Рецепты 🧁

Муж сказал по 5 бальной шкале эта пицца все 10🤓 реально я не ожидала насколько будет вкусной , а тесто идеальным.

Рецепт 🍕

-400 грамм муки

-200 мл тёплой воды

- 4-5 грамма дрожжей

-соль щепотка

-1 чайная ложка сахара

- 1 яйцо

-3 столовые ложки оливкового масла( если нет то подсолнечного).

Соус 🥣

- 2 столовые ложки майонеза

- 2 столовые ложки кетчупа

- соль, перец по вкусу

Все перемешать и оставить тесто на 30-40 минут....

Я его нашла!! Нашлаааа!😂

Рецепт крема максимально похожий на воздушную прослойку как в Чокопай. Столько рецептов перепробовала, и вот он получился)

Если вдруг тоже кому он нужен, вот:

Замочить 1ст.л без горки желатина в 2 ст. л. холодной воды, оставить набухать минут на 10.

2 белка смешать со 150гр сахарной пудры и 0.5 пакетика (4гр) ванильного сахара, поставить на водяную баню и взбить на большой скорости до пышной, густой массы (миксером от блендера взбивала минут 10), убрать с бани. Застыв...

Если вы никогда ранее не готовили блюдо мексиканской кухни Энчилада, то я просто настоятельно рекомендую вам это сделать.

Готовится это блюдо очень легко и быстро, а результат не оставит никого равнодушным.

Вам понадобится :

Фарш ( любой, но у меня свинина + говядина) 1кг.

Лук 1шт.

Перец болгарский 2 шт.

Перец острый 1 шт.

Сыр твёрдый ( любой) 300гр.

Сыр моцарелла 150гр.

Тортильи или можно заменить тонким лавашом. ( у меня был лаваш, разрезала его на 8 одинаковых прямоугольников).

Томаты в с...

#рецептымаргоши

Сегодня решила поделиться любимым блюдом моего мужа , готовится очень быстро , что очень удобно с детьми 😁

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱куриное филе ( можно взять любое мясо)

🌱морковка ( я беру 2 средних размеров )

🌱лук 1 штука

🌱сметана

🌱мука

🌱масло растительное ( для жарки )

🌱соль/перец

Готовим 🥣

1️⃣режим кусочками куриное филе

И на среднем огне начинаем жарить закрыв крышкой ( если Антипригарная сковородка , то можно без масло ) добавив чуть-чуть масло

2️⃣нарезаем лук и обжариваем отдельно до...

Мои фирменные сырники🔥пышные и очень вкусные 😍

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

🌱2 упаковки творога в брикетах любой жирности и фирмы( фото в комментариях или листайте фото)

🌱Разрыхлитель чайная ложка не полная (фото в комментариях или листайте фото)

🌱1 яйцо

🌱Соль/сахар (по вкусу )

🌱Масло растительное (для жарки )

🌱Мука 3 столовые ложки с горкой 🥄

Готовим 🥣

1️⃣взбиваем яйцо/сахар/соль (венчиком )

2️⃣добавляем творог и мешаем хорошо руками

3️⃣добавляем муку и разрыхлитель , продолжаем мешать руками

4️⃣насыпать чуть-чуть...

Киндер молочный ломтик

Ингредиенты 👩🏻‍🍳

для бисквита

🌱яйца 3 шт

🌱сливки 30% жирности 125 мл

🌱мёд 1 ч.л

🌱сахар 125 г

🌱ванилин 1 пакет

🌱мука 125 г

🌱разрыхлитель 5 г

🌱какао 40 г(натуральное не несквик)

Для крема

🌱сливки 30% жирности 200 мл

🌱сыр маскарпоне 500 г (1 упаковка)

🌱сахар 50 г

🌱сгущённое молоко 30 г

Готовим тесто 🥣

1️⃣перемешать венчиком сливки и яйца.

2️⃣затем добавить просеянную муку и какао , перемешать миксером .затем добавить сахар,разрыхлитель, ванилин и мёд .тесто получается жидким...

Бомбический салат с запеченными баклажанами🍆🍆

__________

Листья салата 🥬🥬

Зелень 🥬

Запечённые баклажаны 🍆🍆🍆🍆🍆

Помидоры 🍅🍅🍅🍅

Куриная грудка

Кунжут

Зубчик чеснока

масло раст или оливковое

Соль

Перец

___________________

Баклажаны запекала минут 20 при 150• в заранее разогретой духовке..

Грудку нарезала , потушила

Все остальное нарезаем и смешиваем 😋👌🏻

Домашние куриные сосиски с грибами 😋

Какие они вкусные, нежные, а самое главное полезные. 🌭

Деткам самое то 👌

Куриное филе 500 гр

Лук 2шт

Грибы 150 гр

Яйцо 1шт

Специи по вкусу

Филе, лук, грибы пропустить через блендер. Добавить яйцо, специи и перемешать.

Берём пищевую пленку, кладём готовый фарш, формируем сосиски. Завяжите оба конца хорошо, и чтоб не оставалось внутри воздуха, постарайтесь плотно собрать.

В кастрюли набираем воду, кладём один лавровый лист и пару горошек перца. И д...