Сегодня я осуществила свою цель, которая у меня не получалась никак на протяжении пару лет! Одна хорошая девушка от сюда поделилась рецептом, и технологией. После просмотра куча видео , хотя и ранее я их смотрела , начала готовить тесто! Но я усложнила себе работу сделав тесто на закваске, у девушки в рецепте были живые дрожжи, а их у меня нет,но есть закваска. Вот такие красавчики получились 😍🥰
سليمة💫Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
@naiaa, @gasanova.aniyat, @ponchik..mama,
Тесто замешаем вечером и убираем в холодильник до утра.
Все смешиваем кроме масла, масло добавляем в конце.
Утром начинаем слоить тесто. Масло нужно раскатать между пергаментом и убрать немного в холодильник.
Затем раскатать тесто, положить в середину масло и закрыть тестом. Раскатать и сложить.
Вообщем легче посмотреть в ютубе 🥰
Умм ХайрияМама двоих (1 год, 2 года)
хочу приготовить
давно смотрю рецепт
но думаю что очень сложно
поэтому боюсь рисковать
и манитоба что за мука первый раз слышу🥲🥹
سليمة💫Мама сына (1 год), беременна (37 нед.)
Так и называется она , брала на вб
А так важно соблюдать технологию
سليمة💫Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
@salimas, но учитывая что там будет начинка сладкая то норм, но можно сделать и соленую типо сендвич
Вообще самый раз
)))Мама двоих (2 года, 5 лет)
@salimas, продайте пожалуйста мне закваску 🥹если у вас не кислит , я бы купила 🫶
FatiМама двоих (2 года, 5 лет)
@salimas, я вот прям сладкое хотела бы
А начинку как нужно внутрь делать ? Вы представляете я уснула и мне уже приснилось, что я их приготовила 🤣
سليمة💫Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
Ой милая,я с радостью, но к сожалению пока не в состоянии готовить на заказ, но уже задумываюсь после родов начать 😍😘😘
سليمة💫Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
Попробуйте, это совсем не сложно , главное качественные ингредиенты и правильная технология. Посмотрите пару видео
سليمة💫Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
Ой девочки , спасибо за поддержку, мне очень приятно видеть ваши лайки и спасибо, ну и приятные комплименты 😘😘
سليمة💫Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
Рецепт закваски очень простой, мука и вода. Подробно можно в ютубе посмотреть, там очень много разных вариантов приготовления
سليمة💫Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
Совершенно нет. Перед приготовлением освежила закваску дважды и никакой кислинки
سليمة💫Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
Сухие тоже можно, но это надо пересчитать граммовку.
Живые продают на базаре вроде
سليمة💫Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
75 гр закваска
210 гр воды
360 муки ( манитоба и обычная высший сорт 1:1)
7 г соли
Маленький желток 20 гр
Сахар 50 гр
Масло сливочное 30 гр
АминаМама двоих (3 года, 4 года)
@salimas, я весь инвентарь купила, чтобы печь хлеб и в итоге испекла, еле как эту закваску вывела и в итоге кислая
سليمة💫Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
@naiaa, @gasanova.aniyat, @ponchik..mama,
Тесто замешаем вечером и убираем в холодильник до утра.
Все смешиваем кроме масла, масло добавляем в конце.
Утром начинаем слоить тесто. Масло нужно раскатать между пергаментом и убрать немного в холодильник.
Затем раскатать тесто, положить в середину масло и закрыть тестом. Раскатать и сложить.
Вообщем легче посмотреть в ютубе 🥰
ElyaМама дочки (10 лет), беременна (36 нед.)
Очень красивые😍для первого раза прекрасно получились,будто готовите их постоянно вот я люблю их,но готовка их занимает целый день 🤭
С этими раскатками)) а скоро вам будет хотеться ,чтобы внутри дырочек было больше,и чтобы был еще воздушнее)
سليمة💫Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
Готовка занимает долго на самом деле.
Тесто сделала вчера , слоило тесто сегодня с утра , выпекла вот после обеда.
Но сам процесс очень нравится 😻
سليمة💫Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
@umm-mansur, 50 живых , сухие не знаю даже , наверное упаковка гр 7-10
سليمة💫Мама сына (1 год), беременна (36 нед.)
@umm-mansur, ой не знаю даже. Так по рецепту идет, и не только у нее, 40-50 гр видела в основном
Вот и мой первый пирог. Мясной. Сделала по рецепту тут у девушки. Все бы хорошо, да тесто не мягкое и сухое. Я не довольна!!!! У кого есть нормальный рецепт!!! Только точный чтобы тесто было мягким!!!!!!!
Как не зайду, девушки спрашивают, что готовить и если рецепты) для нового года) Я шеф повар (20 лет) работала в премиум ресторанах) Если кому то нужна помощь, рецепты или или совет ) пишите)) рада буду помочь ))😝🎈🌸 Девочки смотрите пост,там много ответов и рецептов И утки и кролики
Что-то никто не пишет про девушку с кучей тестов на овуляцию и беременность 😅 я заблокирована, а интересно 🤣 Вдруг все таки все хорошо у нее.. или наоборот у мужа совсем все стерлось😁
Народ, а у кого есть рецепт кулича, который расстаивается всю ночь? Мужу охота на ночь поставить тесто, а утром допечь. Не закваска, не опара, а именно тесто. Всю ночь. В духовке выключенной, например. Будем благодарны
Наш сегодня ужин😋 Сосиски в тесте) Спасибо девушке, что не давно выкладывала рецепт теста, огонь просто🔥👍🏻🤤
Rrrrr·Мама дочки-младенца
Как вы мне надоели…хочу удалиться от вас
·41 отметок «Нравится»41·Ответить