Домашние куриные сосиски с грибами 😋

Какие они вкусные, нежные, а самое главное полезные. 🌭

Деткам самое то 👌

Куриное филе 500 гр

Лук 2шт

Грибы 150 гр

Яйцо 1шт

Специи по вкусу

Филе, лук, грибы пропустить через блендер. Добавить яйцо, специи и перемешать.

Берём пищевую пленку, кладём готовый фарш, формируем сосиски. Завяжите оба конца хорошо, и чтоб не оставалось внутри воздуха, постарайтесь плотно собрать.

В кастрюли набираем воду, кладём один лавровый лист и пару горошек перца. И даём закипеть воде, как вода закипит, выкладываем готовые сосиски в кипящую воду, варим минут 15, как вскипит вода примерно через 5 минут выключаем и убираем на тарелку.

Даём остыть и вытаскиваем из пленки. По желанию можно обжарить на сковороде.

Подаём с любым видом гарнира.

Моя любит с макаронами 😋