Коллекция пользователя
🥕 Красивущий морковный рулет
Для теста:
🥚 3 яйца
🌻 30 г растительного масла
🍬 120 г сахара
🥕 220 г натёртой моркови
🌾 110 г муки
🥔 15 г крахмала
🥄 1 ч. л. разрыхлителя
🧂 щепотка соли
🤎 по желанию — немного корицы
Как готовить:
Морковь, яйца, сахар и растительное масло смешать и пробить блендером до максимально однородной массы, чтобы морковь хорошо измельчилась.
Добавить муку, крахмал, разрыхлитель, соль и по желанию корицу. Перемешать.
Вылить тесто на противень, застеленный пергаментом, и р...
Дачные яблоки всё никак не закончатся 😵💫😀🍏
Пеку вторую шарлотку подряд.
Самый любимый вариант у моих - с хрустящей корочкой)
Да и рецепт простейший - 3 яблока, 3 яйца, стакан сахара и стакан муки )
Главное - хорошенько взбить яйца с сахаром до плотной пены. Выпекать на 170С 🙌🏻
Любимый сезон кабачков, а у бабули их всегда тьма 🤤🫰🏻
Мои любимые рецепты 👇🏻
Кабачковые лепешки 🔥🔥🔥
Ингредиенты:
Кабачок- 1 небольшой (~300 г в натертом виде)
Соль- 0,5 ч. л.
Яйца- 2 шт.
Мука- 3 ст. л.
Твердый сыр- 70 г
Приготовление:
Кабачок натереть на крупной терке, добавить соль и оставить на 5 минут. Затем тщательно отжать всю лишнюю жидкость.
Добавить яйца, муку и натертый сыр. Хорошо перемешать. Выложить получившуюся массу на пергамент, сформировав 3 одинаковые лепешки.
Выпекать в разогре...
Девочки, кому рецепт чизкейка, который получится у всех?🥰 без водяной бани и прочих заморочек))
Форма у меня силиконовая 18 см🙌
Готовим вечером, чтоб чизкейк ночь проспал в холодильнике😅
Основа:
Печенье песочное 250 гр
Сливочное масло пачка
Начинка:
Творожный сыр-я брала ванночку 350 гр (экомилк)
Сливки 33%-брала в ярче для взбивания (белый город)
Сахарная пудра-примерно пол стакана
2 яйца
1. Печенье измельчаем, масло топим-смешиваем и в форму. Формируем бортики и основу. Отправляем в духов...
Творожные вафли с творожным кремом и ягодами😍😍😍 Как вкусно получилось и без вреда для фигуры.
На все про все ушла одна пачка творога Простоквашино.
Вафли:
2/3 пачки творог
1 яйцо
1 пакетик сахзам фитпарад
На глаз рисовой муки и молоко, чтобы тесто получилось не сухим и не жидким.
Творожный крем:
1/3 творога
2столовых ложки сметаны
Блендером вжик вжик
Ягодный соус:
1/3 пачки замороженной вишни Самокат (обожаю! Очень вкусная)
Крахмал
Сахар или Сахар зам
Вишню замороженную высыпаю в сотейник...
«Венские вафли без глютена и сахара»
Кто просил сохраняйте , пост удалять не буду
Я не использую белый сахар , предпочитаю с низким гликемическим индексом это Эритрол(дынный сахар ) , можете использовать стевию fit parad номер 14 ( не путать с дешевыми синтетическими сахарозаменителями ) или сироп топинамбура ,мед , кокосовый сахар
Молочную продукцию использую козью , или кокосовую .
Бюджетная мощная вафельница
Kitfort Вафельница электрическая для венских вафель КТ-1692 1200 Вт
https://w...
Сезон малины открыт! 🍓#заметкихудеющей
А это значит — пора печь что-то по-настоящему летнее, сочное и домашнее. Делюсь очень вкусным и простым пирогом с малиной, который готовится быстро, а съедается ещё быстрее 😍
📝 Вам понадобится:
Мука — 1 стакан
Сливочное масло 82% — 100 г
Малина — 400 г (по вкусу, можно больше)
Яйца С1 — 3 шт
Заменитель Сахара — по вкусу ( у мена 4 пакетика фитпарада пошло в тесто , и 2 в заливку )
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Ванилин — 1 пакетик
Греческий йогурт (у меня Teo...
Самый летний пирог с любыми ягодами - сохраняйте рецепт, вспомните меня еще не раз)
На маленькую форму:
Кефир 75 мл
1 яйцо
Сахар 75 гр
Масло подсолнечное рафинированное 65 мл
Мука пшеничная 120 гр
Разрыхлитель 6 гр
Ягоды (в данном случае клубника) - 100 гр (можно замороженную)
Я делаю на среднюю форму все ингридиенты на 2, а иногда на 3х
Взбить кефир с яйцами, добавить сахар и масло растительное, еще раз взбить. Добавить муку с разрыхлителем. Консистенция теста как на оладьи, даже чуть погущ...
Когда нашла идеальный рецепт теста для пиццы,и теперь хочешь ее готовить каждый день 😍
Дальше прикрепила рецепт теста,все смешиваем в том порядке в котором написано в рецепте,муку добавляем в самом конце вымешиваем тесто до гладкости,потом смазываем оливковым или подсолнечным маслом тару где будем выдерживать тесто,накрываем пленкой и убираем в холодильник,самое главное это выдержка теста в холодильнике от 12 до 48 часов,иначе будет не то!
С этого количества получается 2 пиццы.
Тесто не раскаты...
Лепёшка 3 сыра 🧀 (через 30-40 минут она будет у вас на столе,с пылу,с жару 🔥
Тесто :
180 мл тёплой воды
6 гр дрожжей
1 ч.л. сахара
щепотка соли
250-270 гр муки (зависит от качества вашей муки)
В теплу воду добавить соль,сахар,дрожжи,столовую ложку муки,оставить на 5 минут (чтобы проверить дрожжи).Когда запенятся добавляем муку и две столовые ложки растительного масла.
Замешиваем тесто.Смазываем тесто слегка растительным маслом и убираем под плёнку в тепло,на 10 минут (у меня обычно за 10 м...
