Рецепты 🧁
Я его нашла!! Нашлаааа!😂
Рецепт крема максимально похожий на воздушную прослойку как в Чокопай. Столько рецептов перепробовала, и вот он получился)
Если вдруг тоже кому он нужен, вот:
Замочить 1ст.л без горки желатина в 2 ст. л. холодной воды, оставить набухать минут на 10.
2 белка смешать со 150гр сахарной пудры и 0.5 пакетика (4гр) ванильного сахара, поставить на водяную баню и взбить на большой скорости до пышной, густой массы (миксером от блендера взбивала минут 10), убрать с бани. Застыв...
Если вы никогда ранее не готовили блюдо мексиканской кухни Энчилада, то я просто настоятельно рекомендую вам это сделать.
Готовится это блюдо очень легко и быстро, а результат не оставит никого равнодушным.
Вам понадобится :
Фарш ( любой, но у меня свинина + говядина) 1кг.
Лук 1шт.
Перец болгарский 2 шт.
Перец острый 1 шт.
Сыр твёрдый ( любой) 300гр.
Сыр моцарелла 150гр.
Тортильи или можно заменить тонким лавашом. ( у меня был лаваш, разрезала его на 8 одинаковых прямоугольников).
Томаты в с...
Ночь на дворе, а я решила пойти отдохнуть пока мои все спят от суеты. Взяла зефира бомбанула 💣на ночь глядя 🙈 теперь у меня зефирные поля лежат и сушатся 😎
А вы делали когда-нибудь зефир? Ps ручным миксером тоже отлично получается!
Пишу рецепт
Для начала попробуйте сделать из чёрной смородины.
Покупаете чёрную смородину. Дешевле всего на развес на рынках, где ягоды, мексиканские смеси, вареники и прочую заморозку продают.
Для пюре:
Чёрная смородина 125 гр
Сахар 30 гр
Яичный белок 1 штука...
Девочки, я делюсь рецептом моей мамы не совсем традиционного Оливье. Получается очень вкусно и нежно!
Во-первых, не колбаса, а все-таки курица, в вместо зелёного горшка - зелёное яблочко, немного (лучше всего подходит грени смит, поскольку оно кисло-сладкое).
Важно соблюдать пропорции:
1/2 яблока грени смит
4 картофелины
2 морковки
2-3 маринованных (не солёных!) огурца
3 яйца
1/2 луковицы (репчатый)
Соль, майонез
Овощи варим в шкурке, картошка 15-18 мин, морковь 20-25
Лук ошпарить кипятком...
#рецептымаргоши
Сегодня решила поделиться любимым блюдом моего мужа , готовится очень быстро , что очень удобно с детьми 😁
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱куриное филе ( можно взять любое мясо)
🌱морковка ( я беру 2 средних размеров )
🌱лук 1 штука
🌱сметана
🌱мука
🌱масло растительное ( для жарки )
🌱соль/перец
Готовим 🥣
1️⃣режим кусочками куриное филе
И на среднем огне начинаем жарить закрыв крышкой ( если Антипригарная сковородка , то можно без масло ) добавив чуть-чуть масло
2️⃣нарезаем лук и обжариваем отдельно до...
Мои фирменные сырники🔥пышные и очень вкусные 😍
Ингредиенты 👩🏻🍳
🌱2 упаковки творога в брикетах любой жирности и фирмы( фото в комментариях или листайте фото)
🌱Разрыхлитель чайная ложка не полная (фото в комментариях или листайте фото)
🌱1 яйцо
🌱Соль/сахар (по вкусу )
🌱Масло растительное (для жарки )
🌱Мука 3 столовые ложки с горкой 🥄
Готовим 🥣
1️⃣взбиваем яйцо/сахар/соль (венчиком )
2️⃣добавляем творог и мешаем хорошо руками
3️⃣добавляем муку и разрыхлитель , продолжаем мешать руками
4️⃣насыпать чуть-чуть...
Киндер молочный ломтик
Ингредиенты 👩🏻🍳
для бисквита
🌱яйца 3 шт
🌱сливки 30% жирности 125 мл
🌱мёд 1 ч.л
🌱сахар 125 г
🌱ванилин 1 пакет
🌱мука 125 г
🌱разрыхлитель 5 г
🌱какао 40 г(натуральное не несквик)
Для крема
🌱сливки 30% жирности 200 мл
🌱сыр маскарпоне 500 г (1 упаковка)
🌱сахар 50 г
🌱сгущённое молоко 30 г
Готовим тесто 🥣
1️⃣перемешать венчиком сливки и яйца.
2️⃣затем добавить просеянную муку и какао , перемешать миксером .затем добавить сахар,разрыхлитель, ванилин и мёд .тесто получается жидким...
Бомбический салат с запеченными баклажанами🍆🍆
__________
Листья салата 🥬🥬
Зелень 🥬
Запечённые баклажаны 🍆🍆🍆🍆🍆
Помидоры 🍅🍅🍅🍅
Куриная грудка
Кунжут
Зубчик чеснока
масло раст или оливковое
Соль
Перец
___________________
Баклажаны запекала минут 20 при 150• в заранее разогретой духовке..
Грудку нарезала , потушила
Все остальное нарезаем и смешиваем 😋👌🏻
Домашние куриные сосиски с грибами 😋
Какие они вкусные, нежные, а самое главное полезные. 🌭
Деткам самое то 👌
Куриное филе 500 гр
Лук 2шт
Грибы 150 гр
Яйцо 1шт
Специи по вкусу
Филе, лук, грибы пропустить через блендер. Добавить яйцо, специи и перемешать.
Берём пищевую пленку, кладём готовый фарш, формируем сосиски. Завяжите оба конца хорошо, и чтоб не оставалось внутри воздуха, постарайтесь плотно собрать.
В кастрюли набираем воду, кладём один лавровый лист и пару горошек перца. И д...
Делюсь сокровенным 😂 Личная подборочка, когда не знаешь #чтоприготовить и ничего в голову не лезет.
Если чего-то нет в списке, буду рада дополнениям в комментариях 😍
🍲 Супы
Тефтелевый суп
Фасолевый суп
Чечевичный крем суп
Куриный суп
Куриный соус
Мясной соус
Борщ
Сливочный(сырный) суп
Грибной крем-суп
Гороховый суп
Молочный суп
Кусруф
Давугъа
🍝 Вторые блюда
Плов с фасолью/курицей/мясом/фаршем/рыбой
Пюре с подливой/котлетами
Гречка с подливой/с фаршем/с котлетами
Макароны по флотски/с курицей ...