Коллекция @terrracotka

рецепты

Ксения
misskseniya__
Ксения·Мама сына (1 год)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

На ночь глядя эклеры решила приготовить. Вкусные… 🤤

Рецепт:

Вода 250 мл ставим на огонь добавляем

100 гр сливочного масла

Щепотка соли

Столовая ложка сахара

Все перемешиваем (на огне),

Мука 150 гр постепенно добавляем и перемешиваем.

Выключаем огонь. Через минутки 2-3 добавляем постепенно 4 яйца ( перемешивая одним за одним)

Тесто перекладываем в кондитерский мешок и выкладываем на противень.

Выпекаем до готовности 40-45 минут на 180 градусах.

Крем:

Творожный сыр 300 грамм перемешиваем с сли...

Читать далее →
29.04.2025
17371
annushka.spb Так, сразу вопросы!!! Я знаю, что выпекая эклеры нельзя открывать духовку… Реально 40-45 минут?))) Давно хочу испечь,
elen2212 Супер. Всегда боялась их готовить. По вашему рецепту попробую. Осталось купить кондитерский мешок ) а вот шоколад
lesya_by Скажите пожалуйста, как яйца вводить? Просто разбить туда или взбить? От температуры белок не сворачивается?
Читать все 35 комментариев →
Злата Лазарева
santa-tereza
Злата Лазарева·Мама двоих (8 лет, 8 лет)
Как приготовить идеальную Шарлотку с яблоками?
post image 1
post image 2
post image 3
post image 4

… рецепт Шарлотки

Стакан сахара, 3 яйца, стакан муки, 1 ч.л разрыхлителя, сметана 20% 3 чайные ложки, масло сливочное безлактозное для смазывания формы, лучше взять силиконовую, тогда и масло не нужно.

Три яблока нарезать дольками по вкусу.

Стакан у меня ~230гр

Яйца и сахар миксером взбиваем до состояния «сметаны» добавляем сметану, взбиваем.

Муку просеять, добавить разрыхлитель.

Смешать муку и взбитую смесь.

Смазываем форму маслом, выливаем смесь, яблоки выкладываем сверху - открытая ...

Читать далее →
29.04.2025
19155
zhurinadasha Слушайте, я тут подумала. А если я вместо яблок-клубнику напихаю. Получится так же вкусно, но клубнично. Или
mariya.2016 Злата, а сколько надо сметаны добавлять?
julieta-j Классика :) рецепт из детства
Читать все 72 комментария →
Алëночка🍒
alenochka_l
Алëночка🍒·Мама дочки (2 года)
post image 1
post image 2
post image 3
post image 3
post image 4
post image 5
+3

Добрый вечер ❤️

А я к вам с новым рецептом 👌 очень простой, но безумно вкусный ☺️

Отлично подойдёт для приготовления на мангале , а так же в духовке...очень актуально перед майскими праздниками ☺️

(Рецепт будет в карусели, как всегда👌)

Сегодня в #меню_на_день

🌱картофель по - деревенски с шампиньонами в беконе🥓

🌱фунчоза с овощами и куриным филе 🫶

🌱торт "Шоколадное безумие"🍫

🌱овощная нарезка 🥒🫑🥬

Вчера ничего не готовила, отдыхали семьёй❤️ ездили в игровую, потом в кафе)

Ребёнок счастлив, родит...

Читать далее →
28.04.2025
11524
valentinapchelka Я просто мариновала шампиньоны без ножек в майонезе и чесноке, оборачивала беконом. Тоже вкусняха.
ffffff1345 Мы так всегда делаем куриное филе в беконе, я режу филе на три кусочка, мариную его пару
legacy-777 Шампиньоны огонь, спасибо за рецепт)
Читать все 21 комментарий →
Ирина
iraemelka
Ирина·Мама дочки (7 лет)
post image

🥟Когда думал, что фигня будет, но потом ещё 2 раза делал добавку)) Я про первый соус с яйцом. Ели с пельменями, с рисом, под конец уже просто с хлебом, потому что не могли остановиться 😄

#iraemelka_на_кухне

18.04.2025
310102
alenushkatm А я есть не могу домашние вареники без соуса, томат + Сметана +чеснок🤤
mamama8 БМ макал пельмени в уксус и ел так
chaban_kaban Еще, недавно штото вспомнила свою юность в Америке и работу официанткой. Жрала как не в себя картофельный
Читать все 88 комментариев →
Анастасия
an.lapinka
Анастасия·Мама дочки (3 года)
post image 1
post image 2
post image 3

Вчера я очень сильно захотела сделать Тирамису, сегодня я его уже сделала и половины из этого нет 🤣 🐽

Не спрашивайте, почему в одноразовой форме, потому что маленькой стеклянной формы у меня нет 🌚

Печенье Савоярди обмакиваем немного в холодный кофе, на слой печенья пудинг, сверху ещё слой печенья, покрываем пудингом и сверху посыпаем обычным какао 🫶🏻

Мне и мужу вкусно! ❤️

27.03.2025
16637
nataliagur О, спасибо за рецепт. Сын любит тирамису, а я не люблю с ним возиться. Надо попробовать этот
iinessaa Надо попробовать. Я делала тирамису на творожном сыре, а свекровь передавала на маскарпоне и мне не зашло.
helenfirs Подскажите пожалуйста, на пачку печенья 200 гр, сколько пудинга использовали?)
Читать все 89 комментариев →
Юлия 🍒
akuna_matata
Юлия 🍒·Мама двоих (1 год, 5 лет)
post image 1
post image 2

Манная каша на 4 персоны ✨

• Молоко 1л

• Сахар 5 ч.л

• Соль 1 ч.л

• Манка 8-9 ст.л

Что бы каша была без комочков её надо постоянно мешать и манку сыпать в холодное молоко. В конце кусочек сливочного масла.

Всем хорошего дня и приятного аппетита 😘

#завтракиотюли

11.03.2024
661
vargano.va Я люблю манную кашу, но сама не готовлю, когда сын был маленький пока ему готовила, сама ела,
cream_soda Я читала, что если засыпать манку в холодное молоко и дать постоять минут 10, а потом на
alina.goltsova Люблю , особенно на топленом молоке 😋
Читать все 38 комментариев →

Скачивайте и присоединяйтесь.
3 млн мам уже здесь!