Домашние куриные сосиски с грибами 😋
Какие они вкусные, нежные, а самое главное полезные. 🌭
Деткам самое то 👌
Куриное филе 500 гр
Лук 2шт
Грибы 150 гр
Яйцо 1шт
Специи по вкусу
Филе, лук, грибы пропустить через блендер. Добавить яйцо, специи и перемешать.
Берём пищевую пленку, кладём готовый фарш, формируем сосиски. Завяжите оба конца хорошо, и чтоб не оставалось внутри воздуха, постарайтесь плотно собрать.
В кастрюли набираем воду, кладём один лавровый лист и пару горошек перца. И даём закипеть воде, как вода закипит, выкладываем готовые сосиски в кипящую воду, варим минут 15, как вскипит вода примерно через 5 минут выключаем и убираем на тарелку.
Даём остыть и вытаскиваем из пленки. По желанию можно обжарить на сковороде.
Подаём с любым видом гарнира.
Моя любит с макаронами 😋
Комментарии
Вау!!! Давно мечтала сделать, но не хотела заморачиваться с кишками. А скажите пищевую пленку обычну брать? Я думала ее нельзя нагревать
А если без грибов?!грибов нет( и магазина по близости
Вкуснота!!!А если добавить луковицу в бульон неочищенную, или куркумы щепотку, сосиски приобретут очень красивый золотистый цвет.
Они же в пленке, даст цвет ?
Кстати я слышала что буряк кто-то добавляет
@raisa__fitness, конечно, пленка же не герметичная все равно.
Кручу домашние сосиски на #обед:-) К вопросу о том, чем заняться в декрете))
состав: куриное филе, лук, яйцо, соль, приправы (у меня базилик), пищевая пленка
Как приготовить домашние сосиски?
Очень вкусные и сочные домашние сосисочки🤤
Филе куриное-600грамм
Молоко-200грамм
Яйца-2штуки
Масла сливочное-60грамм
Лук припущенный до прозрачности-1шт
Соль, перец, паприка по вкусу
Все измельчаем в блендере, формируем с помощью пищевой пленки сосиски и отвариваем)
Мой любимый салат. Очень вкусный. Кто то может знает его. А кто нет, берите на заметку.
Грибы шамп
Кукуруза
Яйца
Курин грудка
Лук тонко соломкой я его ещё промываю водой после нарезки
Майонез
Зелень
Мой ужин) куриные сосиски самодельные) нежные и не сухие. Рецепт: куриное филе в блендер , яйцо, луковицу, специи, зелень. Все перемешиваем. На пищевую пленку выкладываем и формируем колбаски, варим в кипящей воде 15 минут)) приятного)))
Такой салатик моя свекровь часто делает, а вам нравится?только лук не люблю в нем, у нас вообще в семье только зелёный лук все едят, репчатый никто не любит
Ингредиенты для «Салат "Балагур"»:
Шампиньоны — 250 г
Лук репчатый — 1 шт
Филе куриное — 1 шт
Яйцо куриное — 3 шт
Огурец соленый (У меня не очень большие.) — 4 шт
Масло растительное (Для обжарки грибов с луком.) — 4 ст. л.
Майонез (По вкусу.) — 5 ст. л.
Соль (По вкусу.) — 1 ч. л.
Подготовить продукты. Отварить куриное филе и разоб...
Повезло мужу с тобою