Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Aminelle.dessetrs.
Aminelle.dessetrs.
Мама четверых детей

Рецепт брауни-сэндвич для детей: вкус кофейни дома

1 из 3

Хотите рецепт вкуснейших шоко печенющек брауни .

Правда это рецепт пирожного многих городских кофейн - БРАУНИ СЕНДВИЧ .

Но я решила сделать свою версию и детям легче есть . С кофе вообще топ 🔝

Рецепт печенья:

110 г сливочного масла

140 г сахара

1 крупное яйцо

130г муки

60 г миндальной муки

40 г какао

3 Г СОДЫ

щепотка соли

Размягченное сливочное масло перетереть с сахаром, ввести 1 яйцо. Добавить все сухие ингредиенты и перемешать до однородности . Маленькие печенья как на фото -Разделить тесто по 10-15грамм, сформировать шарики, выложить на пергамент и немного приплюснуть

Выпекать при 180 градусах 10мин, после выпечки печенье увеличивается в размере

Если хотите сделать сендвич нужно 50гр теста и выпекать 12мин .

Изначально они бываю прям совсем мягкое , что невозможно брать в руки , поэтому даем им остыть . Я сразу выношу противень на балкон. Минут 5 и можно есть .

ЕСЛИ НЕТ МИКСЕРА МОЖНО ОБОЙТИСЬ ВЕНЧИКОМ И ЛОПАТКОЙ ДЛЯ СМЕШИВАНИЯ ИНГРЕДИЕНТОВ .

Можно сделать заготовку и заморозить .

Как придут гости выложить в разогретую духовку и вуаля , моментально свежие вкусняшки

36

Лучший комментарий

znatok315

Aminelle.dessetrs.Мама четверых детей

@habibi_hadi, @hioh, @annisa1, @_marish_, @s.m_07, написала рецепт в описании .

Ответить

s.m_07

SM_Мама двоих (5 лет, 11 лет)

Спасибо 🌺

Ответить

Комментарии

madi.mom

m.m.rМама двоих (1 год, 2 года)

@fatima_namazniki, @zaychishka.22, скопируйте просто текст девочки

Ответить

madi.mom

m.m.rМама двоих (1 год, 2 года)

Я не поняла правда взбивать надо все ?

Ответить

znatok315

Aminelle.dessetrs.Мама четверых детей

Можно просто венчиком смешать без миксера .

Ответить

madi.mom

m.m.rМама двоих (1 год, 2 года)

Сохранила в заметках 🫶на днях приготовлю

Ответить

fatima_n.

Фатима🥰Мама троих детей

Не удаляйте пост пожалуйста

Ответить

znatok315

Aminelle.dessetrs.Мама четверых детей

Хорошо 👌

Ответить

znatok315

Aminelle.dessetrs.Мама четверых детей

Обещаю 🌺

Ответить

heppinesss

mimimiМама четверых детей

Люблю брауни 🤗спасибо 🫶🏻

Ответить

ullaevaa

ullaevaМама двоих (1 год, 3 года)

Спасибо 😍

Ответить

shugaring_mahachkala

Shugaring_Dina💖Мама троих детей

Сохранила ✅чтоб просто было но не приготовить 🤣

Ответить

znatok315

Aminelle.dessetrs.Мама четверых детей

У меня куча таких сохранений 🤣

Ответить

shugaring_mahachkala

Shugaring_Dina💖Мама троих детей

@znatok315, да,и у меня тоже 🤣🤣

Ответить

umm.a.a

___Мама двоих (4 года, 7 лет)

Сохранила👍

Ответить

amanyn

아리나Мама двоих (3 года, 5 лет)

Вау ❤️‍🔥😍

Ответить

___mirage___

...Мама дочки (5 лет), беременна (16 нед.)

А без миндальной муки не получатся?

Ответить

bintzayynullah

UmmGМама дочки (1 год)

@znatok315, получается обычную муку добавить 120 г?

Ответить

znatok315

Aminelle.dessetrs.Мама четверых детей

@bintzayynullah, обычная мука идет 130гр если нет миндальной + еще 60гр итого получится -180гр.

Вместо миндальной муки можно добавить перемолотый миндаль 60гр

Ответить

___mirage___

...Мама дочки (5 лет), беременна (16 нед.)

@znatok315 спасибо 🩷🌸

Ответить

xanifko

БеллаМама троих детей, ждёт четвёртого

Не удаляйте пост🌸🤝

Ответить

_deva_

_Deva_Мама двоих (11 лет, 14 лет)

А посередине крем ни надо мазать

Ответить

znatok315

Aminelle.dessetrs.Мама четверых детей

Это по желанию .

Маленькие печенюшки я не мажу .

Большие сендвичи если делаете можно помазать .

