выпечка
ТИРАМИСУ ☕️🤤
Рецепт семейный, прямиком из Рима ☝🏻готовлю по нему уже много лет, спасибо за него @vikainlove 😊😘
Рецепт ✔️
Все очень просто! (Других у меня нет 😂)))
✅6 желтков взбиваем с 100гр сахара, добавляем 500гр маскарпоне, ✅отдельно взбиваем 6 белков до пиков и аккуратно добавляем к массе с желтками. Можно добавить ещё немного коньяка для пикантности 👌🏻😊 ✅покрываем дно формы получившимся кремом🍥 и одним слоем выкладываем печенье савоярди🍪 (400гр), перед этим окуная каждое с двух сторон в холодн...
Девочки, пришла я к выводу что самая вкусная зебра, на сметане, на кефире ни о чем...
Пирог «Зебра» 🦓
Яйца 5 шт
Сахар 1,5 стакана
Сливочное масло (растопить) 100 гр
Сметана 200 мл
Сода 0,5 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 2 стакана
Какао порошок 2 ст.л.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром добела, сливочное масло растопить и со сметаной добавить к яичной смеси, муку смешать с разрыхлителем и содой. Добавить в тесто и хорошо перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана, разделить ...
Компотик со специями😋 очень интересно получается и насыщенно! #dbukhreeva_рецепты
Первый раз попробовала блинный тортик 🤩🙏
Манник в мультиварке
Взбить 2 яйца
Добавить 150 г сахара
Взбивать минут 5, до полного растворения
8г разрыхлителя
Пачка творога (у меня простоквашино) и 100 г сметаны
Ванилин
180 г манки
Взбить на средней скорости
Дать манке минут 15-20 набухнуть
Перелить в форму
Выпекать в духовке при 180 градусах 40 мин
Я пекла в мультиварке, режим выпечка, 60 мин
Готовлю эти печеньки два дня подряд) ну ооочень вкусные🤤 а благодаря кокосовому маслу ещё и невероятно ароматные🤤
рецепт простой до невозможности!
Итак,
Сахар 100 гр ( но для меня слишком сладко, я добавила 60 гр тростникового)
Масло сливочное 60 гр ( добавьте немного кокосового, это отвал всего деваачки.. я сделала 50/50)
Яйцо 1 шт
Соль 2 щепотки
Лимонный сок 2 ч.л
Разрыхлитель 0,5 ч.л
Мука 70 гр
Ну и гвоздь программы - кунжут. 160 гр (предварительно обжарить до золотистого цвета)
Мягкое мас...
Делюсь рецептом медовика 😍
Пекла маме на день рождения ,это нереально вкусно ,в меру сладкий ,готовится очень просто ,попробуйте😌
Жаль что нельзя загрузить видео 😭
Фото полного торта и в разрезе ❤️
Для теста нам понадобится :
🔹400г муки
🔹1ст. сахара
🔹2 яйца
🔹1ст.л. мёда
🔹1ч.л. соды
🔹30г сливочного масла
Крем:
🔹650г творожного сыра (у меня был Hochland cremette )
🔹150г сахарной пудры
🔹150г сливок от 33%
Тесто :
🔷взбиваем сахар с яйцами и добавляем к ним мягкое сливочное масло, мёд, соду
🔷Эту см...
Блинный тортик))) Ммм...
Может кто захочет сделать. Старалась чтобы не сильно вредно было.
Блинчики:
1,5 стакана муки (у меня смесь пшеничной, рисовой и кукурузной)
2 яйца
1,5 стакана сыворотки от ряженки (напишу ниже как творог делала)
Сахар по вкусу
Сода погашённая
2 ст.ложки растительного масла
Для нужной консистенции добавила немного воды
Выпекала на сухой сковородке
Крем творожный:
Творог мягкий (ниже напишу как я его делала)
Молоко сгущеное (можно сахар)
Какао
Ваниль
Творог:
Ряженку ...
Я не смогу себе простить если не поделюсь с вами рецептом этого КЕКСА 👩🏻🍳это просто БОМБА😍
Взяла у нашей кудесница @habiba_emirbekova
Правда внесла немного свои изменения 🤓
—————————————————————
Рецепт на среднюю форму 👇🏻
4 яйца 🥚
400 гр сметаны 🥛
1.5 стакан сахара🧂
2 стакан муки 🍚
Разрыхлитель чайную ложку . Какао примерно 2-3 ст ложки. НЕ ИСПОЛЬЗУЙТЕ ЗЕЛЁНОЕ КАКАО!!в идеале «российское»
Раст масло 4 ст ложки (можно и без него)🤓
Будет очень вкусно если добавить грецкий орех в сам кекс и помазать с...
Рулет за 30 мин.
Замешать тесто-5 мин.
Корж выпекается 10 мин. (главное не пересушить)
Крем взбивается 5 мин.
Пропитываем корж/смазываем/скручиваем- 5 мин.
В моем случае, рулет растрескался, т.к. я дала остыть ему не в скрученном виде, спешила к обеду.
Внешний вид пострадал конечно, но от этого рулет не менее вкусный.
Если хочется идеальной формы, потребуется +15 мин. доп времени на то чтобы остудить рулет в скрученном виде, подержать уже смазанный/скрученный в холодильнике, срезать неровные к...