рецепты

Чизкейк Сан-Себастьян🥮

Ингредиенты:
Творожный сыр-800 гр
Яйца-5 шт
Сахар 150 гр
Сливки 33% -300 мл
Кукурузный крахмал-60 гр
Ванилин

Приготовление:
Творожный сыр взбиваем миксером, постепенно добавляем сахар, сливки, яйца, кукурузный крахмал, ванилин. Взбиваем все до однородной массы. Заливаем смесь в заранее подготовленную форму диаметром 24 см. и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов на 50-55 минут.
Готовый, остывший чизкейк убираем в холодильник на 5-6 часов, а лучше на ночь.

Д...

Я уже делилась рецептом этого невероятно вкусного пирога, но сегодня я снимала видео для своего канала, поэтому делюсь снова 🥹
Ботлихский пирог💜
Рецепт оставлю в комментах
А если хотите посмотреть подробный процесс готовки, переходите в мой канал тг (в шапке профиля, сюда приложить не могу)

Сан-Себастьян, который получается всегда идеально, по рецепту шефа Ивлева

Творожный сыр - 800 гр.
Яйца - 6 шт.
Сахар - 250 гр.
Мука пшеничная - 50 гр.
Сливки 33% - 500 гр.

Яйца с сахаром взбиваем до пышной пены, добавляем все остальное, выпекаем в разъемной форме 40 минут при температуре в 210 градусов. Далее остужаем при комнатной температуре. Потом в холодильник на стабилизацию на ночь.
Подаем с растопленным шоколадом

Ну что ж…
Если у вас есть много свободного времени - айда готовить булочки с маком😂)
Честно скажу я делала по рецепту одной девушки в телеграмм канале - НО, это был последний раз) просто список ингредиентов , ни какое тесто должно быть, каким должен быть мак, я такое не люблю, сама когда готовлю и даю рецепт пишу все до мельчайших подробностей , на глаз и тд не моя история.

Тесто:

Молоко - 250 мл
Яйцо - 1шт
Дрожжи - 1,5ч л
Сахар - 50гр
Раст.масло - 50мл
Ванилин
Мука - 500 гр

Делаем опару...

🥞🏡

рецепт.👇🏻

2 яйца
соль 1 ч л
сахар 3 ст л
молоко 1 ст
мука 1 ст
разрыхлитель 1ч л или сода 1/2 ч л гашенная
масло раст 2 ст л

отделяем белки и желтки.
желток взбить с сахаром и солью.
добавить стакан молока, хорошо взбить, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки.
добавить разрыхлитель.
влить растительное масло.
(очередность до или
после муки, разрыхлителя и масла не принципиальная).
отдельно взбить белки до появления пены (до пиков) минут 4.
и добавить к общей массе. так панкейк...

милые 🐑💕
кстати, как вариант, чем можно занять ребёнка👼🏻
я сама с таким интересом их лепила😹
жду не дождусь, когда будем творить вместе с доченькой 🥰

(рецепт приложила)

Нууууу, как вкусно💔💔
Я не понимаю, как муж может не любить морепродукты 🥹
Сафие дала просто рис с креветками

Кто любит медовик, но не любит возиться с коржами. Эта выпечка для вас😍 очень вкусно получилось 😌

Безумно нежный, мягкий и необычайно вкусный Медовый рулет 🍯 к чаю.Рецепт простой, из разряда за 15 минут, 👌 заварил тесто, вылил на противень и в духовку. Промазал кремом, свернул и готово. В общем, всем рекомендую, это нереальная вкуснятина!

Ссылка с рецептом:

ссылка

ПП вафли ☺️
А что у вас на завтрак ?🌸