🏻

4 яйца 🥚

400 гр сметаны 🥛

1.5 стакан сахара🧂

2 стакан муки 🍚

Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»

Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓

Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...

Мораль: не все, что похоже на говно - плохо 😅

Я готова жрать эту штуку тоннами.

Короче:

~600гр песочного печенья

Пачка масла (сливочного)

1 шоколадка с орехами

Сколько то какао

3-4 столовых ложки сгущенки

Я беру и тупо кидаю все в блендер.

Получается влажная крошка.

(Если делать поменьше, я думаю, таких кусков печенья, в массе не должно остаться.)

Из этой массы слепить кругляшки, колбаски, как угодно

На пару часов в холодильник и 🤤🤤🤤🤤🤤

#кулинарныйвикинг