Крем:

300 г маскарпоне

100 мл сливок 33%

40 г сахарной пудры

Перемешать сливки и сахарную пудру. Маскарпоне немного перемешать на низкой скорости, порционно ввести сливки, взбить миксером. Как только крем загустел сразу выключайте.

Ответить

mslmm

sindrom.bookМама сына (2 года)

А у кого руки растут не с того места, они получатся?

Ответить

muaza

MuazaМама дочки (2 года)

🔥🔥🔥

Ответить

habibi_hadi

💕Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

50 грам на одно печенье получается если для сэндвича?

Ответить

winfresso

hanikks

Не удаляйте 🥹🫶🏼

Ответить

znatok315

Aminelle.dessetrs.Мама четверых детей

@habibi_hadi, @hioh, @annisa1, @_marish_, @s.m_07, написала рецепт в описании .

Ответить

s.m_07

SM_Мама двоих (5 лет, 11 лет)

Спасибо 🌺

Ответить

s.m_07

SM_Мама двоих (5 лет, 11 лет)

Да, хотим 🤤

Ответить

_marish_

M___Мама троих детей

Хотим 🙂‍↕️

И будем вам очень признательны за него ❤️

Ответить

annisa1

Annisa

Ждемммммм

Ответить

hioh

РаянаМама двоих (6 лет, 8 лет), ждёт третьего

Конечно хотим , как это хотите ?????☺️

Ответить

habibi_hadi

💕Мама двоих (1 год, 5 лет), ждёт третьего

Аппетитно 🤤

А Рецепт можно ?

Ответить

Куличи к Пасхе: рецепт

А вы будете делать куличи в этом году? Какие? Я вот подсела уже много лет на творожные бездрожжевые, какие же они невероятные, влажные мягкие , сочные..😍 Рецепт куличей за час ) Творог – 300 г (у меня 5%) - мука 250 грамм - Яйцо С0 – 3 шт. (если яйца маленькие, то 4 шт.) - Сахар – 150-180 г , - Ванильный сахар – 20 г - Растопленное сливочное масло – 70 г (комнатной температуры) - Разрыхлитель – 15 г - Цедра половины лимона - Щепотка соли - сухофрукты Творог перетереть через сито ,или измельчить блендером . Яйца взбить с сахаром , ванильным сахаром и щепоткой соли,до большой пышной белой массы. Добавить растопленное сливочное масло НО ! Чтобы оно остыло до комнатной температуры , и натереть туда цедру лимона, можно и апельсина) добавить немного куркумы ( она цвет даст желтый приятный) взбиваем миксером на средних оборотах минуту. Добавляем творог и взбиваем на мелких оборотах чтобы стало одной массой. Далее муку смешиваем с разрыхлителем и вводим частично, муки может быть как и много так и мало, так что следи за консистенцией , она должна быть гуще чем на оладушки, но липкой и влажной. УЖЕ НЕ ВЗБИВАЕМ, а перемешиваем венчиком . Все) выкладывай в формочки, смажьте формы маслом кисточкой и хорошо утромбуй кисточкой в масле сверху , чтобы ровненькие были куличи . выпекай до золотистой корочки , приблизительно минут 40 На 180 градусах)

Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети…

Быстрые Творожные 🥐, на приготовлении которых вам понадобится всего лишь ~ 40-45 минут. Приготовила вчера вечером, дети очень просили печенье к чаю. 2 яйца 300 г творога 2 ч.л сметаны 1 ч.л соды 100 г сахара (сладкоежки могут сделать больше) ~ 600 г муки ~80 г сливочного масла 🥐 растопить сливочное масло 🥐 в миске смешать яйца, сахар, муку, творог 🥐 в сметане погасить соду и влить в тесто 🥐 добавить сливочное масло и вымесить тесто 🥐 духовку разогреть до 170 градусов 🥐 разделить тесто на три части, раскатать круг, сделать сегменты треугольные и скрутить в 🥐 🥐 выпекать ~ 20-25 минут до румяной корочки 🥐 по желанию присыпать сахарной пудрой 🥐 творожные 🥐 готовы приятного аппетита и приготовления 😋👏 P.s. По желанию можно положить начинку

🍰Вот такой супер лёгкий рецепт с пирогом, сама не пробовала, но обязательно хочу, кто - нибудь делал по этому рецепту,…

🍰Вот такой супер лёгкий рецепт с пирогом, сама не пробовала, но обязательно хочу, кто - нибудь делал по этому рецепту, напишите получилось ли? 🍰 ИНГРЕДИЕНТЫ Сливочное масло 80 г Бананы 3 штуки Яйцо куриное 2 штуки Сахар 1 стакан Пшеничная мука 1,5 стакана Молоко 100 мл Сода ½ чайной ложки ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Бананы размять в кашу и перемешать с маслом, яйцами и сахаром. Затем добавить муку и соду, влить молоко. 2. Выпекать 30 минут при 200 градусах.