
Девочки, пришла я к выводу что самая вкусная зебра, на сметане, на кефире ни о чем...
Пирог «Зебра» 🦓
Яйца 5 шт
Сахар 1,5 стакана
Сливочное масло (растопить) 100 гр
Сметана 200 мл
Сода 0,5 ч.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Мука 2 стакана
Какао порошок 2 ст.л.
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром добела, сливочное масло растопить и со сметаной добавить к яичной смеси, муку смешать с разрыхлителем и содой. Добавить в тесто и хорошо перемешать. Тесто должно получиться как густая сметана, разделить его на две части в одну из них добавить какао.
Форму смазать сливочным маслом и по очереди ложкой выкладывать тесто. В разогретую до 200 гр духовку поместить пирог. Выпекать 40-50минут. Дать остыть и вынуть из формы. Приятного аппетита ☺️
Готовила по вашему рецепту в мультиварке , получилось очень вкусно 🤤 спасибо
❤️ еще советую попробовать заменить сметану на 1,5% йогурт, будет еще нежнее🌺
Может кто может подсказать ,когда реку зебру бывает как песок скрипит на зубах 😬отчего это ??? Пеку многое и бисквиты и пироги ,никогда такого не бывает ,а с зеброй так.пробовала какая разное ...и натуральное типа золотой ярлык и несквик не пойму отчего
@habiba118, спасибо ,попробую .прям захотелось испечь зебру ))
Вы не пробовали на мацони! На домашнем мацони 😉 вы забудете что такое сметана
Как красиво 😍 а в приготовленном виде есть фото😋
Любую может использовать форму, не принципиально.
Плюс я сверху сгущенку наливаю и в холодильник
Мама всегда делала на сметане и майонезе (с ним вообще огонь) и шикарную глазурь. Такую зебру ни у кого больше не ела))
И сода и разрыхлитель! И сметана и масло и 5 яиц)) все в пироге) конечно вкусно будет)) затратный)
Как такой красивый узор сделали? у меня вечно фигня, а не зебра 😁
Тесто густое и не растекается так красиво
Деревянной шпажкой, сверху девочкам видео скинула, как сделать красивый узор🌷
Согласна) на сметане гораздо вкуснее, чем на кефире
Спасибо за рецепт 🤗 Вы Маша Аллагь просто умница 💕
@anyutik1218 в разогретую духовку надо поставить пирог, нет не нужно фольгой) Он не треснет, покрайнее мере у меня не треснул. Сделайте все как по рецепту, все получится 🌷
@mamaegorchika он не треснет, делайте все как по рецепту🌷
Подскажите пожалуйста “особо одарённым”😅, как слоями ложкой выкладываете? В смысле, первый слой-круг залить Белый, потом шоколадный...и так по очерёдности?🙈😀 или просто хаотично ложкой закидывать тесто?🙈 только мне ннннадо вот прям так красиво сверху как у вас!😄👌
@mamaegorchika, у вас же два теста получается, одно белое другое с какао. Так вот одну ложку вы берёте с белого и выкладываете в форму это тесто, следующую ложку берёте с какао и так по очереди
@sh.n.m.7, на середину формы выкладывать и оно само по себе уже заливает форму да?😅
На кефире это ладно, кто то на минералке делает, вот про это я впервые слышу 😅
Нет, деревянной шпажкой, ну можно зубочисткой сделать)
Мне нравятся оба варианта, и на сметане и кефире, и на молоке обычный кекс шикарный получается. Что дома есть, то и можно использовать 😂
Какой красивый узор😍, у меня страшилище получается 😩




А вы будете делать куличи в этом году? Какие?
Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍
Рецепт куличей за час )
Творог – 300 г (у меня 5%)
- мука 250 грамм
- Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.)
- Сахар – 150-180 г ,
- Ванильный сахар – 20 г
- Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры)
- Разрыхлитель – 15 г
- Цедра половины лимона
- Щепотка соли
- сухофрукты
Творог перетереть через сито ,или изме...






Добро пожаловать в пост 1000 и 1 заготовка из химозной антибиотикошной свинины. Поехали🚀
🗿Но,сначала, вернусь к посту с заготовками из курицы. Кто спрашивал не прилипают ли отбивные к пергаменту-нет, не прилипают,я специально проверила!
Итак. Данный пост,исключительно, информационного характера, тут я показываю ПРИМЕРЫ заготовок. Вы можете готовить из бегемотов и карликовых динозавров времен палеозоя,но я готовлю из свинины,которая пришла ко мне ногами курьера и утопилась в слезах гормональны...

Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍
Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)
Мука — 550 гр.
Молоко — 95 мл.
Сливочное масло — 70 гр.
Яйца — 2 шт.
Желток — 2 шт.
Творог — 300 гр. (5-9%)
Дрожжи — 6 гр.
Соль — 1/3 ч.л.
Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.
Опару ставим в теплое ...

Пышный бисквит для торта 🍰
🔸 Мука 180 гр
🔸 Яйца 5 шт
🔸 Сахар 150 гр
🔸 Разрыхлитель 2 гр
Масло сливочное, для смазывания формы.
1. Начать взбивать Яйца на средней скорости, постепенно добавляя весь сахар. Скорость увеличить до максимальной, взбивать около 10 минут без перерыва.
2. Муку смешать с разрыхлителем, просеять в яичную смесь, аккуратно, движениями снизу вверх перемешать до однородности. Тесто не должно потерять воздушности. Перемешивать обязательно силиконовой или деревянной лопатк...






Девочкииииииии, это просто нереально вкусно! Всем рекомендую приготовить этот пирог!
Я как обычно готовлю по ночам 🤣 это просто отвал бошки, реально как гигантский чизбургер 🤤🤤🤤
У нас в семье пекуха я😹 муж готовит всё остальное, он обожает готовить, а я и не мешаю 😁мы с мужем уже поели, лежим, еле дышим, и говорим "блин как вкусно, очень вкусно, такой нежный пирог" 😹всем рекомендую!
Рецепт :
ингредиенты:
- тесто слоеное дрожжевое ~500гр
- фарш ~500гр,у меня свинина-говядина( только не из 5...
Самые вкусные рецепты Махачкала!! Молодцы девочки!!!