Рецепты

Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍

Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскатываем,только руками растягиваем в разные стороны и формируем бортики,обваливать в манке для хрустящей корочки👩🏼‍🍳🤍

Вкуснейшую запеканку мы уже с вами готовили, ловите рецепт венских вафель😍 можно менять количество сахара , не добавлять разрыхлитель , и наоборот добавить какао 👍🏼

Вам понадобиться (на 15-20 шт):
-мука 300 гр
-сахар 150 гр
-молоко 200 мл
-масло сливочное 180 гр
-яйца 3 шт
-разрыхлитель 2ч.л

Готовим❤️
-масло комнатной температуры растереть с сахаром
-затем добавить молоко и яйца
-все взбить венчиком
-добавить муку , разрыхлитель и еще раз взбить до однородности.
-выпекать 3-5 минут , мне достаточно 3

Лайфхак , что бы вафли не иссыхали и не превращались в подошву - после выпекания убирайте в емкость с крышкой, пока они еще горяченькие 🙌🏻

Приятного аппетита.

#yanaermolaevaготовит