Как приготовить идеальную Шарлотку с яблоками?
… рецепт Шарлотки
⠀
Стакан сахара, 3 яйца, стакан муки, 1 ч.л разрыхлителя, сметана 20% 3 чайные ложки, масло сливочное безлактозное для смазывания формы, лучше взять силиконовую, тогда и масло не нужно.
Три яблока нарезать дольками по вкусу.
⠀
Стакан у меня ~230гр
⠀
Яйца и сахар миксером взбиваем до состояния «сметаны» добавляем сметану, взбиваем.
⠀
Муку просеять, добавить разрыхлитель.
⠀
Смешать муку и взбитую смесь.
Смазываем форму маслом, выливаем смесь, яблоки выкладываем сверху - открытая Шарлотка
⠀
180* и 35 минут, но у всех духовки разные, следите обязательно!
⠀
Украсить ягодами и шарик мороженого.
⠀
Это обалденно!
Лучший комментарий
Стала класть половину стакана сахара - и хуже не стало! Теперь всем рекомендую, не так калорийно, а вкус такой же
Комментарии
@santa-tereza спасибо))) я просто всегда делала без сметаны, вот хочу попробовать по Вашему рецепту))) а то я б сейчас как всю банку туда навернула, думаю весело б было 😂
Слушайте, я тут подумала. А если я вместо яблок-клубнику напихаю. Получится так же вкусно, но клубнично. Или фигня какая то?😅
@ksyl не хочется с бананом. Завтра как раз собираюсь с клубникой делать. А вы как её добавляли? Нарезали,целую, на расстоянии клали или впритык
@zhurinadasha, это было много лет назад, не помню. По-Моему, целую
Я делаю похоже только из 2 яиц и 2 ст.л сметаны и 0.5 ч. л соды., 1 ст. сахара и 1 ст.муки. Очень вкусно! Попробую ваш вариант.
Всегда так делаю - для меня рецепт звучит так три три один один - 3 яйца 3 лодки сметаны(иногда майонез могу) 1 си сахара 1 си муки)) самый простой и самый вкусный рецепт)
Да, майонез можно, это верно. Моя бабушка так и делала, и кекс на майонезе, это очень вкусно
Спасибо, что поделились рецептом 🙏🏻 вспомнила, что давно уже не стряпала шарлотку… Буду исправляться 😉
😘♥️ только с солью, без сметаны, меньше сахара и белки взбивать отдельно
Или они придут к вам 🤣🤣🤣🤣🤣
А на какой программе в духовку ставили? А то у меня верх шарлотка постоянно корочкой покрывается и трескается.
Я слышала что если яйца перебить,то корочка как-бы глазируется и трескается. Не претендую на правду конечно 😅
Никогда не получается, обязательно попробую ваш вариант. Спасибо 💜
Не не, обычное, из упаковки колбасной
Охринеть женщины докапались до рецепта)))) боже
🤣🤣🤣🤣🤣 я уже просто ни чему не удивляюсь 😂😂😂😂
А я думала, что все уже в курсе, что секрет шарлотки в отдельно сбиваемых белках с сахаром 👀
Сметана,разрыхлитель и такое количество сахара в рецепте лишнее 💯
Стала класть половину стакана сахара - и хуже не стало! Теперь всем рекомендую, не так калорийно, а вкус такой же
Да, мне тоже 1 стакана слишком много. Невозможно есть от приторности. Половину в самый раз
@sorceressksy, так он сказал, что не сладкая 🤣🤣🤣🤣 Там таз нужен
а че эт безлактозное? обычное лучше. 3 яйца, стакан муки, стакан сахара и куча ягод, фруктов и пр. Минутка и тесто готово
Стакан муки, стакан сахара, 5 яиц!
Без всякой соды и разрыхлителя😉
Я тоже вчера готовила,вот только доели) обажаю шарлотку за простоту и быстроту. Правда ни масло,ни сметану,ни разрыхлитель не использую)
@zhurinadasha, я не могу уже хохотать, безобидный рецепт, схватка за соль 🤣🤣🤣😂 девочки мои хорошие 😆
@zhurinadasha, все, нокаут 🤣🤣🤣🤣🤣
Ну 😂😂😂 я не рискну убирать, так готовим третьим поколением
Тоже делаю стакан сахара, стакан муки, 3 яйца, только вместо разрыхлителя чайную ложку соды гашу кипятком и нарезаю яблоки) отменно)
Первый раз вижу шарлотку со сметаной 😁
Всего три ложки, хз может они и не нужны, но мы так всегда делали
И очередной скрин рецепта, который я скорее всего никогда не приготовлю, отправляется в память телефона😅
Добрый день!
Подскажите, а есть ссылочка на стаканчики, где приборы стоят?
Ааа, и на блюдо, где ягодки лежат 😅😅😁😁
Magistro Тарелка обеденная фарфоровая «Роза» d=22,5 см
ссылка
Стаканы муж купил, надо его пытать
@santa-tereza благодарю!)
А шарлотку в выходные обязательно приготовлю!) спасибо за рецепт 🌺
А почему масло безлактозное? Обычное нельзя? Или вкус не такой получится?
@santa-tereza, а он лактазар не пьет? Мой помимо всего безлактозного иногда ест молочку с капсулой лактазы
В сметане гора лактозы, а вот в сливочном масле очень мало.
Я безлактозное беру масло, потому что вкуснее)
@yulia-fomka надо будет попробовать)) я его видела, надо будет на вкус попробовать)) спасибо
И очередной скрин рецепта, который я скорее всего никогда не приготовлю, отправляется в память телефона😅